怎么看一瓶酒的好坏,怎么鉴别酒的好坏呢

上述9.9元一瓶的酒肯定是调香酒无疑。俗话察言观色，酒也不例外，要想知道一瓶酒的好坏，首先就得从色上下功夫，如何在喝酒的过程中辨别酒的好坏，其实就是考验一个人尝酒的能力，一瓶好酒必须具备色、香、味三点才能算一瓶真正的好酒，酱酒的生产工艺很多，每种工艺生产的酒其成本也千差万别，比如坤沙酒、碎沙酒、翻沙酒、调香酒以及为了降低成本把不同工艺的酒互相勾兑的酒。

1、怎么鉴别一瓶白酒的好坏？

我是洋河酒厂的员工，这个问题我觉得可以来答一下。一般人很难喝出酒的好坏，也没有什么简便的物理办法来鉴别，大众消费者只能通过以下方法来筛选。首先，看价格！太便宜的一定不会是很好的酒，(个别产品除外，比如我们公司员工平时吃饭喝的38度天蓝，是蓝色经典的前身，只卖30块钱，但是酒的品质很好。这样的产品市场上很少)同等价格的产品很多，又怎么选？看品牌，一定要选大品牌的白酒，大品牌为了企业发展，对质量特别重视，不会选用质量差，有危害的原料，

2、茅台镇酒，9.9一瓶，能喝吗，怎么鉴别酒的好坏呢？

最近两年酱酒热，大家都想分一杯羹。可问题来了！9.9元一瓶的酱酒你敢喝吗？酱酒的生产工艺很多，每种工艺生产的酒其成本也千差万别，比如坤沙酒、碎沙酒、翻沙酒、调香酒以及为了降低成本把不同工艺的酒互相勾兑的酒，上述9.9元一瓶的酒肯定是调香酒无疑。什么是调香酒？就是酒精勾兑酒，有酱酒风格，但成本很低。这种酒不是不能喝，因为通过检测，它符合国家规定的相关标准，

从某种意义上讲它是安全的。相对高质量的酒肯定高质量的酒对身体危害更小，目前鉴别白酒质量好坏的主要方式还是品尝。但现在的问题是很多消费者由于缺乏白酒鉴赏知识，很难对白酒的质量好坏作出评价，这也是市场上很多酒以次冲好的原因，喜欢白酒知识的网友可以加关注，以后我会逐步介绍白酒品评方面的相关知识，希望对大家有所帮助。

3、怎么识别酒的真假？

一款白酒的真假，它定义不同看你怎么定义，有的说某种酒是酒精勾兑酒那个就是假酒，还有的说某种酒它这个跟正规出厂不一样假酒。安我的理解这个假酒就是哪种冒充名酒，不是正规出厂的，其他酒就是只能分高端普通劣质这样划分了。现在很多朋友都在收藏老酒名酒，最火的还是茅台很多都会从这个酒标盒子打印包装等等这些外在的东西来判断它的真假，这个判断主要就是针对是不是正规出厂的，

但是里面的真假不得而知，每年都有爆出那些真瓶假酒的事件，一些人高价回收酒瓶里面是自己装酒。这样会误导很多人，还有一种假酒就是哪种酒精勾兑而且不健康的，就是某些方面超标的这种酒是假酒，比如今年云南他买酒精勾兑酒但是买来了工业酒精甲醇超标四人死亡这种恶劣事件。除此之外就是只能分档次分级别，是不是纯粮酒，是不是优质酒，是不是传统固态工艺，

4、如何从包装上分辨一瓶酒的好坏？

小六很负责任地告诉您：在包装上分辨不了一瓶酒的好坏！虽然你们很不喜欢看到这个答案，但是它又是事实！酒没有好坏，只有优劣！即使是优劣也不能在包装上看出所以然来！有人在前面说用产品标准号辨别，那只是能看酒体的酿造工艺，它能让你辨别哪些是液态法白酒、固液法白酒、固态法白酒，这个不同生产工艺的白酒，不能说谁好、谁坏？这是如何判断固态法就是好，液态法就是坏？即使你使用了固态法白酒，但是其价值未必比液态法白酒的高。

价格的高低，还是与品牌、知名度有关，比如说茅台镇小作坊做的纯粮坤沙酒，价格不一定比浓香型白酒的大品牌旗下的液态法白酒贵呢，大牌子的旁系产品依靠大牌都能卖出一个很不错的价格，其中大部分是包装费与溢价，而不是酒质本身的价值。还有人说看产品标准号字母，如：GB/T、GB、QB/T、DB、Q，有人说“酒精酒”通过选择地方标准、企业标准来绕开工艺及酒质问题，那还是对地方标准、企业标准的偏见，甚至是错误解读。