怎么做葡萄甜酒,葡萄可以用米酒泡吗

先从葡萄说起，葡萄有大有小，有杂交的，有转基因的，有嫁接培育的，品种繁多。如果想酿制葡萄酒，建议直接用葡萄发酵即可，不同的品种做出来的葡萄酒味不一样，如果用一般在市场上作水果销售的葡萄，他们粒大而甜，甜度高，酸度较低，用他们泡制出来的酒甜而腻。

1、葡葡酒怎么做？

葡萄酒怎么做？说简单确实简单，配料：葡萄，酒。简单吧，说复杂它也确实工序也蛮多，先从葡萄说起，葡萄有大有小，有杂交的，有转基因的，有嫁接培育的，品种繁多。不同的品种做出来的葡萄酒味不一样，如果用一般在市场上作水果销售的葡萄，他们粒大而甜，甜度高，酸度较低，用他们泡制出来的酒甜而腻，如果选用纯天然野生黑葡萄，他们粒小微甜酸味重，酒精含量高，用他们泡制出来的葡萄酒十分香醇，醉不上头，外国葡萄酒望尘莫及。

2、水果也可以制作各种各样的糯米酒酿吗？如果可以，怎么做？

感谢邀请:酒酿在各地有不同的叫法，有叫醪糟、酒酿、米酒、甜酒、甜米酒、糯米酒、江米酒、酒糟等等，酒酿是用糯米蒸熟后拌上酒酵发酵而成的甜米酒。酒酿含有糖、有机酸、维生素B1、B2，常吃酒酿不仅可以益气、活血、生津、消肿等功效，非常适合身体虚弱怕寒的朋友食用，也适合哺乳期的妈妈通利乳汁。女孩子常吃可以养颜美容，

因为酒酿本身含有一点点酒的味道，所以有的人没办法接受，比如我之前是不吃这个东西，因为喝酒会身体过敏。后来一次去朋友家里吃过后觉得非常的好吃，主要是酒酿里放了很多种水果一起煮，不仅有水果的清香味，酒酿里的酒味也被稀释了，于是从那之后我是可以吃酒酿了。酒酿水果可以选择自己喜欢的水果，比如你是比较容易上火，又不能喝酒的，那么建议你可以用比较寒凉的水果，比如雪梨、柚子、火龙果、香蕉等，

3、葡萄可以用米酒泡吗？

能在成千上万个问答中，回答您的问题，真心十分高兴，分享一下我的看法吧。看你是想酿制葡萄酒吧？酿制葡萄酒时加了点米酒进去，不太多的话，不会影响发酵的进行，太多就不行，否则会变成泡果酒，例如金桃娘酒，杨梅酒那样子，就算放一点点米酒，但发酵后的葡萄酒有点米酒的味道，口感不是很好，喝起来怪怪的，又容易醉（米酒的度数比较高，相对容易醉些），得不偿失哦。

如果想酿制葡萄酒，建议直接用葡萄发酵即可，温馨提醒一下，酿制葡萄酒需要注意的问题。1、酿造葡萄酒使用的器具一定要清洁干净，否则有可能影响发酵或者发酵导致失败，2、酿制葡萄酒时，发酵罐不能装得太满，发酵过程中会产生大量的气体，有可能会造成压力过大，瓶子爆裂3、有些人觉得外面买的葡萄酒有点涩，所以很多人习惯泡雪碧和葡萄酒，自己酿制葡萄酒就可以通过加糖，增加葡萄酒的甜度，同时糖还有杀菌的作用。