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1，麻辣猪脆骨怎么做

【所需原料】： 猪脆骨400克 鸡蛋1个 锅巴150克 花椒20克 干辣椒节75克 精盐、嫩肉粉、生抽、白糖、味精、糯米粉、生粉各适量 色拉油2000克(约耗100克) 【烹饪过程】：1.猪脆骨顶刀切成厚约0.5厘米的片，纳入盆中，放入生抽、精盐、嫩肉粉、白糖、味精，磕入鸡蛋液，加入生粉、糯米粉拌匀备用。 　 2.净锅上火，注入色拉油烧至四成热，下入猪脆骨炸至表面较硬时捞出沥油，随即再下入锅巴炸酥，倒出沥油。 　 3.锅内留少许底油，放入干辣椒节炒出香味后，投花椒粒，随即倒入炸好的猪脆骨及锅巴块，快速翻炒均匀，起锅装盘即可。

麻辣猪脆骨怎么做

2，我最近买了一堆那种小包的猪脆骨零食里面很多的那种白色的小点点百

反上来的油脂或者脆骨的渣渣，没事。不过这样的食品都有添加剂，少吃解解馋，不要多吃。

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3，麻辣脆骨的做法大全烧烤

烧烤猪脆骨串在很多地方是很畅销的品种，有的地方年轻人和小孩都特别爱吃。吃猪脆骨可以补钙，加上清脆的嚼劲，深受大众人的喜爱。我们来看看烤猪脆骨的制作方法。原料：猪脆骨250克，方形馒头10个（重约200克），生菜丝30克。调料：A料（嫩肉粉、松肉粉、羊肉香精各2克，葱姜汁、广东米酒、自制烧烤酱各10克，味精、老抽、干淀粉各5克，蛋黄30克），黄油10克，自制烧烤酱40克，色拉油1500克（实耗160克）。自制烧烤酱配方：将泰国鸡酱500克、番茄沙司、熬香剁细的郫县豆瓣酱各100克，香辣红油、鲜汤各200克，炒香的孜然粉20克，黑胡椒汁1瓶，香辣酥里的芝麻、麻油各50克搅匀即可。制作方法：（1）将猪脆骨修成长3.3厘米、宽1.7厘米、厚1厘米的块，用雕刻刀密集地刺上眼儿，洗净血水，用千毛巾吸干水分，入A料腌渍上浆，入0℃的冰箱中冷藏20分钟，取出穿上竹签。（2）锅如色拉油，烧至五成热，入猪脆骨炸熟，捞出控油，入自制烧烤酱中伴匀。（3）将油温控制在五成热，入馒头炸成金黄色，捞出控油，再修成“箱”形。（4）黄油熬化，均匀地刷在馒头上，放入猪脆骨，撒上生菜丝即可。注意：1、一定要将猪脆骨刺上密集的眼儿，以便入味，保证炸制时成熟度一致。2、炸制馒头时，要注意快速翻动，入黄油中翻匀后，再入微波炉内中火加热30秒，去掉多余的水分。

麻辣脆骨的做法大全烧烤

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我觉得还是小馋鬼零食网里面卖的那种张君雅捏碎面/捏睡眠 40g一包的那种干吃的好吃。香香的。

5，辣炒猪脆骨怎么做好吃

放入姜，中火炒至焦黄。4. 脆骨焦黄后、蒜子拍碎。3. 锅洗净。7。6、蒜，七成热时放入脆骨、淋入料酒主料猪脆骨200g 红尖椒2个 青辣椒2个 姜10g 大葱10g 蒜子10g 酱油5g 料酒5g 芝麻香油适量 花椒粉适量 白糖5g 用料小秘诀家乐鸡粉为食材提供醇正鸡鲜味腌肉时加入让肉片鲜嫩多汁；炒菜煲汤临锅时加入提鲜不口干辣炒猪脆骨的做法步骤1. 将猪脆骨洗净切薄片。5，继续大火翻炒10秒左右关火. 青、红辣椒爆炒30秒后，加入花椒粉，淋入微量汤汁让脆骨更入味。2，鸡粉调味、滴几滴芝麻香油拌匀，即可起锅装盘，倒入油、大火爆炒30秒、葱. 姜葱蒜炒香，淋入适量酱油. 酱油炒匀后，放入青、红辣椒、适量盐、白糖. 青、红辣椒切片、姜切丝、大葱切圈
步骤辣炒脆骨的做法步骤11.买回来的猪脆骨洗净血水后切成小块备用。辣炒脆骨的做法步骤22.香葱、辣椒、姜蒜片切好备用。辣炒脆骨的做法步骤33.取一小碗，放入凉水一汤匙、蚝油一汤匙、生抽一汤匙、鸡精一小勺、白糖一小勺、香油一小勺、花椒油一小勺、胡椒粉一小勺，盐一小勺调成味汁备用。辣炒脆骨的做法步骤44.热锅冷油，放入姜蒜片煸炒出香味。辣炒脆骨的做法步骤55.放入脆骨煸炒熟，放少许的料酒翻炒去腥。辣炒脆骨的做法步骤66.放入一汤匙的豆瓣酱翻炒一会。辣炒脆骨的做法步骤77.放入切好的青红椒翻炒几下。辣炒脆骨的做法步骤88.倒入之前调好的味汁翻炒均匀后放入香葱翻炒两下即可关火装盘。

