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1,鲍汁白灵茹怎样做

1、白灵菇洗净切片2、热锅下油,爆香生姜,加入白灵菇爆炒片刻,承出摆盘3、锅内加水,精盐、白糖、胡椒粉、绍酒、凤球唛瑶柱鲍鱼汁,文火煮约10分钟后加湿生粉勾芡,淋在白灵菇上便可

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2,广州烧腊店边家好吃

满汉全筵 开煲狗肉 广式烧腊 白云猪手 黄埔蛋 烧鹅 金牌烧乳猪 佛跳墙 红烧大裙翅 [松子鱼 满坛香 东江盐焗鸡 菊花龙虎凤 文昌鸡 八宝冬瓜盅 广州菜 绿茵白兔饺 伦教糕 干蒸烧卖 马蹄糕 叉烧包 粉果 鱼包 荣华麻香酥 鸡仔饼 虾饺 咸煎饼 鲜虾荷叶饭 中秋月饼 煎萝卜糕 广州小吃可分七大类:油器类(油炸食品),有油条、咸煎饼、笑口枣等;粥品类,有艇仔粥、"伍湛记"及第粥、瑶柱白果粥等;粉面类,有云吞面("欧成记"为代表)、沙河粉(可制成炒粉或汤粉)、猪肠粉、桂林米粉、濑粉等;糕点类,有萝卜糕、马蹄糕、伦教糕等;甜品类,各种红豆沙、绿豆沙,以及糯米麦粥、八宝粥、芝麻糊、杏仁糊、汤丸等,尤其以双皮奶和姜汁撞奶糊最为有名;粽子类,有甜粽和咸粽两种;杂食类,包括炒田螺、猪红汤、牛骨汤、酸辣瓜菜等。

广州烧腊店边家好吃

3,广州增城有哪些好吃好玩的求介绍

白水寨、蕉石岭、增江画廊都不错。关于吃方面有鸡饭也很不错的。
广州增城好玩的地方很多,我给你介绍5个最好玩的地方1、增城白水寨以中国大陆落差最大瀑布闻名的广州白水寨省级风景名胜区位于增城市派潭镇,被誉为“北回归线上的瑰丽翡翠”。它东临南昆山脉,西邻从化市温泉镇,南界增城市小楼镇,北边则紧接广州市白云区。白水寨园区内的自然生态资源非常丰富,竹影碧绿,古木参天,蝶舞蜂飞,尤其是面积达200平方公里的茂密水森林,更是夏季避暑纳凉的天然帐幕。2、大丰门风景区大丰门风景区位于增城白水寨风景名胜区内,像一块碧绿的翡翠镶嵌在白水仙瀑景区与南昆山景区之间,北回归线穿越其中,面积达38平方公里。这里遍布奇峰秀水、峡谷激流、森林湖泊、冰臼奇石、瀑布深潭、天梯云雾、温泉卧佛,集全国名山胜水的优点一身,同时又独具特色,令人叹为观止。3、裕达隆花园裕达隆花园位于广东省增城市三江镇广汕公路北侧,距离广州市区80公里,惠州40公里,东莞30公里,总面积八十万平方米。历时三年,第一期建设方千始成。花园规模宏大,设计构思奇特、各具特色的景区、景点,富蕴中华人文精神,处处聚设计者、建造者达的智慧和匠心。4、增城坑背古村落坑背古建筑群位于中新镇坑背村(广汕公路旁),建于明未清初,通面宽152.43米,通深53.96米,面积8225.12米。整体建筑分类10列5排,面向东北方向。房屋为硬山顶,碌灰筒瓦,锅耳封火墙,施彩绘,面阔均三间,排、列之间纵横青云巷。最右列为书房、花园前后各半的布局,中间列正中,建有“式谷毛氏祠”,作为整个建筑群核心大祠堂。5、增城畲族风情村在整个广州地区,惟一有少数民族的地方,就在增城的正果镇。兰溪畲族村,是广州地区最大的畲民聚居村落。虽然村里已经有些汉化了,但还是可以看到少数民族的风情。畲族有自己的语言、民歌和服饰,善长唱山歌,他们还有自己的图腾崇拜。畲族村位于罗浮山西北麓,拥有很多独特的景观。自然景观主要有荔枝园、桃花谷、柿树坡、扫把山、梨花沟、枇杷谷、枫树坡、古树神韵、竹溪村落等,人文景观主要是畲族特色的房屋建筑、文化习俗和酥醪古观等。增城市目前正进行畲族村生态旅游区规划,初步设计有25个景点和8个精品景点,规划建设的8大精品景点分别是:荔林春晓、枫桥夜泊、千年古寨、桃花山谷、畲村天泉、秤钩风藤、澄潭月影、天地石灶等。
白水寨,增江画廊,鹤之洲湿地公园,雁塔桥,绿道,蕉石岭森林公园,万达广场,增城广场,东汇城,派潭,正果镇鸡饭,正果云吞,仙庙烧鸡

