柠檬水的功效与作用,柠檬水功效与作用

柠檬水的功效和作用柠檬水富含维生素B、维生素C等营养物质，此外还有丰富的有机酸。清除体内多余的自由基，从而起到延缓衰老的作用。柠檬水中所含的维生素C具有消炎的作用，同时，还能增强人体免疫力。平时多喝柠檬水有助于预防感冒。但需要注意的是，喝柠檬水要适量。有些女性为了美容和补充维生素C，每天喝大量的柠檬水。柠檬水的pH值很低，只有2.5，大量摄入容易伤脾胃。因此，胃酸过多或患有胃肠疾病的患者不宜过多饮用柠檬水。一般正常人喝柠檬水一天不要超过1000ml。

柠檬水功效与作用？

柠檬水功效与作用 柠檬水含有丰富的维生素B维生素C等营养物质，此外还含有丰富的有机酸。 1.抗炎柠檬水中含有的维生素C具有抗炎作用，同时还可以增强机体免疫力，平时多喝柠檬水，可以有助于预防感冒。 2.预防心脑血管疾病柠檬中富含的维生素C和维生素P可以保护血管，增加血管的韧性和弹性，因此常喝柠檬水有助于降压和降脂达到预防心脑血管疾病的目的。

3.抗氧化清除体内多余的自由基，从而起到延缓衰老的作用。 4.开胃生津止渴胃口不佳的人群饮用柠檬水可以增加食欲。 但应注意，饮用柠檬水要有节制，部分女性为了美容，补充维生素C，每天大量饮用柠檬水，柠檬水的pH值非常低，只有2.5，大量摄入容易伤脾胃，因此胃酸过多或有胃肠道疾病的患者不宜过多饮用柠檬水，正常人群饮用柠檬水一般一天不宜超过1000ml。

柠檬的功效与作用是什么？

我们常吃的柠檬，是芸香科柑橘属的一种常绿果树。柠檬，在全球柑橘类的果品中，产量仅排在橙子和宽皮橘之后，位列第三位。就全球来讲，西班牙阿根廷墨西哥和美国是主产区在我国，四川云南是柠檬的主产区。柠檬都有哪些营养和功能成分？柠檬，是一种日常生活中常见的十分健康的水果，其富含酚类化合物和维生素矿物质膳食纤维精油有机酸和类胡萝卜素等营养物质。

近些年来，人们对柠檬在健康方面的研究越来越多，已经发现或证实的功效有改善癌症心血管疾病冠心病演化性损伤脂质代谢和肥胖等。柠檬中的天然的抗氧化功能首先是类黄酮的功劳，现在被鉴定出来的有六十多种，但大部分可分为黄烷酮黄酮和黄酮醇三类，但具体浓度和比例则和品种有关。现在的研究证实，柠檬果汁中的圣草次甙可以诱导人早幼粒白血病细胞系HL-60的凋亡，橘皮苷有抗增殖活性，柚皮苷和柚皮素可以抑制口气那该病友抗肿瘤活性。

维生素是人体必需的一组有机物，且维生素C在人体内还不能合成，所以只能依靠食物补充。柠檬就是一个VC含量特别丰富的水果。VC具有很强的抗氧化剂，甚至高于VE和胡萝卜素，可保护血管，预防心血管疾病和动脉硬化。柠檬中的矿物质，也是其重要的营养物质。柠檬富含大量元素钾钙镁磷和微量元素钠铁锌锰铜等。

大量元素对人体很重要，每日摄入不低于20mg微量元素需求量低，但功能强大，也是人体生理功能所必须。膳食纤维，分为不溶性膳食纤维和可溶性膳食纤维，对人体都有益。不溶性膳食吸纳为可以延缓胃部的空腹感，减慢小肠的吸收，能够促进肠动力，促进饱腹感，防止血糖水平激增，降低血浆但古河村。可溶性膳食纤维如柠檬含有的果胶可以增加小肠绒毛的重量和隐窝深度，增加胆固醇和胆汁酸的分泌，减少胆固醇的吸收。

柠檬中含有大量精油，可作为皮肤癌和结肠癌的化学预防剂。有机酸也是对人类有益的成分，研究证实柠檬含有大量柠檬酸，柠檬酸可以有效预防代谢类疾病，降低肥胖风险。柠檬酸可以用来预防泌尿系统结石，通过增加尿液的总体积降低钙离子饱和度，并增加柠檬酸盐的排泄，抑制结晶的生成。那么，柠檬可以降低血尿酸吗？每天一个鲜柠檬连皮榨汁加两份水，连喝六周，尿酸能降低到正常吗？早在2007年，就报道过柠檬汁对各种结石——包括尿酸结石痛风石草酸钙磷酸钙等结石——有一定作用。

研究人员发现，给予患有肾结石疾病的小鼠不同浓度的柠檬汁，检测肾结石和钙、磷、尿素和肌酐的水平。结果表明，较高浓度的柠檬汁可以降低肾结石、钙、磷、尿素和肌酐的水平。其机制可能是柠檬汁能增加肾小球滤过率和抗脂质能力。第二年，也就是2008年，为了验证柠檬汁能否为高尿酸血症结石患者提供柠檬酸钾，国外学者Aras等人发现，所有参与实验的患者尿液中柠檬酸盐的含量都有所增加。原因是柠檬汁中含有丰富的柠檬酸盐，可以降低尿液中草酸钙和磷酸钙的浓度，从而抑制结石的形成。结果喝橙汁没有出现。