中国敦煌飞天酒业酿酒视频，79年敦煌茅台酒

1，79年敦煌茅台酒

应为飞天茅台,如外形保存完好(瓶身及商标),且瓶口封闭好没跑酒气(没有挥发一部分),价格应在15000元左右.

1500

900--1000左右

79年敦煌茅台酒

2，什么是敦煌壁画中艺术成就最高最受人们喜爱的部分

您好，我是西北旅游包车姜师傅，在佛教初传不久的魏晋南北朝时，曾经把壁画中的飞仙亦称为飞天，是飞天、飞仙不分。后业随着佛教在中国的深入发展，佛教的飞天、道教的飞仙在艺术形象上互相融合。指的敦煌飞天就是画在敦煌石窟中的飞神，后来成为中国敦煌壁画艺术的一个专用名词。敦煌飞天指的就是画在敦煌石窟中的飞神，后来成为中国独有的敦煌壁画艺术的一个专用名词。敦煌飞天从艺术形象上说，它不是一种文化的艺术形象，而是多种文化的复合体。飞天的故乡虽在印度，但敦煌飞天却是印度文化、西域文化、中原文化共同孕育成的。它是印度佛教天人和中国道教羽人、西域飞天和中原飞天长期交流、事融合为一，具有中国文化特色的飞天。它是不长翅膀不生羽毛、没有圆光、借助云而不依靠云，主要凭借飘逸的衣裙、飞舞的彩带而凌空翱翔的飞天。敦煌飞天可以说是中国艺术家最天才的创作，是世界美术史上的一个奇迹。所以说敦煌飞天是敦煌壁画中艺术成就最高的。希望可以对您有一点帮助！

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3，怎么样酿酒的方法是什么酿酒过程中要注意什么

酿酒是利用微生物发酵生产含一定浓度酒精饮料的过程。由于酿酒用的原料不同,所用的微生物和酿造过程也不一样。以白酒、啤酒、葡萄酒为例加以说明: 　　白酒:多以含淀粉物质为原料,如高粱、玉米、大麦、小麦、大米、碗豆等,其酿造过程大体分为两步:首先是用米曲霉、黑曲霉、黄曲霉等将淀粉分解成糖类,称为糖化过程;第2步由酵母菌再将葡萄糖发酵产生酒精。白酒中的香味浓,主要是在发酵过程中还产生较多的酯类、高级酯类、挥发性游离酸、乙醛和糠醛等。白酒的酒精含量一般在60度以上。　　啤酒:以大麦为原料,啤酒花为香料,经过麦芽糖化和啤酒酵母酒精发酵制成。含有丰富的CO2和少量酒精。由于发酵工艺与一般酒精生产不同,啤酒中保留了一部分未分解的营养物,从而增加了啤酒的香味。啤酒中酒精含量一般为15度,或更低。　　葡萄酒:以葡萄汁为原料,经葡萄酒酵母发酵制成。其酒精含量较低(约9～10%)较多的保留着果品中原有的营养成分,并带有特产名果的独特香味。在工艺上葡萄酒的酿制要经过主发酵和后发酵阶段,后发酵就是在上述主阶段酿成后要贮藏1年以上继续发酵的过程。

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4，中国自古有酒文化之说酿酒原理家喻户晓人尽皆知下面是家庭

（1）在酿酒时要先将糯米蒸熟，有两个好处，一是熟糯米比生糯米更容易被微生物分解，利于发酵，二是蒸熟了可以高温杀菌，避免了其它杂菌的污染．其中主要目的是杀灭其他杂菌．（2）酿酒时要用到酵母菌，酵母菌的生活需要适宜的温度，温度过高会杀死酵母菌，过低会抑制酵母菌的生长和繁殖，影响发酵．因此加入酒曲前，需将煮熟的糯米冷却到30℃．（3）在制作甜酒时，先加入的酵母菌数量太少，因此需要酵母菌先大量的生长和繁殖，所以在糯米的中间挖一个洞，是为了存储一部分氧气，让酵母菌先进行有氧呼吸，快速增加酵母菌的数量，氧气耗完后，进行无氧发酵，产生酒精．（4）在无氧的环境中，酵母菌分解葡萄糖产生酒精和二氧化碳，二氧化碳是气体，因此酿好的甜酒表面有气泡出现．（5）酿酒时要用到酵母菌，在无氧的条件下酵母菌才能把葡萄糖分解成酒精和二氧化碳，酵母菌的生活需要适宜的温度，过低会抑制酵母菌的生长和繁殖，影响发酵，如图：因此在适当的温度范围内，随着温度的升高，酵母菌的活性增强，利于发酵，产生较多的酒精，但随着温度的继续升高，超过了酵母菌的最适宜温度，温度过高会抑制酵母菌的活性，直至杀死酵母菌，产酒量会慢慢降低．故选C．故答案为：（1）杀灭其他杂菌（2）酵母菌（3）氧气（4）二氧化碳；酒精（5）C