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4,广州特产有什么增城鸡饭好吃

凡去过增城的朋友,对增城鸡饭都不会陌生了,就算没吃过,光是看到朱村公路两旁密布的吃鸡饭的大排档,已经给人留下深刻印象。增城丝苗米在国际市场上享有盛名,朱村丹邱大岗村丝苗米更是增城四宝之一。用增城最好的米和增城最好的鸡煮出来的鸡饭,增城人会自豪地说,这是天底下最好的饭。  广州地方特产有什么增城鸡饭的关键是要选靓米。米粒要细长,无腹白、白心和背白;米色要晶亮透明呈玻璃状;颗粒要均匀,整齐美观;油质要鲜明,这才称得上靓米。而烹调的鸡饭的秘诀则在于,将饭煮至六七成熟后,将已经用调料腌好的鸡放到饭上面一起蒸,注意了,是放到饭上,而不是饭里面。这样一来,在蒸的过程中,鸡特有的鸡香味就会渗到饭里,而丝苗米特有的香味又会渗到鸡肉里,两者香味交融,相得益彰。起锅时再加入调料,饭里加入酱油和葱花,这样煮出来的鸡饭,吃起来齿颊留香,让人回味无穷。  虽然贵为天底最好的饭,但是增城鸡饭的价钱却是平民级的。米饭是按人数来下的,鸡则是五六个人吃一只左右,分摊开来,人均也就十几元。将饭煮至六七成熟后,将已经用调料腌好的鸡放到米饭上面一起蒸,这样,鸡的香味就渗到饭里,丝苗米特有的香味又渗透到鸡里,香味交融,相得益彰。  正果腊味出名,每年入冬,该镇就有许多个体腊味厂加工腊味。正果腊味不仅在当地畅销,而且闻名广州、东莞等珠三角地区。正果人手工加工腊味的方法很独特,腌制很精细,做出来的腊味不仅色泽好,而且味道特别。近年来,正果镇引导农民立足山区,整合利用资源,开发旅游、农副产品加工业,仅腊味一项,全镇就有4间专业加工厂,年产量达40多吨,产值200多万元。
第一种; 大家去买鸡的时候,选公鸡或是母鸡都不要紧,注意不会选太老的就好,太老的鸡口感不是很好。。 把鸡杀好洗净以后,在鸡的肚子里放进几块洗净的生姜跟几瓣去皮的大蒜,再放少许的盐巴《1匙羹》好入味!~!~ 把鸡放在锅内的冷水里用大火加热煮沸,大约过个十二三分钟,就可以用筷子试着穿刺鸡身,如果能轻松把鸡身刺穿,就说明鸡已经煮熟了,就得马上把鸡取出锅了,再煮的话,鸡肉就会煮烂了,没有嚼头了~!!~鸡汤放一边备用!~~! 再把米淘净,滤干水倒进电饭煲备用。然后按照正常的比例把鸡汤倒进电饭煲内《加多了鸡汤,饭太烂会影响口感》,饭煮熟了,因为之前煮鸡之前曾加入少许的盐巴,鸡汤的味道会咸淡适中了所以鸡汤的味道也已经完全渗进每粒米饭里了,,味道美极了!~! 第二种做法;如果你们是去菜市场内买了光鸡,或许摊主杀的鸡肥瘦不一样,摊位上会有一些肥鸡身上扒下来的鸡油块。你可以让他们给你几块生鸡油,不要钱的了,留着也没有人跟他们买了。。你买了光鸡回来,也可以把鸡腹腔周围的生鸡油扒下来洗净备用!~! 把米淘净滤干水分放一边备用,用个炒锅倒少许花生油再用大火加热,再放入少许跺细的蒜泥爆香1匙羹盐巴,再倒进之前洗净的生鸡油块,用大火翻炒,直到把鸡油的香味逼出!~再把滤干水分的米倒进锅内大火翻炒数分钟,就可以关火把用鸡油炒过的火倒进电饭煲内,再加适量的清水煮熟即可了~!!~饭煮熟后,大块的鸡油也都都化了。。老远就也可以闻到鸡的浓香了。。 吃白斩鸡的最重要的还是佐料;挑选出几大块较新鲜的生姜,洗耳恭听净去皮,用刀细心跺成姜蓉,一只鸡的佐料一般要跺个半碗姜蓉吧~!在姜蓉里倒进半匙羹细盐巴再搅拌均匀,倒进上好的花生油~!~!最后,还要切几个海南的四五个生桔子,挤汗搅拌,〈看个人喜好爱不爱吃酸,适量加减〉一份正宗的海南白斩鸡的佐料就完成了~!!~但是我最喜欢在这种佐料的基础上,再倒一点生抽酱油,还有我最爱的蒜蓉酱!~~!味道真是让神仙闻了也是站不稳了呀。。。 鸡饭煮好了,刚才煮好的鸡肉也没有那么烫了,〈刚煮好的鸡马上跺的话,容易把鸡肉跺烂,不好拼盘了〉,就可以跺成小块上盘食用了。。。

