现有酒厂的产品流通流程，酒类厂家进入超市销售酒的流程是什么需要什么相关手续和文件

本文目录一览

1，酒类厂家进入超市销售酒的流程是什么需要什么相关手续和文件
2，白酒的生产流程
3，如何办理食品流通许可证办理酒类食品流通的流程

1，酒类厂家进入超市销售酒的流程是什么需要什么相关手续和文件

一是需要生产厂家的各种合法手续，如：营业执照、组织代码证、税务证、QS证、酒类生产销售许可证、质量管理认证书等。二是需要产品检测合格证，出厂的小票、以及产品的各种荣誉证书等。三是要与超市进货人员协商，签订合作协议，包括合作的时间、价格、销售的优惠政策、货物摆放的具体位置、宣传营销的手段事项等。上述事项没有异议，达成了协议，就可以安排人员向超市提供货源了。

酒类厂家进入超市销售酒的流程是什么需要什么相关手续和文件

2，白酒的生产流程

白酒是通过工厂生产出来的。现今有两种生产方法，一种是传统的纯粮酿造方法。一种是现代工业四塔蒸馏，然后勾兑出白酒。玉米成熟后，收割，脱棒，晾晒，粉碎，拌曲，入窖，出窖，入甑，蒸馏，出酒。其他流程也可以，收割，脱棒，整粒研磨，加入糖化酶，入缸，出酒精。

白酒的生产流程：高粱、小麦、玉米等原料，经过粉碎、蒸煮、摊凉、加曲、加浆、入窖发酵，蒸馏、原酒、储存、勾兑、调味、化验指标、再储存、灌装成品。玉米需要先晒干---便于保存，用时粉碎，蒸熟，适宜温度加曲，入甑发酵，蒸酒，再拌梁加曲，依次循环进行。

白酒的生产流程

3，如何办理食品流通许可证办理酒类食品流通的流程

食品流通许可证改为食品经营许可证了！在当到食药局办理。第十一条　申请食品经营许可，应当符合下列条件：　　（一）具有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、销售、贮存等场所，保持该场所环境整洁，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离；　　（二）具有与经营的食品品种、数量相适应的经营设备或者设施，有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施；　　（三）有专职或者兼职的食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度；　　（四）具有合理的设备布局和工艺流程，防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染，避免食品接触有毒物、不洁物；　　（五）法律、法规规定的其他条件。　　第十二条　申请食品经营许可，应当向申请人所在地县级以上地方食品药品监督管理部门提交下列材料：　　（一）食品经营许可申请书；　　（二）营业执照或者其他主体资格证明文件复印件；　　（三）与食品经营相适应的主要设备设施布局、操作流程等文件；　　（四）食品安全自查、从业人员健康管理、进货查验记录、食品安全事故处置等保证食品安全的规章制度。　　利用自动售货设备从事食品销售的，申请人还应当提交自动售货设备的产品合格证明、具体放置地点，经营者名称、住所、联系方式、食品经营许可证的公示方法等材料。　　申请人委托他人办理食品经营许可申请的，代理人应当提交授权委托书以及代理人的身份证明文件。

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如何办理食品流通许可证办理酒类食品流通的流程