5，酿酒过程中可以让阳光直射吗

葡萄酒在密封发酵阶段是不可以直射的。要防止酒色氧化变浅，而且，容器不能用透明的瓶。如果想提高温度，你可以试试将瓶放在泡沫盒中（卖水果的地方有），里面再放两个暖水袋。

不能，因为温度无法控制到正常范围，不利于正常发酵。

主要有以下几种　　1、仪狄酿酒　　相传夏禹时期的仪狄发明了酿酒。公元前二世纪史书《吕氏春秋》云：“仪狄作酒”。汉代刘向编辑的《战国策》则进一步说明：“昔者，帝女令仪狄作酒而美，进之禹，禹饮而甘之，曰：后世必有饮酒而之国者。遂疏仪狄而绝旨酒：（禹乃夏朝帝王）”。　　2、杜康酿酒　　另一则传说认为酿酒始于杜康（亦为夏朝时代的人）。东汉《说文解字》中解释“酒”字的条目中有：“杜康作秫酒。”《世本》也有同样的说法。　　3、酿酒始于黄帝时期　　另一种传说则表明在黄帝时代人们就已开始酿酒。汉代成书的《黄帝内经· 素问》中记载了黄帝与歧伯讨论酿酒的情景，《黄帝内经》中还提到一种古老的酒——醴酪，即用动物的乳汁酿成的甜酒。黄帝是中华民族的共同祖先，很多发明创造都出现在黄帝时期。《黄帝内经》一书实乃后人托名黄帝之作，其可信度尚待考证。　　4、酒与天地同时　　更带有神话色彩的说法是“天有酒星，酒之作也，其与天地并矣”。　　这些传说尽管各不相同，大致说明酿酒早在夏朝或者夏朝以前就存在了，这是可信的，而这一点已被考古学家所证实。夏朝距今约四干多年，而目前已经出土距今五干多年的酿酒器具。（《新民晚报》1987年8月23日“中国最古老的文字在山东莒县发现，”副标题为“同时发现五干年前的酿酒器具”）。这一发现表明：我国酿酒起码在五干年前已经开始，而酿酒之起源当然还在此之前。在远古时代，人们可能先接触到某些天然发酵的酒，然后加以仿制。这个过程可能需要一个相当长的时期。

6，各位亲谁能告诉我酿葡萄酒的方法酿酒的过程中须注意什么要用

我没酿过不过友情提示自己酿处理不好会中毒

因为南京不是特供葡萄酒的葡萄产区，可能不会有卖，特别不会零售，那种葡萄一般是不会进入消费市场流通的，由专门的葡萄酒厂订购，有的甚至是葡萄酒厂专属的园区。如果你想买，最好到专门的产区去买。如果可以，我们平时吃的葡萄你也可以试试，但要选跟产区葡萄的糖份等接近的。