5,广州市里有那些好吃的东西吃好玩的地方玩

一甜品类: 1 岗顶的仁信的双皮奶可是拿过金奖的,着实不错。 2 中村的凤凰奶糊是最正宗的。 3 敦和路的钟村和记的各种甜品非常便宜,而且品味可以,如果去客村体育馆打波,记得一定要去吃。 4 下渡路 1 号的聚欢堂甜品做得很有特色很好吃,杨枝甘露和心连心布丁一定要去试试 5 虽然凉茶店多而杂,但还是最喜欢黄振龙的龟龄膏。 6 佰搭果的芒果布丁很正, B 仔布丁最多可以要求他走三种水果,比如圣女果,海底椰等 不喜欢的水果,就不要了。吃饭的话只有印尼炒饭炒得很香,还有海鲜捞饭还可以,其它都比较难吃,所以别去那里吃饭。 7 水果捞当然要去水果捞才好吃,中华广场过去就有。 8 生果捞在花园酒店站就有,装修不错,价钱跟同类比较贵,跟水果有关的东西,我都想去吃吃。 9 仙踪林的蓝莓珍珠奶茶很正点,加上吊椅很有 feel ,可以去拍拖,不过很多分店都倒闭了,江南大道那家还在,烈士陵园新开了一家,三层,装修不错。 10 圣安娜西饼店巧克力蛋糕太甜,不要吃,不要错过椰香蛋糕。中山六路,体育东,中山医附近都有分店。 11 中华广场七楼卡多夫西餐厅(其实只是一家小档)的提拉米苏很好吃,只是价钱较贵。 12 中山八路的提拉米苏店的提拉米苏很香, 15 元的芝士蛋糕套餐很抵很好吃,环境不错,不过雪糕火锅就难吃了,还是省点钱,去哈根达斯吃吧。 13 下渡村的三十七度二不要以为只是西餐,有很不错的黑森林蛋糕和提拉米苏,还有很大只装的那种,人多了分开吃价钱抵,套餐的奶茶之类比自己单独叫的小杯太多了。我总得我去的时候总是叫冰奶茶走冰的,咔咔,现在天气热了,有机会不走冰了,却没什么机会去吃了。 14 如果在沙面拍拖散步,别忘了去白天鹅面包屋吃红豆绿茶蛋糕,每次路过沙面,我都会去吃,很好吃,加上那里的环境,真是舒服。 15 如果想试试另类雪糕,天河城的意大利雪糕 -- 芭克闪冰很值得一试,推荐芒果味,真的像在吃芒果一样。 二其它杂类补充: 1 荔湾酒家喝茶正特价,不知过了没有,要去趁早。 2 上下九第十蒲路的陶陶居,下午茶要过了二点半去喝,点心一律 3.5 元,有几个不错的点心,记不清了,好像是芋头苏什么的。 3 天河城广场旁边的点心城,几百种点心,吃到吐都不能过一遍,想各地风味的小尝一些又不想到处跑就可以去那里,不过价钱不抵。 4 一般日本料理店的日式拉面都实在不敢恭维,如果想试试较正宗的日式拉面,宏城广场的味千拉面是好去处,只是现在 e 龙卡不能打折了。 5 云南过桥米线虽然分店多,名气好一点,其实很贵,上下九有一家过桥米线在二楼, 15 块钱已可以点北极贝过桥米线了。 6 说到上下九,就想起大川料理, 5 点钟前自助回转寿司是 3.8/ 份, 5 点后是 4.2/ 份,虽然我不喜欢吃寿司,但那里有我喜欢的墨鱼仔和八爪鱼。 45 元一斤的三文鱼虽听起来便宜,份量却不足,而且切得很厚。 