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1,更多杯子图片

杯子图片 : http://image.baidu.com/i?ct=201326592&cl=2&lm=-1&tn=baiduimage&pv=&word=%B1%AD%D7%D3&z=0

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2,高脚杯的正确拿法图片

高脚杯的拿法:男士:用大拇指与食指、中指、无名指捂住杯脚,同时用无名指与 小指夹住杯脚,男士会显得特别稳重,有安全感,特别有魅力。女士:用大拇指与食指、中指、无名指捂住杯脚,小指微微上扬,女士会显得特别优雅,淑女,有内涵,女人味十足。因为葡萄酒在合适的温度品尝,品质及香味才是最佳, 这样高脚杯的拿法手指的温度就不会影响葡萄酒,特别有品味。相关说明高脚杯,这种杯杯托上立回着一只细长脚,所以才称其为高脚杯。不过它可不仅是为了美观,喝红酒十分讲究一个品字,真实地品出它的原本风味答首先要求一定的温度,而这只高脚的目的就是将品尝者手掌的温度与盛酒的球部杯底隔离开,以免影响红酒温度。当酒比较低温的时候,比如从冰箱里拿出来,需要醒一下,可以用掌心拖住杯肚,让体温给红酒加加温,以便快速醒酒,让酒的香气快点出来。这种拿法只有专业点的人士才会用,一般情况下就不要用了。

高脚杯的正确拿法图片

3,高脚杯的拿法 图片

如果是这种高脚酒杯有2种握法,大一点的红酒杯,选择将被子的脚柱卡在食指和中指的中间,用手掌微托酒杯靠近脚柱的区域,利用手心的余温,将红酒的香味逐渐飘散出来,从而可以品尝红酒的纯香。握住这里 如果是香槟酒杯,你是女性,建议你使用兰花指,用大拇指和食指中指握住酒杯的脚柱就可以,千万别触及上面的杯底很不优雅;如果是男士,则可以用大拇指和食指中指无名指握住酒杯,将小手指搭在无名指的上方一点。 握住这个位置,因为手边没有酒杯,所以无法给你演示。但是大致你可以自己试用一下。 等回到家里,我给你一张演示图片,呵呵,我想这个是基本的社交常识,应该不太会有不懂的吧。很简单的几个社交用餐礼仪。
从上往下高脚杯的 四分之三,拇指和食指对着杯子与水晶柱连接的地方下面1至2厘米

高脚杯的拿法 图片

4,如何区分红酒杯鸡尾酒杯香槟酒杯等酒杯

想要更好的品尝出不同的酒的醇厚的口感,不同的酒要用不同的酒杯来品尝  1、波尔多杯 波尔多杯适合大多数法国产的波尔多红葡萄酒。因为其酒酸度高,涩味较重,所以要求杯身长而杯壁呈弧线的郁金香杯形,杯身较长且杯壁不垂直,因为杯壁的弧度可以有效地调节酒液在入口时的扩散方向。 较宽的杯口可以让酒体和空气充分接触,令饮者更好地感受到波尔多酒渐变的香气。  2、勃艮第杯  勃艮第杯适合品尝果味浓郁的勃艮第红葡萄酒。因为其大肚子的球体造型正好可以引导葡萄酒从舌尖漫入,实现果味和酸味的充分交融;而向内收窄的杯口可以更好地凝聚勃艮第红葡萄酒潜在的酒香。  3、香槟杯  香槟杯适合所有起泡酒。其突出特点是杯身细长,给气泡预留了足够的上升空间。标准的香槟杯杯底都会有一个尖点,这样可以让气泡更加丰富且漂亮。冰酒也可以使用香槟杯来品尝。  4、甜酒杯  较矮小的杯体适合与甜酒如甜白、波特酒和雪利酒等搭配。外翻的杯口将酒味很好地聚集在舌尖,将果味的甘甜发挥得淋漓尽致。  5.鸡尾酒杯 底部有细长握柄,上方约呈正三角形或梯形,短饮鸡尾酒专用酒杯。它的独特造型酝酿着万种风情,让家居生活散发鸡尾酒的香醇。多采用玻璃材质制作而成。

