液态法白酒是勾兑酒还是粮食酒。中国是世界上最早发明酒的国家之一,关于酒的记载,也是五花八门,结论是,如果从不严格意义的角度来液态法白酒是勾兑酒,如果食用酒精是用粮食生产的,那么它也可以称为粮食酒,勾兑本身是一个酿酒过程中必要工艺,是一个中性词。

1、酒的起源是什么?

最朴实的看法:酒来源于粮食和水。它的起源众说不一,我想大概是一个偶然的原因,人们发现了酒的秘密,大概经过也许和发现豆腐和臭豆腐的故事一样。中国是世界上最早发明酒的国家之一,关于酒的记载,也是五花八门,最常见的说法有两种,仪狄造酒和杜康造酒。《酒浩》中说:“酒之所兴,肇之上皇,或云仪狄,一曰杜康。”而在这两种说法中,又以杜康造酒之说流传更广,

曹操有诗曰:何以解忧?惟有杜康。早在汉代他的名字已成为酒的代名词,关于杜康造酒的记载却要早得多。秦汉时期成书的《世本》有“少康作秫酒”之说,《说文解字》中解释“少康,杜康也”,少康是谁?夏朝的一代君主。仪狄是什么时代的人呢?《战国策.魏策》中说:“昔者,帝女令仪狄作酒而美,进于禹、禹饮而甘之,遂疏仪狄,绝旨酒,曰:‘后世必有以酒亡其国者’,

2、你什么时候与酒结缘?酒桌上都是酒肉朋友这句话你怎么看?

1986年当时16岁的我初中毕业之后,没有选择继续读书,而是随父母回到了老家吉林省扶余县。现在已经改名为松原市,那是记我9岁记事之后得第二次回老家。人生第一次品尝到了酒的滋味,同时也感受到了老家人们的真诚、善良,热情,淳朴。那是真认亲呢,他们认为已经16岁了,也算男子汉了。必须得喝点儿白酒,几次之后也觉得自己有点量了,时不时的就喝多一次。

吐的那叫一个难受啊,19岁时回到自己黑龙江的家,和父母一起开了个饭店。这时就不喜欢喝白酒了,一天喝一瓶啤酒,顺便和朋友们说一句,白酒绝对影响记忆力。我不喝白酒,那几年脑力绝对好使,到市场买菜从来不用计算机,买菜算账从来不出错。言归正传,我从来不愿意结交一些什么狐朋狗友,在一起吃吃喝喝,20~30岁的时候,和几个谈得来的朋友还有家人喝点小酒。

30~40岁的时候,和同学,要好的朋友,家人一起喝酒,40岁到现在酒桌上的基本都是真心的朋友和同学。偶尔有几个外人也是场面上的事儿,应付一下也就各奔东西了,真心的朋友不用喝酒也会互相帮助。但喝酒也确实能增进彼此的感情,没事与朋友聚一下,确实是一件好事,朋友是路遥知马力,有事儿见真章。朋友之间帮忙之情谊,不帮忙是本分,

3、液态法白酒是勾兑酒还是粮食酒?

您好,我是芙蘭一醉的品酒师芙蘭哥,非常荣幸回答您的这个问题。那么,液态法白酒是勾兑酒还是粮食酒?我来回答一下我的观点和看法,仅供各位酒友参考:我们在回答这个问题之前要搞清几个问题,首先:1.什么是粮食酒?我们通常认为是由谷物,如:高粱、小麦、大米、豌豆、大麦、玉米等采用复式固态发酵法,酿造的酒,为粮食酒,

但从广义的角度上来讲,食用酒精也有用粮食生产的:如用玉米、薯干,当然还有用甜菜、甘蔗等食材生产的。那么从这个逻辑上来讲,玉米、薯干也是粮食,那么用这些粮食生产的酒精勾兑的酒也属于粮食酒,2.什么是勾兑酒?勾兑本身是一个酿酒过程中必要工艺,是一个中性词。并不代表勾兑的酒就不是好酒,比如国外的葡萄酒、威士忌、干邑等洋酒都需要勾兑,

中国的酱酒也需要勾兑,而且是非常复杂的勾兑。勾兑有大体三种形式:一是以酒勾兑酒的方式进行调制成品酒;二是用一些固态发酵的粮食酒和食用酒精,以及一些香精香料进行勾兑的成品酒;三是直接用酒精、香精香料和水,也就是俗称的“三精一水”进行勾兑的白酒,3.什么是液态法白酒?简单的讲就是直接用酒精、香精香料等和水,也就是俗称的“三精一水”进行勾兑的白酒(第二条说的第三种勾兑方式)。


文章TAG:结缘  义结缘是什么酒  
下一篇