清仙酒业,天下三哪些任务能拿天宝声望每个任务奖多少天宝声望拉猪那个给
来源:整理 编辑:美酒知识 2024-04-18 13:35:22
1,天下三哪些任务能拿天宝声望每个任务奖多少天宝声望拉猪那个给
拉猪给90点,要看等级的,我80级就是给90点。你说的这些任务给的声望都不多一般每星期的三仙演武做掉,再把补天做了,每天把逍遥任务清一次,就够你种树了,给声望的任务就那么几个,拉猪,诗与酒,快马加鞭,逍遥任务,三仙,演武,补天,藏金阁,王朝战备,之外没了
2,现在的杜康酒泉酒业是生产真的杜康吗那种才是真
酿制杜康酒的泉水--酒泉,位于杜康村的酒泉沟里。酒泉水清洌碧透,味甜质纯。每遇夏季,可闻到一股天然的酒泉香。杜康酒属浓香型,以优质小麦采制高中温混合使用,又精选糯高粱为酿酒原料,并采取"香泥封窖、低温入池、长期发酵、混蒸续槽、量质摘酒、分级贮存、陈酿酯化、精心勾兑"等先进工艺。 杜康酒是我国历史名酒,因杜康始造而得名,有“贡酒”、“仙酒”之誉。然而,后来这种流芳千古的美酒,早已销声匿迹,连它的酿造方法也失传了。
3,送礼酒除了五粮液和茅台之外还有那个牌子的酒比较好
剑南春、酒鬼酒、小糊涂仙、小糊涂神、国窖1573等都是名酒 送礼都好用!药酒吧,鸿茅药酒试试,据说不错 另:鸿茅药酒始创1739年(清乾隆四年),67味大组方治疗风寒湿痹、筋骨疼痛、脾胃虚寒、肾亏腰酸以及妇女气虚血亏等多种中老年慢性病。三百年中华老字号,品质值得信赖。山西的 汾酒比较出名 再就是凤城老窖 这都属于地方性的特产酒 会比较受欢迎洋河蓝色经典的一系列都比较好,天之蓝,梦之蓝什么的,都不错
4,目前中国酱香型白酒生产厂家有几家 酱香型白酒低度和高度哪个度数
中国的白酒按香型分类主要有以下几种:1、酱香型白酒;以茅台酒为代表,酱香柔润为其主要特点。发酵工艺最为复杂。2、浓香型白酒;以泸州老窖特曲、五粮液、洋河大曲等酒为代表,以浓香甘爽为特点。发酵采用混蒸续渣工艺。在名优酒中,浓香型白酒的产量最大。3、清香型白酒;以汾酒为代表,其特点是清香纯正。采用清蒸清渣发酵工艺,发酵采用地缸。4、米香型白酒;以桂林三花酒为代表,特点是米香纯正。以大米为原料,小曲为糖化剂。高炉家酒就是酱香的,口感不错。赤水河又称美酒河,在赤水河上游有很多酱香型白酒生产基地,包括茅台、郎酒、潭酒、习酒等。中国四川仙潭酒业集团。位于四川、贵州边界赤水河畔,与贵州茅台集团、郎酒集团毗邻,是全国著名的酱香型白酒生产基地,拥有总资产7.5亿多元,年生产能力20000余吨。占地700余亩,职工2000余人,高、中、初级专业技术人员250人,具有雄厚经济实力和物质、技术基础。仙潭集团多次获得国家、部委、省级评选的各种奖项,同时拥有“仙潭”和“潭”酒两个中国驰名商标,2010年8月又被中国食协白酒专业委员会认证为“中国第三酱酒生产企业”。 酱酒的酒精浓度科学合理,一般在53度左右。这个浓度水分子和酒精分子缔合得最牢固。加之酱酒的贮存期较长,游离的酒分子少,所以对身体的刺激小,有利于健康是不言而喻的。酱酒的生产周期至少要五年,是天然发酵产品。这个是浓香型无法具备的。
5,贵州茅台酒餐饮的价格是多少
1.贵州茅台酒 就是平时大家所说的茅台,商标为“贵州茅台酒”,(注意这“贵州茅台酒”五个字,差一个都不是纯正的茅台!!!)生产厂家为贵州茅台酒股份有限公司,酒精度一般有38°、43°、53°几种,酱香型,均为瓷瓶包装,市场价格53°单只装(飞天或者五星)为600元左右。纯茅台出厂价很高,销售和代理商利润也就是10%左右! 2.茅台系列酒 茅台系列酒包括“名将酒”、“茅台王子酒”、“茅台迎宾酒”等,生产厂家也是贵州茅台酒股份有限公司,酒精度同样为53°等几种,酱香型,市场价格为单只装100-200左右。 