5,红酒高脚杯的高清图片

http://www.zcool.com.cn/img.html?src=/g/6/57/1243701713176.jpghttp://www.zcool.com.cn/img.html?src=/g/2/4/1243701687639.jpghttp://www.zcool.com.cn/img.html?src=/g/36/63/1243696918452.jpghttp://www.zcool.com.cn/img.html?src=/g/34/18/1243686007546.jpghttp://www.zcool.com.cn/img.html?src=/g/35/5/1243700463524.jpghttp://www.zcool.com.cn/img.html?src=/g/31/42/1243700511742.jpg这些图片都可以放大,不知是否有满意的

6,一般的高脚杯是什么样子

高脚杯,这种杯杯托上立着一只细长脚,所以才称其为高脚杯。不过它可不仅是为了美观,喝红酒十分讲究一个品字,真实地品出它的原本风味首先要求一定的温度,而这只高脚的目的就是将品尝者手掌的温度与盛酒的球部杯底隔离开,以免影响红酒温度。不同酒种所用酒杯 红葡萄酒:广口直立厚杯型 高脚杯 白葡萄酒:郁金香型高脚杯 白兰地:口小腹圆矮脚杯 威士忌:直立矮杯 香槟:杯身像碟型 雪利酒:细长的笛形杯 波特酒:刚刚盛开的郁金香形高脚杯 白兰地:漏斗形高脚杯 鸡尾酒:试管杯,三角杯分类 不同的高脚杯应该盛放不同的酒的 细长的笛形杯 雪利杯 是盛香槟的酒杯 杯身像碟型的也是喝香槟的 半球形高脚杯是红葡萄酒杯 含苞待放的郁金香形高脚杯是白葡萄酒杯 高脚杯 刚刚盛开的郁金香形高脚杯是波特酒杯 漏斗形高脚杯是白兰地酒杯 短脚大肚杯是水杯 一种很小的像我国的白酒杯的,叫做烈酒杯 像试管样的,叫试管杯用来喝鸡尾酒的 三角型的高脚杯也是用来喝鸡尾酒的标准的红酒杯就有两种:波尔多杯以及勃艮第杯,波尔多杯要更加小巧一点,而勃艮第杯则偏大,至于例如香槟,则标准的郁金香杯,威士忌以及白兰地则有其专用的方形酒杯 。分了这么多种主要是为了更好的饮用红酒,让红酒的风情发挥到淋漓尽致,例如口大的,就更加有力于酒体饱满,口感浓重的酒,大面积的挥发其诱人的香气,而杯口小的则适宜那种香味不是如此浓重的酒款。 波尔多以及勃艮第,后者更偏向本土风味,也就是酸涩的口感,而波尔多则更偏重酒体的完满和平衡性,这就是这两种酒杯的差异。使用方法 喝啤酒用直筒型玻璃杯,喝葡萄酒用高脚杯。 葡萄酒的红白两样,酒杯略有不同,但都是要求细高脚杯。为什么这样呢,是为了在饮用的时候,避免手掌直接接触杯身,因为葡萄酒的最佳饮用温度是在18摄氏度左右, 高脚杯其中红酒高点,白酒低点,如果手掌把酒杯捂热了,那可就大杀风景了。 酒杯的使用有一项通则,即是不论喝红酒或白酒,酒杯都必须使用透明的高脚杯。由于酒的颜色和喝酒、闻酒一样是品酒的一部份,一向作为评断酒的品质的重要标准,有色玻璃杯的使用,将影响到对酒本身颜色的判定。使用高脚杯的目的则在于让手有所把持,避免手直接接触杯肚而影响了酒的温度。用拇指、食指和中指并持杯颈,千万不要手握杯身,这样既可以充分欣赏酒的颜色,手掌散发的热量又不会影响酒的最佳饮用温度。 (1.)把高脚杯夹在食指和中指的中间!其他手指自然向里弯曲!拇指也可以轻轻护住杯的四分之三处....此方法比较绅士... (2.)正常的用拇指和食指轻握杯子的四分之三处,虎口对着杯和柱子的地方....此方法比较一般.... (3.)握住高脚杯住的一半或者少于一半处,其他手指自然轻握...此方法比较昧气,适合女士....倒酒方法 倒酒的程序、倒法及杯中的酒量都应讲究 倒酒程序:若是用软木塞封口的酒,在开瓶后,主人应先在自己的杯中倒一点点,品尝一下是否有坏软木味,如果口味欠纯正,应另换一瓶。倒酒时,先首席客人后其他宾客。通常按顺时针方向,在每一个客人的右侧逐一倒酒,最后给自己倒酒。 倒酒的方法:注意将商标向着客人,不要把瓶口对着客人,如 高脚杯果倒汽酒可用右手持杯略斜,将酒沿杯壁缓缓倒入,以免酒中的二氧化碳迅速散逸。倒完一杯酒后,应将瓶口迅速转半圈,并向上倾斜,以免瓶口的酒滴至杯外。 倒酒的量:白兰地只需倒至三分之一杯或更少些;红葡萄酒倒至大半杯即可,例如评酒时有“大半试样”之说,是指倒酒倒至三分之二杯为宜。中国习俗中有“茶七酒八”的说法,也是针对茶杯、酒杯中的茶或酒应倒至何等程度而言的。女士拿杯姿势 喝红酒时,拿高脚杯应该用三个手指轻轻捻住杯脚,或是有人干脆一把攥住杯脚也未尝不可,但注意拿酒杯时不要用掌心托住酒杯肚子,因为手上的温度会破坏杯 高脚杯中酒的口味。 百兰地的杯子正好相反,因为那个矮脚就是让人用手掌托住酒杯的,借助手掌上的温度,白兰地的香气才能更好的挥发出来吧。 至于鸡尾酒杯是锥形的,我想那时因为除了喝,还要看酒的分层颜色,手上的温度有可能破坏不同酒的比重,所以要做成高脚的,香槟酒杯细长的杯身当然是看气泡用的。尺寸 高脚杯尺寸:最矮50MM 正常100MM 特殊用来做饮料和冰淇淋的100MM。 也可以见到150MM的 但是用的不多。 通常用的是100毫米的。