葡萄酒的酿造是从葡萄开始的，葡萄的质量在一定程度上预示着葡萄酒的质量。葡萄酒酿造一般遵循以下几个步骤；一、原料的采收和装运在采收时应选择成熟度较好的葡萄，剔除病态、腐烂的果实；装运时应降低容器的高度，防止葡萄果实的相互挤压并减少转倒的次数和高度，保证果实的良好清洁状态。二、去梗把葡萄果粒从梳子状的枝梗上取下来。因为葡萄梗中含有丰富的单宁，但所含单宁收敛性强且较为粗糙，常带有刺鼻的草味；而且除了水和单宁外，葡萄梗还含有不少钾，具有去酸的功能。通常葡萄酒厂在葡萄酒酿造过程中会在发酵之前实行这一步骤，但部份酒厂为加强酒的单宁含量，有时也会加进葡萄梗一起发酵，但葡萄梗必须非常成熟，以避免前面提到的几个缺点。三、压榨果粒对葡萄果粒进行压榨取汁。四、发酵将经过压榨后的葡萄汁导入发酵器皿中进行发酵处理。经过发酵，葡萄中所含的糖份会逐渐转成酒精和二氧化碳。因此，在发酵过程中，糖分越来越少，而酒精度则越来越高。通过缓慢的发酵过程，可酿出口味芳香细致的红葡萄酒。在进行红葡萄酒酿造的时候会带皮发酵，因为葡萄皮中除含有丰富的纤维素和果胶外，还含有较为细腻的单宁（tannin）和香味物质；另外黑葡萄的皮还含有红色素，是红葡萄酒颜色的主要来源；而在酿造白葡萄酒时，葡萄在发酵之前会先进行压榨和去皮。五、添加二氧化硫要想保持葡萄酒的果味和鲜度，就必须在发酵过程后立刻添加二氧化硫处理。二氧化硫可以阻止由空气中的氧使葡萄酒所引起的氧化作用。新酒在发酵后大约3周左右，必须进行第一次沉淀与换桶。第二次沉淀要4至6周。沉淀的次数和时间上的顺序，完全就是所要达到的口味。六、原酒贮藏管理这一过程是从葡萄发酵结束进入储罐后开始，直到葡萄灌装前。因不同葡萄酒种而时间上有很大的差异，具体又可分为以下几步：不锈钢罐的贮藏、橡木桶的贮藏、冷冻处理以及过滤处理。七、灌装生产葡萄酒的灌装就是将葡萄酒装入玻璃瓶中，以保持其现有的质量，便于推荐和销售；而且在灌装前必须对葡萄酒的质量进行检验以确定葡萄酒是否符合葡萄酒质量、卫生标准。为了保持质量的稳定性和一致性，一些品种的酒还需要进行调配。

