潮汕茶叶,潮汕人一年能喝多少茶叶

早年在茶叶白茫茫的时候，有幸结识了一位潮汕朋友。看他泡茶，我以为是杂技。很多人用3克、5克、8克泡茶，潮汕波泡茶需要12-13克。潮汕人，喝茶叫吃茶，而茶叫茶米。相比功夫茶技艺，潮州本地的茶艺更是复杂。如果一个普通的外地茶评人不在潮州待久一点，很难搞清楚潮州的茶门道。

为什么潮汕工夫茶用三个杯子？

从潮从出生到长大成人都离不开茶，茶在潮汕话里面叫做茶米，所以从这个词语中就可以知道在潮汕人茶和米是同等的地位。在潮汕地区有一句俗语茶三酒四T桃二意思就是在茶盘上放三个杯，总认为茶必三人同喝，酒必须四人为伍，便于猜拳行酒令到外出游玩就以二人为宜，二人便于统一意见，满足游兴。三个杯主要是因为喝茶重在氛围，重在意趣，多则热闹，少了品茶时的悠然自得。

因此有人说，品茶，一人得神，二人得趣，三人得味，就是此理。还有三个茶杯刚好构成一个品字体现了茶文化的和谐理念，二则由此人多便出现宾客相互谦让晚辈谦让长辈的温馨场景，更是体现我国传统茶文化的谦和礼仪。而且每一次冲完茶都会说一下句请。不要在说我们潮汕人读书少没文化，其实潮汕人做什么事情都是特别讲究和传统的特别是客人了都是非常热情的。

潮汕人一年能喝多少茶叶？

胶己人，吕好！潮汕人，喝茶叫吃茶，茶叶叫茶米。油盐酱醋茶，茶是生活的必需品，但是，在潮汕地区，茶跟米一样重要。早上喝，中午喝，下午喝，晚上还喝，无时无刻必喝。在办公室喝，在酒店喝，茶馆喝，在菜市场喝，在跑马拉松也喝，无论何地，都有茶吃。经常喝醉酒叫酒鬼，经常喝茶叫老茶鬼。很多人泡茶用量每泡3克5克8克，潮汕伯要每泡12-13克。

潮州地区都有哪些品种的茶叶？

谢谢邀请！悟空问答潮州地区有什么品种的茶叶？ 一提到潮州，第一印象就是潮州功夫茶，那是一种极为讲究的泡茶技巧 。可以说，不是潮州本地的茶艺师，基本都没法真正掌握潮州功夫茶的泡法。笔者早年还是茶叶小白时，有幸结识一位潮汕朋友，看他泡茶，觉得就是耍杂技。当时一次，我被他的茶喝醉了，十分难受。记得每次他都泡的都是凤凰单丛。

叩指礼也是他教我的。 相对功夫茶技巧，潮州地方的茶叶，就更加复杂了，一个外地普通的评茶员，如果不在潮州地方长时间的摸爬滚打，是难以搞清楚潮州茶叶门道的。所以我感觉答这个问题很没有自信，勉强为之吧。 第一 凤凰单丛释义 潮州茶叶是广东乌龙茶的皇冠，凤凰单丛是皇冠上的明珠。比喻很俗气啊。潮州凤凰茶区，从高山至低丘，茶园遍布，面积几万亩之多。

品种有凤凰水仙石古坪乌龙名花奇兰黄旦黄金桂肉桂等，其中凤凰单丛声名卓著。所谓凤凰单丛，是从凤凰水仙群体中经过选育繁殖的优异单株，因采制是单株采收，单株制作，风味各异，故称为凤凰单丛。凤凰单丛是众多单株的总称。 现有的3000余株单丛大茶树，树龄均在百年以上，性状奇特，品质优良，高大如乔木，每年单株可产干茶二十多斤。

第二 凤凰单丛分类 1.现今凤凰单丛有八十多个品系，按叶片形态命名的，如山茄叶橘子叶竹叶柿叶柚叶等二十多种。2.有以茶香命名的，如黄枝香桂花香米兰香芝兰香茉莉香玉兰香杏仁香肉桂香夜来香暹朴香等十大香型。 3.以采摘时间不同分3月20日左右的特早熟种如白叶单枞清明时节的早熟种单枞茶采制在清明至谷雨期间，大部分老名枞茶都在这段时间采摘。

4.凤凰单丛干茶按其品质可分为三个等级:凤凰单丛凤凰水仙凤凰郎菜。第三届凤凰单丛的技术和质量特点:1 .凤凰单串经10小时晒青、晒青、摸青、杀青、揉捻、烘焙制成成品茶。其中每一道工序都不能马虎或疏忽，其成品也不是单丛品质，而是沦落到浪菜或水仙的水平，质量和价格相差甚远。