7,喝红酒要配怎样的高脚杯呢

酒杯是餐饮的重要工具,它对餐桌的整体美感,特别是对饮用情趣有决定性的影响,所以饮用红葡萄酒的酒杯颇有讲究。 在材质方面,喝红葡萄酒使用的酒杯一定要足够轻薄透明,以使酒的本色能够显现出来。高明的酒客玩弄酒杯的手法相当优雅,通过红酒在杯中回旋鉴赏酒色,从而判断红酒的优劣也是一个重要的途径。所以酒杯要做得轻,拿起来不至于坠手;做得薄,才能清晰地看到酒的色泽。最高档的酒杯当然是用水晶玻璃打造的精品,这种酒杯透明度非常高,折射率也很小,比起普通的货色自然高级许多。在外形方面,喝红葡萄酒都是用窄口宽肚的品种,窄口是为了使酒的香气聚集在杯口,不易散逸,以便充分品闻酒香、果香。宽肚是为了让红葡萄酒充分和空气接触,以前流行的酒杯都是小巧精致的样式,现在时兴的是大肚杯,拿在手上更加堂皇绚丽,同时也使得红葡萄酒在杯中能更多地接触空间。品尝红葡萄酒时应拿住酒杯高脚的部分,避免碰触杯身提升温度。正确的斟法是把红葡萄酒倒入杯中1/3左右,一方面能够达到醒酒的功效,另一方面在荡酒杯的时候避免酒溢出的尴尬。