7，欢迎你再来敦煌作文

欢迎你再来敦煌今年暑假，我有幸到我国的西部做了一次旅游。敦煌古城在今敦煌市城西的党河西侧，它曾是丝绸之路上的名城。公元前111年在此设郡，公元400年西凉国在此建都。于踏上西安直达敦煌的火车，趴在车窗上目不转睛的看着窗外流动的景色，是我的一大爱好。我喜欢这个用数节长方体组成的交通工具，说起速度它不及飞机，但我总认为火车能带给旅途些许浪漫气息，慢节奏的享受，还有你在空中飞行时永远也看不到的沿途风景。列车行进的过程中，景色不断变换，思维也在跟着跳跃。看着火车穿行在被河流环绕的秦岭中，我忽然有了一种恍若隔世的感觉，那建造在山水间的屋舍带给人难得的宁静之感，似乎眼前呈现的不再是车窗外匆匆而过的景色，而是出于名家之手的水墨画。列车继续行进着，夕阳的余辉洒在车厢上，站在远处看想必是很美的。车内，我的心情也越发激动起来，期盼已久的戈壁滩风光越来越鲜明的呈现在我的眼前。一望无垠的戈壁滩在夕阳的衬托下显得越发壮阔。远处的祁连山也在向我们招手，山上常年的积雪也使这山显得越发圣洁。车窗外掠过的风景永远充满着新鲜感，这使得奔向目的地的过程流溢着幸福和悸动。其实就在车轮转动的瞬间，茶水已经开始蒸煮，只是叶子尚未翻滚，热气也未曾腾出，我们还感觉不到。敦煌初印象下了火车，当敦煌呈现在眼前时，我的内心开始激动狂热的碰撞。我喜欢从细节去解读一个城市。当我看到敦煌火车站古朴，庄重的灰色建筑，脚下一尘不染的地砖，艳而不俗的盆景，飘摆的枝叶，我告诉自己：“来对了！”。坐上前往莫高窟的车子，司机友好的给我们介绍着旅游景点的情况。前方黑白分明的沥青路面连接着远方，两边是一望无垠的戈壁滩。原来这就是我魂牵梦绕的塞外风光！就在车子要驶入莫高窟时，路两旁的景色与刚才戈壁滩的苍凉形成鲜明对比，像是在林间穿行，郁郁葱葱，从叶间缝隙中泻下的阳光，犹如指间滑过的水滴，如梦似幻。敦煌是一个独特的城市，在我还未真正步入景区之前，就让我以一个游客的身份爱上了这个城市。莫高窟莫高窟是开凿在敦煌鸣沙山东麓断崖上的佛教艺术宝库，是我国著名的四大石窟之一。这些洞窟密布整个崖壁，错落有致，细细数来共有492个。站在断崖下，我欣赏着崖壁上洞窟的形状，忽然发现这同陕西地区的窑洞有着异曲同工之妙，只不过敦煌人称之为窟而陕西人唤为洞而已。进入窟中，不由得被眼前的景象震撼了，我终于明白莫高窟又名“千佛洞”的含义。洞窟中从窟顶到墙壁均有古人手绘的由手掌大小的佛像所组成的壁画。每一小块佛像身上均贴有金箔，近看时佛身色彩鲜艳依稀如昨，动作表情栩栩如生。个别窟中，竟然还有前人固定于窟顶上的蓝宝石，光线打在上面依然璀璨夺目。在众多的壁画图案中，最吸引人眼球的莫过于敦煌飞天，它被称为莫高窟名片，敦煌艺术的标志。飞天依靠着飘曳的衣裙、飞舞的彩带在空中轻盈起舞，给人无尽的遐想和愉悦感。只要仔细观察洞窟中的飞天，就会发现每个窟中的飞天并不完全相同。这是因为敦煌莫高窟历经几个朝代的修缮，飞天也就保留了不同历史时期的艺术特征，但其中尤以唐朝的艺术手法最妙。身体修长，彩带飞舞，乍看时似蝴蝶落于墙壁，但又比其轻盈曼妙，这是唐人用艺术之手留给后人的飞行之美。莫高窟以壁画闻名于世的同时，它也被称为一座大的雕塑馆。窟中的彩塑为泥身彩绘，充满立体感，在众多彩塑中给我留下印象最深的要算莫高窟中高约26米的南大佛塑像。南大佛塑像是唐代的作品，佛的形态和衣着雍容华贵，大可从中看出大唐盛象。立于大佛下，向上看时，我内心不由得对佛祖、菩萨产生敬畏之感，喃喃道：“这就是人们心中神的模样！”。单从佛身上衣褶刻画的生动、精细程度，我就已无法想象唐朝的工匠注入了怎样的感情和技巧，流畅自然的线条让人觉得这就是一个穿着丝质衣服，活生生的生命体。游览莫高窟时，平时隐藏在内心深处的民族自豪感，瞬间涌上心头。敦煌飞天，莫高窟彩塑，这些历经朝代变迁，最终保存下来的属于我们整个民族的无价之宝，需要的不仅是我们去观赏，更是去膜拜。走出莫高窟，我才发现能净涤人们心灵的不只是大自然，还有像这样的圣地。旅行至此，茶叶已经在壶中开始悬浮翻滚，焦急的期待着更多的热量能够让它们蒸腾起来，舞动岁月。沙漠中坐上车，去鸣沙山的一路上，我都在看天。在晴朗的日子里，敦煌的天都会蓝的让人心醉。一直瞧着这天空，就像是正对视着刚出生婴儿的目光，给人无法言说的澄澈。不知不觉中车子已经停在了鸣沙山下，远处起伏的沙丘让我有一种想躺入它们怀中的冲动。直到下了车，才明白这儿的紫外线是多么强，但敦煌的夏日阳光却并不使人热的发厌。阳光照在身上，头顶着湛蓝的天，一切都是那么纯净。来到沙漠，当然首先要体验一把驼铃叮当的感觉，在引驼人的牵引下，骑在驼背上的我，随着骆驼的步伐向沙漠深处行进。头顶是蓝宝石似的天空，脚下是金色的沙漠，身后留下骆驼的一串串脚印，此时此刻的美景令我的内心充溢着真切的满足感。骆驼载着我到达了鸣沙山的高处，爬上山顶，极目远眺，一切犹如梦境一般。远处是敦煌市区现代化的楼房，而脚下却踩着有些略微灼烫的细沙，身后的沙漠似乎与天相接，这一刻，我体会到了王国维先生笔下的壮美之感。“快看，月牙泉！”突然有人喊道，我循声看去，在另一处峰顶人们驻足欣赏，合影留念。我顺势走了过去，找到一处合适的位置，向下看去，沙漠奇迹——月牙泉的风采已尽收眼底。月牙泉四周均被沙漠环绕，形似月牙的湖水像是少女泛着秋波的眼睛在表达着对游人的欢迎。细细看，来到这里的每位游客，都不难从他们的脸上，读出他们对于沙漠的喜爱。置身沙漠间，忽然觉得自己对“悲壮，豪情，壮美，纯净”这些词语有了更深的理解。在我的眼中，沙漠不仅是壮阔的代名词，更是纯净的象征。我庆幸自己来到这里，沙漠让我对美有了全新的认识。敦煌五日，感谢这个城市热情的招待。在这里我第一次看到夕阳下的戈壁滩，博大精深的佛教艺术，一望无际的沙漠风光，第一次有幸品尝敦煌有名的李广杏，酿皮??美食丽景着实让我不虚此行。敦煌虽好，不是我的家，归期就要到了。旅途中的那些爱、感动、期盼、美景着实让我留恋，但我相信随着时光的流逝，它终将变成我。

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