3.茅台集团酒 茅台集团酒品种很多,有“茅乡”(乡字写的很像台字哦!)、“美酒河”、“仙家酒”等等,一般都把商标写得很小,放在一个角落里,让人看不到,而在包装上印上大大的诸如“百年尊贵”、“行运”等字样,生产厂家为“贵州茅台集团”、“贵州茅台酒有限责任公司”、“贵州茅台酒厂技术开发公司”等,酒精度一般为52°,浓香型,这类酒多为玻璃瓶、礼盒包装,价格为300到1000左右,此类酒出厂价很低,销售和代理商利润可达50-100%! 4.贵州茅台镇酒 贵州茅台镇酒其实和茅台一点关系也没有了,生产厂家一般为贵州茅台镇 XXX 酒厂,包装上也采取集团酒的做法,掩人耳目,价格更混乱,利润空间更高! 五粮液相关的酒区分时一般看以下几个特点: 1.注册商标 纯正的五粮液商标为“五粮液”,在液字右上角有?符号标记,不是纯正的五粮液是没有这个符号的,而是印上比较大的“五粮液”几个字后面接着印上一行小字“系列高端品牌”等等字样,或者干脆只印上五粮液集团的标志,让你也搞不清品牌。 2.价格 纯正五粮液最普通单只装价格也在400元以上,礼盒单瓶800元以上(如果为双瓶,总容量也在500ML左右),所以市场上两瓶500ML的三五百元的礼盒,一定不是五粮液! 参考网站:
国宝招待专用酒
招待专用酒产自于驰名中外的国酒之乡---茅台镇,此地所产美酒自公元103---135年汉武帝御赐为供品酒以来便名扬天下。国宝酒业公司凭借茅台镇得天独厚的朱砂土壤、优质糯高粱、小麦和纯净甘美的赤水河水,秉承积淀千年的传统酿酒工艺,结合现代绿色标准生产出独具特色的传世佳酿---招待专用酒。该酒采用国内首创的“植物埋葬法”酿成,即将酒储藏于容器,密封埋入土中,其上种植当地一种四季常青的特殊植物,让酒在这种植物根系下长期陈酿老熟,酒质更加细腻、醇厚、丰满,不仅芳香浓郁,回味悠长。
规 格: 500ml
原产地: 茅台镇国宝酒业股份有限公司
市场价格:128-150
希望对你有帮助^_^
6,广东白酒有哪些著名品牌
1、石湾玉冰烧酒石湾玉冰烧酒,广东省佛山市禅城区石湾镇街道特产,中国国家地理标志产品。石湾玉冰烧是中国白酒第六种香型——“豉香型”白酒的唯一代表产品;国家优质酒和中国历史文化名酒。其酿制技艺由清道光十年(1830年)创立的石湾陈太吉酒庄第三代传人—清代道光翰林学士陈如岳辞官之后于光绪二十一年(1895年)始创,其技艺一直口传手授,传承至今,从未间断。2、九江双蒸酒九江双蒸酒,广东省佛山市南海区九江镇特产,中国国家地理标志产品。九江双蒸酒产品选取优质的水、大米、黄豆、原种饼丸、肥猪肉,经过独特的酒曲生产及肥肉浸泡的工艺酿造而成,赋予了产品酒体豉香纯正,清雅,醇和甘滑,酒体协调,余味爽净,酒度低而不淡的独特风格。3、长乐烧酒素有“南粤佳酿”美称的“长乐烧酒”是五华民间的传统产品,其酿造技术发轫于晋,成熟于明、清,纯青于今,得名于宋神宗熙宁年间(公元1071年)。4、飞霞液地藏白酒飞霞液地藏白酒是广东人民政府推荐的广东外事活动专用酒。5、红米酒红米酒是一种豉香型白酒,主要是赤米和大米混合酿造而成,是岭南地区常见的酒精类饮料。又因人文及水土差异,发源可大体分为广东顺德和客家民系,酿制工艺、成品酒的外观及味道也各有区别。参考资料来源:搜狗百科-石湾玉冰烧酒参考资料来源:搜狗百科-九江双蒸酒参考资料来源:搜狗百科-长乐烧参考资料来源:搜狗百科-飞霞液参考资料来源:搜狗百科-红米酒广东长乐烧酒业的长乐牌长乐玉液、广东顺德酒厂的红荔牌红米酒、清远市酒厂的打虎牌飞霞液、广东三河坝酒厂的三河坝牌大埔娘酒、广东省九江酒厂的远航九江牌九江双蒸、广东三友酿酒的龙乡贡牌客家黄酒、广东石湾酒厂的石湾牌石湾玉冰烧、广东一线天酒厂的一线天牌15年花开富贵。