8,介绍下高脚杯

和酒杯的分类很广,我就不一一介绍了,我就简单说下。葡萄酒杯是高脚杯有两种,一是喝红葡萄酒的大一些。二是喝白叛葡萄酒的小一些。三角型的高脚杯是用来喝鸡尾酒的,杯身很细的高脚杯是喝香宾的,而杯身像碟型的也是喝香宾的。矮脚的杯身很大,口小一点的叫白兰地杯是喝白兰地的。没有脚的,杯身很高,口身一样大的,叫高身杯(按高度分有1哥伦斯杯2水杯3长饮杯)用来喝不含酒精和一些含低度酒精的饮料和鸡尾酒,长饮等等。同上杯口大,杯底小,又很矮的叫威士忌杯,也叫古典杯,喝威士忌的,也有人用来喝金酒,伏特加,龙舌兰等等列酒。还有一种很小的像我国的白酒杯的,叫做烈酒杯。也有像试管样的,叫试管杯用来喝鸡尾酒的。 好的酒杯,可以把酒的瑰丽色彩透露出来,令人赏心悦目,可以把酒的芳香在酒杯里集拢起来,经久不散。西方人还认为,饮什么酒使用什么杯,是一种“酒礼”。 例如长型圆脚杯用于红葡萄酒,半圆高脚杯用于白酒,如果只喝一种酒一般使用半圆高脚杯为宜,超长半圆高脚杯专用于莱茵、莫索尔两种德国白酒,漏斗型酒杯专门用来喝比较强烈的葡萄酒,如雪莉和波特酒,半高大肚酒杯专用来喝白兰地等烈性酒,长脚杯宜用来喝香槟酒。另外,啤酒多用有把手的大玻璃杯,鸡尾酒式样很多,可根据配制选用。

