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1，过几天有几个外省的朋友过来家里做客想要一款比较高大上的客家

推荐珍珠红甜酒给你，东方甜酒，粤东兴宁，山清水秀，历史悠久，民风淳朴，是具有代表性的客家城市。这里出产一种味道，甘甜醇香，历久弥新，泗溢千年。珍珠红酒的产地就是广东梅州的兴宁，地道的味道，款待朋友是最好不过的。送朋友可以。现在有#万元清空你的购物车#活动，你朋友来得真是时候。
有的

过几天有几个外省的朋友过来家里做客想要一款比较高大上的客家

2，梅州客家娘酒最好的牌子是什么

自家牌的最好了，只要有家人亲戚在梅州农村地区相信都会自家酿造的吧。 好像兴宁明州集团旗下的珍珠红酒味道不错，但不是传统意义上的娘酒。
梅州客家娘酒的酿酒技艺伴随客家人从中原迁徙而来，在《梅州市志》记载，从宋朝就有生产。它是客家人的一种餐饮酒，也是一种必不可少的滋补食材，饮食文化具有比较鲜明的特色，主要叫法有：1、月子酒：做月子时使用，所以称为月子酒，与鸡肉一起煲就叫鸡子酒；2、酒娘：酒娘是发酵后的酒水加酒糟，也有一部份去酒糟；3、娘酒：是指酒娘去酒糟后火炙后的酒，也被称为客家黄酒、客家娘酒；4、甜酒、糯米酒：外地人的叫法，泛指酒娘、娘酒等酒。梅州市八珍娘酒业，专注于客家娘酒招商加盟，让客户喝上高品质的健康酒。

梅州客家娘酒最好的牌子是什么

3，如何酿制客家娘酒

这个真不错
有的，梅州市龙轩实业有限公司http://www.hakkaswine.cn/，前身是国营的梅州威的酿酒有限公司，金牌、银牌客家娘酒还获得过国家金奖。现在兴宁珍珠红酒厂、梅州市客家天地酒业有限公司http://www.mzkjtd.cn/和河源客家王酒厂都有生产客家娘酒。
姐姐 你客家哪里的？ 我妈 酿的 很甜 香。。。
先把糯米像蒸饭一样把它蒸熟—等待冷却—将冷却的糯米饭放入水缸中，往水缸加适量白酒后密封（客家人一般用废弃的棉被密封水缸）—等待发酵（1个月左右）—取出发酵的酒水，放到桶般大小的酒缸中，然后把酒缸摆好（一般是摆在田里），四周围洒上谷壳，点燃，待酒煮沸后往酒中加入红曲调色增香—客家娘酒制作即完成，最后把酒密封保存，供日后饮用。大概就是这样，一般不同人制作的娘酒口味都不一样，不过都大同小异，甜甜的微香的味道

如何酿制客家娘酒


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