您好,以下是广东部分知名的白酒品牌,供参考1. 远航九江,广东省九江酒厂有限公司,始于1952年,广东省著名商标,中华老字号,知名豉香型白酒品牌,致力推动以广东米酒为典型代表的中国米酒的研发。2.红荔HONGLI,广东顺德酒厂有限公司,始于1953年,广东省著名商标,中华老字号,豉香型白酒行业标准起草单位,专业酿造米酒、果酒、白酒等。3.珍珠红,广东明珠珍珠红酒业有限公司,酒类行业知名品牌,广东省著名商标,历史悠久的手工酿造酒品牌,融合前人精炼智慧与当代艺术风尚的酿酒企业。4.小糊涂仙,广州珠江云峰酒业有限公司,成立于1997年,云峰集团旗下,国内较大的白酒生产基地,专业从事系列浓香型优质白酒的研发、酿造、销售营销的企业。5.长乐烧,广东长乐烧酒业股份有限公司,广东老字号,广东梅州客家传统名产,专业从事酿造白酒的企业。6粤强酒业 ,广东粤强酒业有限公司,始创于1998年,致力于生产红酒、白酒等各种酒类,专业从事酒类销售业务,集产品研发、生产、销售为一体的企业。参考资料广东白酒品牌 广东白酒厂家.十大品牌网[引用时间2018-1-3]1,石湾玉冰烧酒石湾玉冰烧酒,广东省佛山市禅城区石湾镇街道特产,中国国家地理标志产品。2015年12月04日,原国家质检总局批准对“石湾玉冰烧酒”实施地理标志产品保护。2,九江双蒸酒九江双蒸酒,广东省佛山市南海区九江镇特产,中国国家地理标志产品。2014年09月02日,原国家质检总局批准对“九江双蒸酒”实施地理标志产品保护。3,长乐烧酒素有“南粤佳酿”美称的“长乐烧酒”是五华民间的传统产品,其酿造技术发轫于晋,成熟于明、清,纯青于今,得名于宋神宗熙宁年间。明代万历年间,具有“一滴沾唇满口香,三杯入腹浑身泰”之誉的长乐烧酒生产工艺已由玳瑁山下岐岭人民基本摸索出来,至二十世纪初四十年代,有“祥隆老号”、“祥隆正记”、“广益”、“裕春”酿酒小作坊制作更负盛名。1956年,公私合营时隶属于五华县酒厂。4,飞霞液地藏白酒飞霞液地藏白酒是广东人民政府推荐的广东外事活动专用酒。5,红米酒红米酒是一种豉香型白酒,主要是赤米和大米混合酿造而成,是岭南地区常见的酒精类饮料。顺德红米酒选用大米与小量赤米一起精心酿造而成,成品酒是突显米香为主、偏于清淡可口的白酒,酒体较丰满、甘滑、圆润。参考资料来源:搜狗百科-石湾玉冰烧酒参考资料来源:搜狗百科-九江双蒸酒参考资料来源:搜狗百科-长乐烧参考资料来源:搜狗百科-飞霞液参考资料来源:搜狗百科-红米酒你是问在广东卖的产品还是广东生产的 如果是广东生产的话 诸葛酿 是比较有名的吧
7,慢摇吧的工作流程是什么样的现在在慢摇吧工作不知道什么是流程
XX慢摇吧经营策划方案
策划前提
本次策划是经过侧面了解了XX市市场与实地对于卖场的装修进度与概念性的效果以后,综合以前操作过的场子与我本人的个人经验来谱写此份策划书,其中内容除我们的经营能够掌控的内容以外,对于当地的消费习惯、消费心理、消费程度在定位与顾客分化营销方面,尚需要经过市场实地调查以后做出准确的定位标准,进行合理的价格、内部薪资各方面内部定位、外部的市场地位与价格定位,那么在营业业绩、成本核算、与盈利额度等方面前期仍然处于预估与模糊性的程度。即于此对于各个反面做出以下的在经营管理于营销策划上做出以下的内容。
策划主要目的
此项策划的主要目的是向业主在宏观立场上去表达我们对于本买场大厅操作手段方面的一个笼统的模式,从微观方面阐述我公司人员在营销思路与管理办法方面的一个比较细节的方式,对于在经营此项目上,从了解的部分情况为出发点,组建了能够对于当地市场的经营模式做出的理性判断进行规划制定。但是实质性的细节方面,尚需要人员进驻以后经过详细的了解进行制定。没有详细了解就没有发言权,过度细节的地方,没有经过考证,在此不再过多言语,谨此而至。
