凤过青山by香小陌肉在第几章，一头整猪的肉分为哪几类我只知道五花肉后腿肉各类猪肉价格大
来源：整理 编辑：美酒知识 2024-12-18 02:00:09
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1，一头整猪的肉分为哪几类我只知道五花肉后腿肉各类猪肉价格大
精瘦肉 12元、三线肉12元、无骨腿夹肉（腿肉）10元（不知具体什么肉）、排骨13-14元猪尾巴、猪头肉 、前蹄髈10元、前脚爪、后蹄髈10元、后脚爪 8元你好！前尖 后尖 里脊 ……仅代表个人观点，不喜勿喷，谢谢。
2，O2进入肌肉细胞线粒体穿过几层膜 C6H12O6通过小肠吸收穿过几层
氧气先从血细胞中出来进入2113血浆，通过1层细胞膜，由血浆进入组织液，通过血管壁细5261胞，2层细胞膜，再进入肌肉细胞，又是一层细胞膜，最后进入线粒4102体，线粒体为双层膜结构，所以是5层膜。而葡萄糖进入毛细血管需要两层1653膜，进入血细胞需要一层膜，进入细胞的线专粒体用于呼吸作用需要经过两层膜 所以呢要吸属收葡萄糖并利用它一共是五层吧O2是5层，没错但是葡萄糖是3层，因为葡萄糖在细胞质基质中已经被分解了 满意答案说的很详细，就是有这点纰漏你好！O2是5层，没错但是葡萄糖是3层，因为葡萄糖在细胞质基质中已经被分解了 满意答案说的很详细，就是有这点纰漏希望对你有所帮助，望采纳。
3，红少肉的做法需要那几道工序
1 生肉焯水。五花肉洗干净切块二指宽的块，冷水下锅焯2分钟捞出来。2 煸肉。热锅倒一点油，把五花肉放进去炒，目的是把肥肉的油炒出来，如果瘦肉多肥肉少可以不用这步。3 炒糖色。锅里留点油，放半炒勺的白糖。如果是吃饭用的小勺就放2大勺，这对应的是一斤半肉的肉。关小火搅动，等糖完全化掉开始出现很多翻滚的小泡，颜色变成黄褐色就表示炒好了，把焯过的肉倒进去，赶快翻炒让肉裹上糖色，大概炒1分钟放一小勺老抽，1勺生抽，炒1分钟。4 肉炖。倒入开水，没过肉就可以，开大火煮，有沫子就撇出去。撇干净后关小火，放葱段、姜片、大蒜瓣、一小块桂皮、一瓣大料、一小撮花椒。盖锅盖炖35分钟，期间要翻动一下，这时候放盐，开大火收汁，大火炖10-15分钟后出锅。收汁的时候可以尝一尝汤，颜色轻重和口味甜咸可以按自己口再味调一下。
4，凤过青山by香小陌 完整有肉未删节版
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5，涮羊肉起源于
涮羊肉，又称“羊肉火锅”，始于清初，满族入关后兴起，早在18世纪，康熙、乾隆二帝所举办的几次规模宏大的"千叟宴"，内中就有羊肉火锅。后流传至市肆，由清真馆经营。《旧都百话》云：“羊肉锅子，为岁寒时最普通之美味，须与羊肉馆食之。此等吃法，乃北方游牧遗风加以研究进化，而成为特别风味”。公元1854年，北京前门外正阳楼开业，是汉民馆出售涮羊肉的首创者。其切出的肉，"片薄如纸，无一不完整"，使这一美味更加驰名。
涮羊肉传说起源于元代。当年元世祖忽必烈统帅大军南下远征。一日，人困马乏饥肠辘辘，他猛想起家乡的菜肴——清炖羊肉，于是吩咐部下杀羊烧火。正当伙夫宰羊割肉时，探马飞奔进帐报告敌军逼近。饥饿难忍的忽必烈一心等着吃羊肉，他一面下令部队开拔一面喊：“羊肉！羊肉！”厨师知道他性情暴躁，于是急中生智，飞刀切下十多片薄肉，放在沸水里搅拌几下，待肉色一变，马上捞入碗中，撒下细盐。忽必烈连吃几碗翻身上马率军迎敌，结果旗开得胜。
在筹办庆功酒宴时，忽必烈特别点了那道羊肉片。厨师选了绵羊嫩肉，切成薄片，再配上各种佐料，将帅们吃后赞不绝口。厨师忙迎上前说：“此菜尚无名称，请帅爷赐名。”忽必烈笑答：“我看就叫涮羊肉吧！”从此“涮羊肉”就成了宫廷佳肴。
还有另外一种说法，认为涮羊肉又称“羊肉火锅”，始于清初。在18世纪，康熙、乾隆二帝举办几次规模宏大的“千叟宴”，其中就有羊肉火锅。后流传至市肆，由清真馆经营。《旧都百话》云：“羊肉锅子，为岁寒时最普通之美味，须于羊肉馆食之。此等吃法，乃北方游牧遗风加以研究进化，而成为特别风味。”
据说直到光绪年间，北京“东来顺”羊肉馆的老掌柜买通了太监，从宫中偷出了“涮羊肉”的佐料配方，才使这道美食传至民间，得以在都市名菜馆中出售 ， 为普通百姓享用。涮羊肉传说源于元朝但是却在清朝兴起！
是元世祖忽必烈的的一位厨师急中生智的结果！
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