7 珠江新城广场的八千代虽然有 vip 卡可以全单九折,不过 50/ 斤的三文鱼份量只有以前的 2/3 了,盐烧三文鱼头也缩了水,更离谱,可有以前的一半了,值得一提的是南瓜天妇罗和芋头饼。埋单记得叫老板给张 vip 卡,虽然他表面上很不情愿的说要吃够 150 才有,可是转头还会是给你。 8 南方人才市场对面的皇家酒店海鲜自助中午 68 很抵食,有三文鱼,北极贝,法式局蜗牛等,而且不限制浪费,所以如果去了,注意多拿。相对这里或是巴喜阳光来说,怡景就没什么可取之处啦,除非有人生日,三个人去,或是买套票, 600 元 /20 张,不然我想不出去怡景的理由。 9 说到自助,就要提一提珠江新城广场的蜀香门第啦,自助重庆火锅,男 38/ 位,女 28/ 位,而且三鱼文是 40 元 / 斤 10 石牌村老地方旁边新开的姜太公鲜鱼庄,水煮鱼和酸菜鱼都很好味,不过一次至少要一条鱼,每次至少 2.5 斤以上,不过吃起来感觉就是抵,如果说是暨大 BBS 的站友,可以打扣哦。 11 中大的人比较幸福,下渡村有很多又便又靓的大排档,如千禧的牛肉丸汤很有潮汕味道,唐人佳的美极鸡中翼,都是我的至爱。而且晚上东门的烧生豪是 20 元 / 打,超抵。 12 如果不怕辛苦,机场路的爱之屋号称是全广州最便宜的韩国料理啦,烤五花肉,鳕鱼豆腐砂锅可是很抵吃,具体地址是机场西乐嘉路春暧花园 A23 铺 . 提问人:青可儿 1级发送消息回答于:2009-09-22 11:33:48 问题回复 天河新城,鸡仔饼是特产,我每次去都买 回复人:富贵牡丹驴BB1级发送消息回答时间:2009-09-29 11:52:57 建议你去状元坊 回复人:雨静静下驴BB1级发送消息回答时间:2009-09-26 08:56:17 我建议你去找专门的关于吃住的网站 例如:吃住玩网(www.chizhuwan.cn) 中国各地基本上都有 回复人:丁.香.花驴BB1级发送消息回答时间:2009-10-05 06:19:47 状元坊,上下九,北京路,地王,动漫星城,万菱...... 回复人:有你真好驴BB1级发送消息回答时间:2009-10-13 10:30:18 天河新城,鸡仔饼是特产,我每次去都买 回复人:飓风骑士驴BB1级发送消息回答时间:2009-10-18 02:19:54 上下九 回复人:随心. 驴BB1级发送消息回答时间:2009-10-26 05:45:32上一页1 下一页 环视聚焦 - · 最新三亚自助游手册 · 建设六马路 广州时尚热土 · 让你一次漂个够:广东7大漂流地 · 魅力增城 农产品“增城十宝”出炉(附图) · 秋色无边 南粤好玩好食 · 广州旧时幼儿园 · 广州至昆明自驾路书 · 寻觅春天芳踪远离烦嚣 驾车去摘野趣 · 岭南印象园 · 阳江海陵岛看海玩海吃海 该问题已有推荐答案.

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