策划人
策划时间
策划主要内容
经营模式
买点塑造 管理方式
市场定位销售管理 会员管理 形象篇 成本管理与核算业绩收入与盈利
经营模式篇
A:演出模式
演出阵容突出在以下方面:
第一点:前档期
(E0卖场在前档上客期间为造成暖场与强化氛围方面所安排的一定量的配备阵容,此阵容的配备是组织现场模式构成的一部分,起到呈前期后的主要作用,是整个现场前期的主要突出色彩,配备阵容为歌手、MC调情\叫麦。在具体的操作程序与流程方式上将来会以实际情况做出现场的安排程序。
第二点:中后档期
中后档期在音乐风格与节奏有所改变的情况下,DS的带动性、互动性、对遇PARTY 现场对所表达的内容的诠释动作上同样是一个部分内容,由于现场场地的限制,常规性的走秀等类型节目会在本场得到一定的限制,那么就要改变节目制作的常规性,把焦点从舞台效应转变为周遍效应,起到以面聚点的做用,那么在演出阵容方面对与节目的把握上,要减少焦点舞台演出,在互动上、秀场上做到准确的挑拣,才能以本场自身的特点去定制节目索取规格。
B:运营模式
运营模式上除了定位于慢摇以外,在慢摇种类上我们取决以PARTY定场面,以小演义辅助PARTY点缀上做出决断。音乐风格与PARTY 主题、(此项在成本的控制与PARTY主题的选择上对成本控制有所要求)现场布景与特色形成,以上这些是在系列活动上突出了自身以PARTY掩盖本场的现场(舞台小、空间小无形当中限制了做慢摇求档次与品位的弱点)缺陷。提升了在运营当中的单调性、古板、形式单一、无空间选择的要点。形成本身的独特运营模式的表现。
1):非常规模式
公关顾客销售人员的介入在一定性质上会改变整体模式的形成,那么在公关取决上,对于服务项目的阳光性与本身人员的素质有一定的联系,在操作手法上,即要体现出消除顾客单调的消费环境、塑造阳光的服务内容、也要表现出公关的先茶馆点缀做用。现场还可增加鲜花、公仔的收买、外烟的现场兜售来提高现场游动焦点与本场服务档次。
2):买点塑造
PARTY靓点流程塑造
介与以上的经营模式的组合,在日常运营当中,对与PARTY所表现关键性可见要求性的根本,那么在这些PARTY 所表现的内容、诠释的境界、在主题的选择上要有一个标新立异的特点,因为这是本场本身靓点,(夜场经营上“一个靓点吃一生”这句话就体现与此),要求在创新上、迎合时代背景、流行方向、突出文化性、真实性上要有很好的把控。它的塑造将是本场生存的关键性所在。
3):靓点促进买点的发展性
只有塑造靓点才是吸引与稳定顾客的根本道理。除了本身的现场硬件设置这些不可改变的因素所形成的一面,那么慢摇模式是另外一面。这两点并不能决定本大厅的靓点的形成,此两点加上PARTY主题形成了本身的一个特大的买点。它决定了本场经营状况的好坏。
4):内部靓点助推点
能把现场的场地局限的弱点转换成一个通过各项软的包装以后形成的一个买点,这是决定性的一面,但是靓点的形成往往不全部由这些组成,它存在与一个助推点,这些助推点不在现场的可视与可见的形式上,而是体现在衔接上,前场后场的衔接、PARTY与主题的衔接、消费形式的定制改变、服务人员现场安排上都是形成的靓点这条线的一个点。每个点衔接到位才是一条漂亮的线。起到推波助澜的根本效应。
管理方式
5):管理架构
采取一元化垂直管理机制,一个部门一个负责人,不能夸部门授权、不能夸部门管理,本部门事务责任承包制,这样所体现的好处是能把事情快速的传达与反馈,避免推卸责任、夸权管理、把整体现场环环捆绑,才能详细的了解与处理相关问题。培训人员是很关键的一个步骤,从军事训练到业务常识、从制度到流程、从酒水知识到销售技巧,这些都需要一个过程。一个必须接受培训才能上岗的过程,管理公司不是仙、神,没有一个好的现场、和接受过培训的人员,前期奠定不了好的基础与氛围,后期无疑是一块坏瘤,只是靠基本的营销策划是创收不了一个好的业绩的。
