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1，有一间屋子的北边有肥料厂南边有酒厂它有项优点你知道是什么

南北相连喽

有一间屋子的北边有肥料厂南边有酒厂它有项优点你知道是什么

2，讲述水源对白酒酿造有哪些影响

达到饮用水标准就可以酿酒了。但是名泉出佳酿也是非常有道理的。白酒酿造讲究水源干净，无异味，重金属、钙镁离子不超标（硬度不高）。过多的水硬度会导致浓香型白酒窖池老化，金属铁离子也可以导致窖泥老化。
充沛的水源、优良的水质，以及由庞大水系造就的适合微生物生长的环境，对酿酒来说都是必不可少的基本条件，那些名酒出现在这些水域也就是顺理成章的事了。九儿红

讲述水源对白酒酿造有哪些影响

3，水源对白酒的酿造有多大的影响

充沛的水源、优良的水质，以及由庞大水系造就的适合微生物生长的环境，对酿酒来说都是必不可少的基本条件，那些名酒出现在这些水域也就是顺理成章的事了。九儿红
在酿酒过程中，对水质的要求不是很高，但是微生物的含量和总类也都有一定的要求，另外水可以补充微生物生长所需的微量元素，而因为这部分可以从粮食得到，所以水对于酿酒这种自然发酵过程的影响可以说很小。在实验室的话就会要求使用达标的自来水，而不是使用纯净水。在勾兑过程中，水的重要性就更大了，尤其对于浓香和酱香这种白酒中物质含量较多的酒体来说，因为加水降度的过程会使白酒中部分有机物析出产生絮状物，从而影响感官。而自来水中的铝离子更会加剧这种现象

水源对白酒的酿造有多大的影响


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