把百威啤酒定位为年轻的,充满青春朝气活力的,举办或赞助百威啤酒音乐节,百威啤酒街舞大赛,百威啤酒滑板大赛,百威啤酒真人秀,百威啤酒激情四射美食节,百威啤酒烧烤音乐节等等公关营销提升百威啤酒的品牌品位和影响力,限时充值,抢购,秒杀,拼团,满赠等等促销工具要借助各种线上平台进行展开,促销活动要结合线下商家进行,商家的促销物料要同时进店,并给予商家合理的销量激励,让商家更愿意主动的推推荐百威啤酒。
1、啤酒行业前景如何?
我们将啤酒分两类,大众喝的,小众喝的。大众消费的啤酒是啤酒行业的主力,如今的趋势是两个字,“集中”,整个啤酒行业的集中度将越来越高,露头的青岛啤酒,华润雪花这几个主力品牌,基本上统治了这一类产品的超市货柜以及各种大小餐厅。次要品牌出现了萎缩,这里面点名也不太好,介于今年有世界杯,一些小啤酒厂出现了一次短暂的繁荣,
但是过些天,应该会回到他们前几年的情景,那就是不停的关啤酒厂。而行业排位靠前的几家龙头,则在进一步的扩张产能,虽然每年提升的产能也十分有限,但是萎缩还不至于,啤酒作为一种快消品,影响因素也是比较明确的。比如渠道的广泛度,比如规模化造就的成本优势,啤酒的门槛并不是太高,但是规模化导致的成本降低是非常明显的。
在A股的啤酒行业股票里面,举例说青岛啤酒的销售净利率是13%,而燕京啤酒是3.49%,而在啤酒的销售净利率里面,现时的数据里面青岛啤酒的净利润率是最高的,这当然不能很准确的说明问题,但是至少可以解释一部分的问题所在。那也就是说规模化对于这一部分是有效果的,另外最近几年进口品牌开始走本地化路线,特别是百威,乐堡(重啤的销售净利率在A股啤酒排名第二,现在,预计和嘉士伯有关联)。
也许还有三得利,这些成为一只新生力量,由于本地化生产,设备先进,所以在价格和品质上面几乎是同等级选手,好在青岛啤酒之类的国产也不弱,据说青岛啤酒也算是外国人最知名的中国品牌之一了。但是这将加剧小啤酒企业的退出,关于小众的精酿和一些小众的黑白啤,果啤,江山代有人才出,如今的市场实质上还没有一个强者出现,这一类的销售全靠流行,一旦起风,猪都会飞。
2、我自己在一个小县城代理了百威哈尔滨啤酒,如何才能快速的推广和营销?
百威本身就是知名品牌,不过知名品牌不一定都是利润品牌,不一定在所有的市场都能火爆,这里有一个地域性消费差别的问题,我的建议是:首先改变消费者的品牌认知,因为百威啤酒在你们当地可以说是一个新生的品牌,很多消费者对原来的品牌有了路径依赖和购买惯性,要想改变这种惯性和依赖,不能快刀斩乱麻,而是路遥知马力。还如何路遥知马力?把百威啤酒定位为年轻的,充满青春朝气活力的,举办或赞助百威啤酒音乐节,百威啤酒街舞大赛,百威啤酒滑板大赛,百威啤酒真人秀,百威啤酒激情四射美食节,百威啤酒烧烤音乐节等等公关营销提升百威啤酒的品牌品位和影响力,限时充值,抢购,秒杀,拼团,满赠等等促销工具要借助各种线上平台进行展开,促销活动要结合线下商家进行,商家的促销物料要同时进店,并给予商家合理的销量激励,让商家更愿意主动的推推荐百威啤酒,
商品单靠商家的推动是比较被动,又单靠消费者的拉动也比较被动,如果用户主动认知,再被商家顺手一推,那商品走量就不是难题,只要产品品质稳定,服务诚恳,竞品不展开不正当竞争,百威啤酒应该在6个月内有较大起色,进入市场发展的快速成长期。还有第二套市场企划方案:铺货,再派自己人去买回或者是消费,给商家形成动销的事实,产品缺货商家就会第一次主动次补货,这时再重复第一次的辅助动销流程,商家会第二次主动补货,有了前两次的动销支持和背书,商家就会大胆放心的推荐你的品牌,
3、我是开面馆的,想做次活动,就是交99元送99瓶雪花啤酒,我该如何怎么做推广?
玩套路不一定死,但玩套路必然是在找死!像餐饮这样的实体店,要么就不搞活动,以品质取胜!要么就真真实实的给消费者让利,让消费者感到实惠!想用貌似会员形式的套路留住顾客的注定徒劳,甚至时间久了会搞出消费者与店方的对立矛盾!一般情况很少有人天天不换口味去一家饭馆坚持到底的,即便你的饭馆经营的比较全面。交99元送99瓶啤酒肯定不是一次性送的,一瓶雪花零售三块钱,这样算你批发的话一瓶基本贴1块钱左右吧!这完全不如你在门口打个“本店一切饮品均一元”来的痛快,也显得敞亮!99元送99瓶啤酒明显就是要绑住顾客的感觉,那是很讨厌的!给顾客实惠且给顾客去留随意的自由肯定是最好的。
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