6):销售业务管理
销售管理的手段:会根据部门不同、台位不同、职务不同制定不一样的销售业绩管理体系,此体系为责任底薪与提成和本职务为一提的捆绑式激励人员机制,从而创造良好的促销体制与架构。
销售管理的根本:销售管理的根本是设计合适的销售筐架,在适合时常与本场价值的情况下做出合理的定位,但是这里所说的不是主要表现的这些,而是培训,受过良好培训的士兵可以以一抵十,根据不同的部门会量身裁体的为场内服务人员销售技能与促销技巧。后期针对所要促销的产品会指定单独的促销流程。但是前期的培训是很重要的,前期培训的好坏会直接会影响的后期的服务与管理。
C:演员业务管理
演员的业务除了去审核演员的能力以外,在演员的选择上、上场的流程上、顾客的互动上、上退场的时间上与PARTY 的制作上是一整套的流水线,甚至要细节到每一个节拍所表现的动作能否跟上,外行看热闹、内行看门道,虽然很多东西顾客是看不到这些东西的,但是顾客会看到和感受到你的PARTY制作的衔接,与演员演出的节奏和现场的气氛,这些也是影响顾客的一个不可见的因素。他们的组合与排场是具有一定的非规律性,不同情况的调动能表现不同的视听效果。
D:现场调整管理
1、顾客上客的安排
顾客的上档的档期不同,同样在现场的气氛上,人员的 促销山个会有一定程度的限制,所以在顾客的上客期与稳定期同样的需要即使的进行调整,以配合场内焦点区与边围区的人流转换。
2、PARTY内容的调整
PARTY在制作上虽然主题思路会清晰,但是往往会出现海报**火热、现场低调排场现象,这些都是因为在现场的布景与阵容的安排上有一定的不当之处,此项在于把握,即使的补充时间与人员,营造场景。
演员演出的调整 演员演出的时间上、上档的时间上存在两个阶段的调整,一点存在于演出时间与场地的不同调整,一个存在与PARTY配合与本场的演出是上。演出人员要定期不定期的更换,增加新鲜感,以免顾客出现乏味的感觉。
、促销面的划分 促销在形式上、人群
4、市场定位篇
A:模式定位
模式的定位在于市场的考察需要与引领,市场需要什么样的消费场所,我们才能做什么样的模式,市场不接受的与不存在的方面,我们去引导他的模式前沿。此点的定位要从音乐风格与价格定位和卖场在系列操作的主题形式上出现独具特色适合本身的定位角色,这些基本的组成会在以下几点上突出出来。
B:人群定位
消费人群的限制,直接在价格上并不能全面的介定出我们需要的顾客群体,我们先期决定的群体是在25岁----45岁的顾客消费群体,那么针对他们要在PARTY的设计上、音乐的风格上、服务的内容上、节奏的速度上等去主动的迎合消费者,有我们设计出来适合他们的消费定位,等于是量身定做了他们喜欢的消费方式与消费心理。
:发展定位
娱乐事业是一个可持续发展的,近10年来有着完好发展空间的事业领域,那么拿本卖场来讲,是一个奠定的基础点,目前想要奠定下良好的根基,需要一个稳定有力的团队去很好的奠定这个基础,这些对于将来的人员输出、展店发展同样是一个未雨绸缪的前期跟基。但是对外的形象同样是一个很好的宣传,企业的宣传做好的广告是口碑,树立良好的口碑需要一系列的包装,现在本买场连最基本的企业LOGO、标准色与标准字都没有,那么可以想象以后有没有去处心积虑的考虑将来的发展,为了将来,现在我们就要定位好自身的价值,这些都是根本。
D:销售定位
销售的定位要根据我们选择的人群上,更加细致的去把这些顾客从消费档次、消费规律上去设定他们的一系列服务,包括不同的卡针对不同的人群、酒水消费的划分、拓展客源的划分、这些都是从细节方面给于我们已经介定的人群更细节的因以上几点进行准确的设计与划分,才能保证销售业绩的平稳。
05、销售管理 酒吧在线!
