里奥哈红酒的品质堪比法国红酒,但价格相当合理。D.O.CaRioja la rioja和D.O.CaPriorat Priotto。如果说葡萄酒产区的话,除了顶级的单一酒庄级葡萄酒,比较好的是Rioja rioja优质合法产区和Priorat Prario优质合法产区。
西班牙哪个产区的葡萄酒最好?
西班牙的葡萄酒有一共分为6个等级。如下图所示。西班牙葡萄酒分级和产区不同的产区,土壤质地不同,气候条件不同,种植的葡萄品种不同,对酿造工艺的要求也不同。这些不同,导致了葡萄酒品质的不同。于是,西班牙就有了葡萄酒的地域概念,产区概念以及顶级的庄园酒概念。从以上这张图可以看出,西班牙的葡萄酒分为六个等级。
金字塔顶尖的是Vinos de pago单一庄园级。这个等级的葡萄酒庄,其葡萄园所在地,拥有与周边截然不同的微气候,同种类的葡萄,他家的风味别具一格。加之酿造工艺要求更严格,于是就有单一庄园级的顶级葡萄酒。这类葡萄酒产量极少。对于大部分西班牙优质葡萄酒来讲,主要还是看D.O (Denominacin de Origen) 法定产区,以及法定产区中的佼佼者 D.O Ca (Denominacin de Origen Calificada) 优质法定产区。
西班牙的 D.O Ca 优质法定产区就只有两个D.O.Ca Rioja 拉里奥哈 和 D.O.Ca Priorat 普里奥托。里奥哈优质法定产区葡萄酒品质认证标识Rioja葡萄酒产区,不仅仅只包括行政区域概念上的La Rioja,还包括巴斯克地区的lava和Navarra部分地区。几个有名的酒庄,比如MARQUS DE RISCAL葡萄园和酒庄都在巴斯克地区的LAVA,但他们的酒,依然是Rioja葡萄酒产区。
D.O Ca Rioja 里奥哈优质法定认证,是给酒庄的,而不是一个酒庄的某些葡萄酒。这个酒庄所产出的所有葡萄酒,必须达到产区管理委员会的标准,才能使用D.O Ca Rioja 的品质认证标识。任何一瓶不达标的葡萄酒,都必须舍弃!所以,如果要说葡萄酒产区,除了顶级的单一酒庄级葡萄酒,比较好的就是Rioja里奥哈优质法定产区和Priorat普拉里奥优质法定产区的酒。
西班牙红酒怎么样?
西班牙的红酒在中国被严重低估了。西班牙的葡萄酒历史非常悠久,可以追溯到罗马时期,现在葡萄种植面积全球第一,产量世界第三,是个名副其实的葡萄酒大国。而且幅员辽阔,葡萄酒的种类非常多,与法国和意大利不同,比起葡萄的品质,它在熟化工艺上更讲究,把酒分为年轻Joven),培养Crianza,珍藏(Reserva),特级珍藏四类(Gran Reserva)。
推荐几款有特色的葡萄牙葡萄酒1. 西班牙酒王 Vega Sicilia Unico RMB800095%左右的丹魄,具有甘甜的红色水果味道,非常强劲,非常有个性2. 西班牙的香槟,CAVA和香槟相同工艺,75%的Xarelo 混合25% Macabea的 Gramona, RMB250气泡非常柔和,令人愉悦,质量不输于高品质的香槟,但是价格绝对有优势3.颜值取胜的Sketch, RMB500最大的卖点是海底陈酿选用下河湾的Albarino, 清新爽口,还有微妙的矿物质感。
葡萄酒知名产区有哪些?
世界著名的葡萄酒产区分布。世界上的葡萄园基本都位于南北纬30-50的纬度。在这个纬度,葡萄园有适宜的天气环境。概述欧洲和德国的葡萄酒产量约为法国的十分之一,约占世界产量的3%。大约85%是白葡萄酒,剩下的15%是玫瑰红酒和起泡酒。德国白酒果香馥郁,甜度爽口,酒精度低。
文章TAG:西班牙里奥哈葡萄酒 葡萄酒 西班牙 里奥 产区