谢谢你的邀请。信阳红茶于2010年研发,2011年成功上市。信阳红茶具有滑润、甘甜、爽口的花果香,在国内红茶界独树一帜。信阳一直以生产信阳毛尖茶为主,有少量炒青蒸青砖茶出产。信阳红茶的研发结束了信阳没有红茶生产的历史,丰富了信阳茶叶的产品结构。

信阳毛尖是红茶吗?

信阳毛尖也称豫毛峰一般指的是绿茶,且是锅炒杀青的特种细嫩烘青绿茶,产于豫南信阳诸县,为历史名茶,创制于清末。以鲜叶采摘期和质量分为六个等级,即珍品特级一到四级。谷雨前的优质茶称为雪芽,谷雨后的茶称为翠峰,再后的称翠绿。信阳毛尖素以色翠味鲜香高著称。其外形属长条形,条索细紧圆直干茶色泽翠绿或绿润,白毫显露汤色嫩绿明亮滋味具有浓烈型和浓醇型特征香气清香型,并不同程度表现出毫香鲜嫩香熟板栗香叶底属朵型,均呈嫩绿明亮。

若是红茶的话,一般称其为信阳红,创制于2010年。其外形条索紧细,色泽棕润多金豪内质汤色红亮,香气甜香持久,滋味醇厚甘爽,叶底嫩匀红亮。对信阳红有兴趣的话,还是值得一品的。我认为喝茶能品出三种味道,一是本真味,二是文化味,三是生活味。我是小茶一丛的创始人许炜鑫,自小长于茶圈,迄今走过476个茶园,拜访了619位茶农,对茶有着些许个人见解与格调追求。

信阳红茶研发有什么意义?

感谢邀请,信阳红茶是从2010年开始研发,2011年研制成功上市,信阳红茶具有柔滑甘爽花果香味,在国内红茶界独树一帜。近年来,在健康生态文化等理念的支撑下,茶产业发展势头强劲,信阳研发生产红茶,有资源有基础有条件有潜力,我认为研发生产红茶具有十分重大的现实意义。一是它可以有效弥补绿茶保存难的问题。

绿茶需低温保存,且保存时间不超过一年,而红茶可以常温保存,保质期可达到两年以上。二是扩大了夏秋茶利用,提高了茶叶产量。信阳红茶的研发生产,有效地解决了信阳茶叶鲜叶利用率低的问题,提高了信阳茶叶产量。三是调整了产品结构,增加了茶叶品种。信阳一直以来都以生产信阳毛尖为主,炒青蒸青砖茶有少量生产,信阳红茶的研发生产,结束了信阳没有红茶生产的历史,使信阳茶叶产品结构更加丰富。

谁熟悉信阳哪里买茶叶?一般在什么价位?

本人大学学茶学专业的,后分到农业系统工作,对信阳茶叶行情基本了解。信阳茶有信阳毛尖茶信阳红茶和地方名茶等构成,如购少量自己喝或送亲友,可于三月四月春茶季去茶农家现场购买,也可找大品牌茶叶公司专卖店实地购或旗舰店网购,还可找可靠懂行人士代购。大牌企业丶知名产地\


文章TAG:信阳红茶  红茶  信阳  毛尖  
下一篇