A:基本销售
销售管理除分为基本销售与责任销售两大部分外,还有一个其它销售。
基本销售为散座卡座位置的销售区域,这些销售有基本服务人员完成销售,为加强促销手段会给服务人员根据成本的不同给予一定程度的提成。由此为动力促使服务人员对本身所负责的区域进行合适促销。酒吧在线
B:公关销售
公关的销售体系主要体现在责任销售上,责任销售蕴涵“O”吧的吧妹与顾客客户经理这两块,顾客经理的 责任销售为分散责任销售管理,即有基本的业绩责任底薪加一定额度的提成。“O”吧人员则是集中责任管理,局限与本岗位经过考察的销售量,同时附加提成给与激励。
C:会员销售
卖场的发展主要在与会员的发展,80%的收入来自与20%的会员来稳定业绩。存在与两点,一点为隐性的销售、一点为显性的销售,隐性销售为会员卡的酒水卡与储值卡的销售业务、此两项为长期销售稳定顾客,同样是快速回收成本回笼资金的一个办法。显性的销售只要体现在其他卡种会员的直线优惠销售上,是直线销售,比较透明、可见性比较高。
D:其它销售
其它销售则是为日常花项、鲜花、外烟等的销售定位方面,同样是以上的责任家提成的管理办法。
6、会员管理篇
A:会员类型
卖场消费顾客群体的介定,决定了消费群体,就要从消费能力上更加细化的去划分群体,同时根据不同的消费能力去设计消费内容,然后发展各点的会员。会员发展的好坏会决定将来生意的稳定情况,所以高、中、底、会员,散客这些群体中,去稳定会员,由会员带动散客的良性发展路线的类型分化。
B:会员拓展
会员的拓展在群体划分完毕以后,可以开始发展会员,顾客会主动和被动的去选择适合自己的会员类型,在主动选择上他会根据我们不同的会员套餐卡类类型选择适合自己的。在被动选择方面,现在的消费者越来越理性,想发挥好的拓展效果,除先期培训的促销办法以外,在流程设计上、人员安排上、不同部门针对不同类型的会员拓展上、都是一个关键,只有这样才能按部就班的去循序渐进的发展好会员业务。
N0C:会员维护
会员的维护分为常规维护与非常规维护。
会员的常规维护分以下几点:
初期维护:
初期的维护在生成会员期间要有一定量的折扣本身之外,还要有其独特的包装特色与附加优惠物质生成,此阶段的维护主要在本身设计与物质量上得到具体的体现。
日常维护:
日常维护上是在遇PARTY活动、节假日、会员更优惠的日常活动情况下做出的点缀效果,这也是更加体现会员独特身份的基本形式。
会员的非常规维护:
如果说常规维护是以物质性质来体现维护效果的话,那么非常规维护主要体现在人员上,买场负责人与各个顾客经理这些内部人员本身就是一个很好的名片,通过这些人员用物质来做媒介接触顾客,这是维护会员的基本方法,当然,在人员的录用和培训上是一个关键点。此项维护同样是需要公司付出一定的成本来支持他们的活动。
D:会员流程
会员流程:
从设计会员分化群体推广:
0会员类型→会员推广→会员维护→会员回访→会员反馈→弱点消除→永久会员
↓ ↓ ↓ 宣传推广∣人员推广 ↓ ↓ 会员升级
↓ ↓
物质维护∣人员维护 重新整合修补
7、VI形象篇
的组成大概由以下部分得到体现,首先内部周遍应该有相应的位置要有卖场的LOGO,宣传物品、酒水单、海报、标准字、标准色、标准尺寸、这些都是显而易见的可视面,这些组成部分在直接的整体运营上不是体现在表面的背后的,眼睛看不到的这些部位所产生的影响力是认知度。让顾客更好的去了解品牌、了解卖场、产生过目不忘的印象宣传,当卖场的LOGO能在消费者的心中产生深刻的影象效果后,那么顾客消费时选择场地时就有可能决定目的地。同时这些都是一个企业组成好的对外形象必不可少的一方面。可口可乐、嘉士伯、等都不至一次的更换包装,由此可见 ,一个良好的对外的企业形象对卖场来讲可见一般。