6，酷爱肉类零食大家有什么无限回购的品牌推荐吗

作为一个喜欢吃肉的人，那可以说是无肉不欢，吃饭时候要有肉，平时刷剧看电视，更要有肉，以下几款是我长期回购的几种肉类零食。一，劲仔小鱼干。这个小鱼干简直是完美的肉类小零食，有五种口味，每一口都很有嚼劲，关键是便宜，吃起来完全不会肉疼。麻辣辣度高于香辣。糖醋味道酸酸甜甜的，喜欢的很喜欢，不喜欢的基本会认为是黑暗料理。卤香和酱汁相比，我更喜欢卤香的。买这个小鱼干，要注意规格，不要看到多少包就冲，规格有8克，10克，15克几种，一定要看清楚重量，我习惯买15克的，一般20包300克价格18元左右就是好价了，可以买点屯起来。小鱼干虽然味美价廉，但有一点，对于肉食动物来说，小鱼干称之为肉有点勉强，我们要的是大口吃肉，大口吃肉，大口吃肉！二，冠云平遥牛肉平遥牛肉在山西属于是家喻户晓的特产了，而平遥牛肉最好的牌子就是冠云，如果去过平遥古城，一定会对城中的冠云牛肉店印象深刻。平遥牛肉口味清淡，吃完口齿留香。最好的是店里的散装腱子，如果去平遥一定记得买一些。不过不在平遥，就只能买这种真空包装的了，虽然味道不如店里的，但胜在方便，想吃就吃。价格大概在七十到八十每斤，味道推荐原味。包装有整块的，也有分装的，记得看清楚。三，乡盛鸡腿卤牛肉好吃是好吃，但价格确实不便宜，无法实现牛肉自由，鸡腿自由也不错。乡盛应该很多人知道，山东的牌子，真空包装的整鸡味道比较咸，也比较油，不过鸡腿却味道相对清淡，我觉得还不错。鸡腿肉比较软烂，香味也比较正常，不像有些牌子，充满了莫名其妙的香料味。四，长城火腿猪肉罐头天津的老牌子午餐肉，因为上面印了一头白色的小猪，所以大家亲切的称之为“小白猪”午餐肉，淀粉含量很少，里面含有火腿丁，肉含量≥93%，带着油花香，不干不柴也不腻，很多优点集于一身，吃过这种午餐肉的人，众口不再难调，几乎是无限回购的。火腿丝清晰可见，咸滋滋得很香，肉粒够大块，瘦肉较多，整体不油，肉质Q弹且较扎实，兼具肉感和香气，肉与淀粉的比例有恰到好处的平衡，味道就是你想象中的午餐肉味道！四，猪肉脯在众多肉制的小零食中，猪肉脯当之无愧是被无限回购的。猪肉脯的主要食材就是猪肉，精选瘦肉，运用传统的薄切工艺制作，配上鸡蛋液和香辛料，最终制作成各种口味不同的猪肉脯。最后撒上白芝麻粒，更加丰富它的口感。猪肉脯的口味甜咸适中，软硬适中，肉香味十足，十分解馋。每一块猪肉脯都是独立包装，吃起来十分方便，也更加干净卫生，便于保存，吃货们可以放心囤哦。以上这5款美味还营养的肉类零食，成功捕获了我的味蕾，使我“反复回购”。如果也有你喜欢的不妨带回去尝一尝，不过记得要到正规渠道购买。

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