9,谁有西餐里不同酒杯的图片

下边这个里有图片 http://www.tem.com.cn/comity/ArticleShow.asp?ArticleID=24839 西餐的特点是令人在用餐的同时,享受一种优雅、浪漫和温馨。酒是一种能够营造浪漫氛围的特殊饮品,所以酒在西餐中有着特殊的地位,不仅种类多,而且各有各的配菜,各有各的喝法。 西餐中酒的种类有:餐前酒、餐中酒、餐后酒。 餐前酒:大约在餐前30分钟左右时饮用。餐前酒大多在客厅里饮用,主要目的是为了开胃,也是为了等待万一有事迟到的宾客,以免尴尬。喝餐前酒比较随意、可以坐着也可以走动。 先生们喝的餐前酒一般是马丁尼(Martini)而女士一般喝雪莉酒(Sherry),这是一种非常清淡的白葡萄酒。不太能喝酒的先生一般选择鸡尾酒。即使你是一位滴酒不沾的人你也应该点一杯矿泉水、可乐之类的饮品,千万不要手中空空如是,那是会令人尴尬的事,也会使你自己有失风度。 我的建议是:你最好不要错过餐前酒,不是为了开胃而是为了结交新朋友。一般说来,主人回利用喝餐前酒的时机介绍宾客互相认识。 餐中酒:是在用餐过程中饮用,专门为主菜而配,有红酒和白酒之分,指的都是葡萄酒。 红酒是配“红肉”喝的,如:牛肉、羊肉、猪肉等。红酒是不可以加冰喝的。餐桌上那个粗一些的酒杯是红酒杯。 白酒是配“白肉”喝的,如:海鲜、鱼肉、鸡肉等。白酒要冰过喝。白酒杯的杯跟要比红酒杯高一些。 红酒和白酒开瓶以后都不能保存,所以都是大家商量好是找出一种品牌共饮,一次尽量喝完。客人一般以喝三杯酒为宜。 喝餐中酒之前还有试酒仪式。传说这个仪式源于中古时期一种可怕的习惯。那时如果要暗杀别人,最常用的方法就是在酒里下毒药。所以皇家贵族饮酒之前都要请家奴来试喝,等十多分钟以后看家奴没事才感喝。演变至今试酒仪式不在是预防暗杀,而是一种增加用餐情调的优雅西餐礼仪。试酒者也改有主人亲自担当。 仪式的程序大致如下: 酒瓶被托在高雅的托盘中有服务员送到主人面前,一边向来宾展示,一边说出酒的品牌和生产年份,然后把盖打开,把瓶盖放在主人的桌前,先到四分之一杯给主人。主人先举着酒杯欣赏酒的颜色(大家可一并欣赏),然后主人将酒杯放在鼻下深深嗅一下酒的香气,并小抿一口含在嘴里品味酒的味道,之后徐徐咽下,满脸是陶醉的神情,还可以发出“好酒”之类的由衷赞叹,同时主人点头以示服务员可以向客人到酒,并以“感谢大家光临”拉开饮酒序幕。 餐后酒:一般的餐后酒是白兰地,用一种杯身矮胖而杯脚短小的酒杯喝。和餐后酒可以用手心温杯,这样杯中酒就更能散发出香醇的味道。也有先生女士喜欢在白兰地中加少许的糖或咖啡,但不能加牛奶。 酒杯的使用有一项通则,即是不论喝红酒或白酒,酒杯都必须使用透明的高脚杯。由于酒的颜色和喝酒、闻酒一样是品酒的一部份,一向作为评断酒的品质的重要标准,有色玻璃杯的使用,将影响到对酒本身颜色的判定。使用高脚杯的目的则在于让手有所把持,避免手直接接触杯肚而影响了酒的温度。用拇指、食指和中指并持杯颈,千万不要手握杯身,这样既可以充分欣赏酒的颜色,手掌散发的热量又不会影响酒的最佳饮用温度。 基本上,大部分类型的葡萄酒(红、白、桃红)都可以用郁金香型的杯子,杯颈长、杯碗圆、杯身向上收窄。但讲究的饮酒者不仅根据葡萄酒的种类选用不同酒杯,甚至同类的酒,由于产区、年份不同,酒杯也要有所区别。 大致说来,红酒杯的类型主要有三种;波尔多酒杯、勃根地酒杯和全用途的酒杯。波尔多酒杯比较高,杯口较勃根地酒杯窄,以保留杯内波尔多红酒的香味。容量从12到18盎斯不等,有时还会更大。勃根地酒杯的特色则是大而圆,高度和宽度都大约相等,其杯口较波尔多酒杯宽,适用于气味香醇的酒。容量大约在12到24盎斯之间,有时也会更大。同样是红酒杯,波尔多的,是较长身的郁金香型;而适合勃艮地的,则是杯身较矮的款式,有的品牌甚至将之做成圆球状,毕竟两地的酒,性格不大一样。喝白葡萄酒的杯子,杯身较高,因为白葡萄酒的香气不会象红酒那么强烈,它不需像红酒那样经“呼吸”而醇化。较小的空气接触,可令香气、口感更持久。 对不愿因酒的种类不同而更换酒杯的人,全功能的酒杯是不错的选择。大小介于勃根地酒杯和波尔多酒杯之间,大约为12盎斯的容量,在国内大部份的餐厅都可以见得到。是最普遍的一种。另外,为了要完全享受香槟的泡沫和滋味,那就需要特别的玻璃杯了。 香槟杯或气泡酒的杯子通常是长型的,使用起来是既秀气又优雅,容量一般为8盎司左右,纤长的郁金香型也可以,这会令美丽的气泡有更长的旅程,集结成束,翩然飘向杯顶。甜酒,适用较小的杯子,其高酒精和浓烈香味的特色在小杯子内表现无遗。杯身细小,容量不大的,宜用来喝甜葡萄酒,兼用来喝波特酒。喝白兰地,用的则是短颈的杯子,杯口的收弧较大,杯子较宽。不是持颈而饮,而是掌心轻托杯碗,让体温加速酒的挥发。 至于一般倒酒时该倒多满才是对的呢?在餐厅用餐时,若看到服务生将面前的酒杯加满了,可别以为这是好意,这只表示了这家餐厅对酒的概念非常缺乏。其实,只有香槟是可以倒到全满的。饮用的若是白酒,一次倒半杯就可以了,若是红酒,四分之一就是适当的量了,倒得太满将无法欣赏到酒的香味与颜色。

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