、成本管理与核算
A:稳定成本核算
稳定成本的组成:
应缴国家职守部门相关费用 酒水成本 服务人员薪资 房租水电 维修维护 易耗品
:浮动成本核算
演员演出费用 PARTY道具费用 广告宣传费用 招待费用 其它
注:以上稳定与浮动两项将构成基本的运营成本,相对来讲稳定成本不会有太大的浮动基础,但是浮动的成本将会根据实际情况上下浮动比较大。
、业绩收入项目
:业绩收入架构
主要收入 (浮动收入 额外储存 其它收入)
:主收入与辅助收入的形成
主要收入为酒水销售收入 酒吧在线辅助收入为以下几点为不稳定收入:
浮动收入(鲜花 外烟 点歌等 公关销售)
额外储存(不同类型储值卡、非储值卡类销售、酒水卡的销售)其他收入(门票、PART品的拍卖、顾客的主动购买)
:盈利基本方面
业绩收入项目—业绩成本==基本盈利
10、备注与其它
鉴于上次现场看过装修进程。此场如感12月25日圣诞节开业来言,未办事情尚多,如赶圣诞节后更后开业,那么第一点现在就应该开始人员的招募与培训工作,做好准备。第二:易耗品的设计定做、杯器具的购买、设备的选购需要即使的到位第三点:一流的企业做势气,现在就应该做相关的宣传和炒做工作,从前期引起轰动性的效应,为以后的开业做铺垫。一个好的开始才能顺利的进行完备的经营状态,如开业出现运做不好的局面,再做亡羊补牢为时已晚。
—— 培训对象:网吧全体员工 培训目的:提高网吧全体员工的素质,为客人提供优质服务培训要点:员工服务知识、员工从业能力、员工从业观念、员工从业心理网吧员工的基本素质包括思想素质、业务素质、心理素质等方面。在日常的网吧工作中,可以将其具体化为丰富的网吧服务知识、随机应变的服务能力和热情周到的服务态度等方面。网吧服务知识是网吧员工为了更好地提供服务而应当知道的各种与服务有关的信息总和。掌握网吧服务知识是网吧各项工作得以开展的最基础性的东西,只有在了解了丰富知识的基础上,才能顺利地向客人 提供优质服务。
(1)增加服务的熟练程度,减少服务中的差错 12 如果网吧员工能熟练地掌握自己所在岗位的服务知识,就会在为客人的服务中游刃有余,妥帖周到。否则就容易发生差错,引起客人的不满。
(2)增加服务的便捷性,提高网吧员工对客人的工作效率丰富的知识可以使服务随口而至,随手而来,使客人所需要的服务能够及时、熟练地得到准确的提供。而网吧也能因效率的极大提高为更多的客人提供更为周到的服务。
(3)减少网吧员工在提供服务中的不确定性丰富的服务知识可以在很大程度上消除服务中的不确定方面,从而使网吧员工在服务中更有针对性,减少差错率。
(4)减少客人对于环境状态了解的不确定性如果网吧员工能熟悉地向客人介绍本网吧的费率价格、机器配置、游戏活动、商品促销等方面的信息,使客人对所处的环境有一个比较清晰的了解,客人对网吧的满意度自然就会增加。
(5)网吧及网吧所处环境的基本情况 —般而言,当客人对陌生的环境能够很快了解时,客人心理就会产生稳定感。而这种稳定感便来源于网吧员工对相应环境背景知识的掌握。
网吧员工必须掌握的环境方面的知识主要有:
