喝葡萄酒和吃葡萄有什么不同,喝葡萄酒的好处和坏处有哪些

喝少量葡萄酒有滋补、助消化的作用，在某些研究中还发现有美容抗衰老等的功效。但长期喝葡萄酒也会有坏处，如增加罹患心脑血管疾病的风险，食用葡萄和酿酒葡萄差别不大很大，我这个视频做了详细解答，葡萄酒中的天然原料及酿制过程，使它蕴藏有多种氨基酸、矿物质和维生素，这都是人体必需补充和吸收的营养物质，它可以不经过预先消化，直接被人体吸收。

1、喝葡萄酒的好处和坏处有哪些？

喝葡萄酒的好处和坏处是什么？喝少量葡萄酒有滋补、助消化的作用，在某些研究中还发现有美容抗衰老等的功效。但长期喝葡萄酒也会有坏处，如增加罹患心脑血管疾病的风险，葡萄酒中的天然原料及酿制过程，使它蕴藏有多种氨基酸、矿物质和维生素，这都是人体必需补充和吸收的营养物质，它可以不经过预先消化，直接被人体吸收。

在胃中，60～100克葡萄酒，可以使正常胃液的产量提高120毫升（包括1克游离盐酸），加强胃的消化吸收功能，有利于食物的消化吸收，红酒的丹宁，还可以增加肠道肌肉系统中平滑肌纤维的收缩能力，因此，葡萄酒可以调整结肠的功能，对结肠炎的康复有一定的好处；红酒独有的含聚酚等有机化合物，使葡萄酒具有降低血脂、抑制坏的胆固醇、软化血管、增强心血管功能和心脏活动等作用。

然而，世界卫生组织已将酒类列为一类致癌物，根据世界顶尖医学杂志《柳叶刀》的最新研究，长期的酒精摄入将直接增加罹患心脑血管疾病的风险，所以，即便红酒可以带来一定的好处，但是并不建议天天饮用（7天内不应摄入超过200ml）。本内容由中国中医科学院西苑医院呼吸科主任医师樊茂蓉审核点这里，查看医生回答详情，

您好，我是一名职业酿酒师，希望能帮到您。野生葡萄酸度比较高，也就是酿酒以后偏酸，通常需要添加更多的糖来调和口感才可以入口，食用葡萄和酿酒葡萄差别不大很大，我这个视频做了详细解答。{!--PGC_VIDEO:{\

2、食用葡萄与酿酒用的葡萄有什么不同？野生葡萄酿的酒好不好？