绵柔酱香型有什么酒,这到底有什么区别

酒的分类很多，比如从酿造方法来有发酵酒、蒸馏酒、和配制酒。一、茅香型(又称酱香型)酱香型的代表，从酒精含量来分有低度酒、中度酒和高度酒之分，以下可从各自的特点和酿造工艺来看看有什么不同，酒和人类已经互相交融，形成了独特的酒文化，从原料来分，有白酒、黄酒、果酒等。

1、绵柔型白酒洋河酒，和酱香型白酒茅台有什么区别？

本人没喝过茅台，光从知名度来讲吧！茅台就像是国际巨星，而洋河酒就像是国内明细。两个确实不是一个级别，但是现在为什么绵柔型白酒更受欢迎？以往白酒生产多为香味主导，因此白酒给人的印象向来是高度烈酒、辛辣刺鼻，然而在追求醇厚香浓的时候便容易忽略对健康的考量，致使杂醇类物质过多，饮时刺激，而饮后上头。作为市场上第一个跳出“香型”藩篱的白酒品类，绵柔型白酒则改变了人们对白酒的认识，大大缓解了消费者的饮酒压力，

2、白酒有酱香型、浓香型、清香型、绵香型还有绵柔型，这到底有什么区别？

谢谢邀请！这个问题似乎也有过类似的提问。酒在中国有着之少5000年的酿造饮用历史，而且酒和人类已经互相交融，形成了独特的酒文化。酒的分类很多，比如从酿造方法来说，有发酵酒、蒸馏酒、和配制酒，从酒精含量来分有低度酒、中度酒和高度酒之分。从原料来分，有白酒、黄酒、果酒等，说到这里，我们就来说说白酒，提主所说的这些是按照香型来分的。

中国的白酒评比主要以香型来分类，香型主要有四种基本香型。以下可从各自的特点和酿造工艺来看看有什么不同:一、茅香型(又称酱香型)酱香型的代表:中国名酒茅台酒，酱香型主要特点:酱香突出，香味优雅细腻，酒体醇厚，回味悠长，空杯留香。主体香味物质成分:尚未查明酱香型酿造工艺:主要采用整粒高粱为原料，高温大曲、石壁泥底窖发酵、清真回沙工艺，每次循环时间长达10个月，陈酿期3年以上，

二、泸香型(又称浓香型)浓香型的代表:泸州老窖和五粮液浓香型的特点:窖香浓郁，香味协调、绵甜甘洌，尾净余长。主体香味物质成分:己酸乙酯、乙酸乙酯、丁酸乙酯等酯类，浓香型酿造工艺:以粉碎高粱为主要原料，以中温大曲为糖化发酵剂，混蒸续糟法，以肥泥老窖为发酵容器，发酵周期长达2-3个月，酒陈酿时间为1-3年。

三、汾香型(又称清香型)清香型的代表:汾酒清香型的特点:醇甜柔和，五味协调、清香纯正、余味爽净，主体香味物质成分:乙酸乙酯和乳酸乙酯清香型的酿造工艺:以高粱为主要原料，以低温曲为糖化发酵剂，采用清真清烧，两遍清工艺，以陶红为发酵容器，发酵周期21-28天，陈酿期为1年。四、米香型(又称棉香型)棉香型代表:桂林三花酒棉香型特点:蜜香清雅、入口棉柔、落口爽洌，回味怡畅主体香味物质成分:乳酸乙酯、乙酸乙酯、β_苯乙醇棉香型的酿造工艺:以稻米为原料，以小曲为糖化发酵剂，以水泥池为发酵容器，采用半固态发酵，液态蒸馏。