①网吧公共设施、营业场所的分布及其功能。
②网吧所能提供的主要服务项目、特色服务及各服务项目的分布。
③网吧各服务项目的具体服务内容、服务时限、服务部门及联系方式。
④网吧所处的地理位置,网吧所处城市的交通、旅游、文化、娱乐、购物场所的分布及到这些场所的 方式、途径。 ⑤网吧的组织结构、各部门的相关职能、下属机构及相关高层管理人员的情况。
⑥网吧的管理目标、服务宗旨及其相关文化。
(2)员工应具备的文化知识 为了服务好客人,使客人产生宾至如归的感觉,网吧员工必须掌握丰富的电脑知识,包括网络知识、游戏操作、软件应用、及国家政府部门对网吧行业的管理规定等方面。从而可以使网吧员工在面对不同的客人时能够塑出与客人背景相应的服务角色,与客人进行良好的沟通。网吧员工除了利用业余时间从书本上学习知识外,还可以在平时接待客人中积累;同时网吧也应当进行有针对性的培训。
(3)员工岗位职责的培训内容
①本岗位的职能、重要性及其在网吧中所处的位置。
②本岗位的工作对象、具体任务、工作标准、效率要求、质量要求、服务态度及其应当承担的责任、职责范围。
③本岗位的工作流程、工作规定、奖惩措施、安全。
④本岗位工作任务所涉及的网吧相关的硬件设施、设备工具的操作、管理,机器(如电脑、空调、灭火器材等设备、工具的使用,应当知原理、知性能、知用途,即通常所说的“三知”;另外还应当会使用、会简单维修、会日常保养,即“三会”。
⑤掌握网吧收费管理软件的相关知识。(如查机时、费用等)
1 语言是网吧员工与客人建立良好关系、留下深刻印象的重要工具和途径。语言不仅是交际、表达的工具,它本身还反映、传达网吧的企业文化、员工的精神状态等辅助信息。网吧员工的语言能力的运用主要体现在以下几个方面:
(1)语气 13 网吧员工在表达时,要注意语气的自然流畅、和蔼可亲,在语速上保持匀速表达,任何时候都要心平气和,礼貌有加。
(2)语法 语法运用要正确。主要讲的是语句成分的结构搭配准确无误,其主要指句子成分的搭配是不是准确,词性是不是被误用等。
(3)逻辑 逻辑讲的是语句的因果关系、递进关系等方面的正确使用。这是语言表达中一个非常重要的方面,逻辑不清或错误的句子很容易被客人误解。
(4)身体语言 身体语言在表达中起着非常重要的作用,在人际交往中,身体语言甚至在某种程度上超过了语言本身的重要性。网吧员工在运用语言表达时,应当恰当地使用身体语言,共同构造出让客人感到易于接受和感到满意的表达氛围。
(5)表达时机和表达对象 网吧员工应当根据客人需要的服务项目、网吧的地点、客人的身份、客人的心理状态等具体情况采用适当得体的语言进行表达。 2 人际交往所产生的魅力是非常强大的,它使客人对网吧员工及网吧产生非常深刻的印象,而良好的交际能力则是网吧员工在服务中实现这些目标的重要基础。
(1)网吧员工在与客人的交往中,首先应把客人当作“熟悉的陌生人” 每一位新来的客人尽管对于酒网吧员工都是陌生的,但在交往时,却要把客人当作已经相处很长时间的老朋友来看待,这样,网吧员工在提供服务时,便会摆脱过于机械的客套和被动的应付状态,使客人感觉到一种比较自然的但又出自真心诚意的礼遇。
(2)给客人留下美好的第一印象第一印象对人际交往的建立和维持是非常重要的,给人记忆最深的常常是第一次接触所留下的印象。
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