广东梅州最好的酒厂是，梅州客家娘酒最好的牌子是什么
来源：整理 编辑：美酒知识 2024-03-05 08:16:15
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1，梅州客家娘酒最好的牌子是什么
自家牌的最好了，只要有家人亲戚在梅州农村地区相信都会自家酿造的吧。 好像兴宁明州集团旗下的珍珠红酒味道不错，但不是传统意义上的娘酒。梅州客家娘酒的酿酒技艺伴随客家人从中原迁徙而来，在《梅州市志》记载，从宋朝就有生产。它是客家人的一种餐饮酒，也是一种必不可少的滋补食材，饮食文化具有比较鲜明的特色，主要叫法有：1、月子酒：做月子时使用，所以称为月子酒，与鸡肉一起煲就叫鸡子酒；2、酒娘：酒娘是发酵后的酒水加酒糟，也有一部份去酒糟；3、娘酒：是指酒娘去酒糟后火炙后的酒，也被称为客家黄酒、客家娘酒；4、甜酒、糯米酒：外地人的叫法，泛指酒娘、娘酒等酒。梅州市八珍娘酒业，专注于客家娘酒招商加盟，让客户喝上高品质的健康酒。
2，养生黄酒比较知名的品牌有哪里呢
(1) 可舒筋活血之酒--黄酒气味苦、甘、辛。冬天温饮黄酒，可活血祛寒、通经活络，有效抵御寒冷刺激，预防感冒。适量常饮有助于血液循环，促进新陈代谢。(2) 培养好气色之酒--想拥有美好的气色，从拥有红润的唇色开始。而拥有自然红润的唇色，需要注意补脾。专家建议冷天里可以喝一点黄酒佐餐，这同时也是最传统的补脾良方，对于改善肤色有帮助。黄酒是中国的民族特产，也称为米酒(ricewine)，属于酿造酒，在世界三大酿造酒(黄酒、葡萄酒和啤酒)中占有重要的一席。酿酒技术独树一帜，成为东方酿造界的典型代表和楷模。适量饮用黄酒可以起到很好的养生效果，当然饮用黄酒也是有禁忌的。二、喝黄酒之避免篇(1)避免空腹--人在饱腹时对酒精吸收慢，而空腹时吸收快，易醉。(2)避免快饮--喝黄酒宜慢慢地品，放宽节奏，从容心境，充分享受酒味，是真正的饮酒。绍兴酒富于营养，慢慢饮容易吸收，是一种好方式，也是一种好境界。(3)避免混饮--各种不同的酒混合起来饮用，易醉，而且会产生副作用，引起胃不适和头痛等。(4)避免过量--黄酒口感温和，但切勿轻视他，因为喝醉后，后劲比较足。一般你白酒的酒量有半斤，喝黄酒千万别超过八两，这样比较好。而且适量常饮，对身体有益。(5)避免酒后洗澡--酒后洗澡容易将体内贮存的葡萄糖消耗掉。而血糖含量大幅度下降，能导致体温急剧降低，严重的会引起休克。看到以上的喝黄酒的种种益处和需要注意的内容，要正确的喝黄酒不仅能培养好气色，还能舒筋活血，生活中可适当的喝些以助保健和养生!杭州图书馆
3，清明时节雨纷纷路上行人欲断魂借问酒家何处有牧童遥指杏花
【诗文解释】
清明节这天细雨纷纷，路上远行的人好像断魂一样迷乱凄凉。向人询问酒家哪里有，牧童远远地指了指杏花村。
【词语解释】
纷纷：形容多。
断魂：形容十分伤心悲哀。
杏花村：杏花深处的村庄。今在安徽贵池秀山门外。受本诗影响，后人多用“杏花村”作酒店名。
【诗文赏析】
山西杏花村的白酒，醇香可口，年代长久。在杏花村考古工作者发掘出许多汉代的制酒的工具和酒器，推测大约在一千五百多年前的北魏时期就大规模地酿造白酒。到了唐代，村里酒店已经有七十二家了。杏花村的酒闻名于世，李白和杜甫也曾在此饮酒作诗，但杜牧的《清明》诗家喻户晓。据说，到了清朝，杏花村的酒家已经有了二百二十家。本诗大意是清明时节，本该家人团聚，可是对于冒雨赶路的行人来讲，不禁心情迷乱，难以平静，好在找到了解脱的形式。全诗自然流畅、通俗易懂、余味无穷。说明：清明时节（时间），雨纷纷（场景）， 路上行人（人物），欲断魂（心情）。 借问酒家何处（台词）？有牧童遥指（动作），杏花村（地点）。
清明的意思：清明节这天细雨纷纷，路上远行的人好像断魂一样迷乱凄凉。向人询问酒家哪里有，牧童远远地指了指杏花村。
杜牧简介：杜牧（803—852），字牧之，京兆万年（今陕西西安）人，唐代文学家。杜牧写景抒情的小诗，文词清丽生动，意境简明爽朗。其诗在晚唐成就较高。与晚唐诗人李商隐齐名，被称为“小李杜”。晚唐诗人杜牧这首脍炙人口的《清明》诗，唱出了江南清明那醉人的雨、花和酒，也唱出了一个闻名千古的杏花村。
杏花村，因诗而得名。“牧童遥指处，池州杏花村”。
杏花村，是融人文景观与自然景观为一体的文化古迹，是安徽池州城最具特色的历史文化名村。池州人心中明白，贵池之所以能在1996年被省人民政府列为省级历史文化名城，其主要原因，就是因为城西有个杏花村，而且村中还有一口省级重点保护单位———唐代杏花村古井，古称“黄公井”，又名“香泉井”。
在我国志苑中，为村立志的可谓凤毛麟角。能被搜入我国古代最大的一部文献《四库全书》的村志，恐怕只有池州《杏花村志》了。应当说，这全赖于杜公这首千古绝唱《清明》诗的巨大效应。杜牧在会昌四至六年（844—846年）出任池州刺史期间，春游府城西杏花村，写下了这首富有江南风情特色的艺术杰作。之后，历代名士慕名纷至，古村不断修建。至清代整个杏花村已形成一片方圆10余里古色古香、风景如画的名胜古迹区，有闻名遐迩古“杏花村十二景”，即：平天春涨、铁佛禅林、白浦荷风、黄公酒垆、三台夕照、桑拓丹枫、栖云松月、西湘烟雨、昭明书院、茶田麦浪、杜坞渔歌和梅州晓雪。
然而，千古杏花村，风雨流年，沧桑有变，尤其是侵华日军的狂轰滥炸，使古杏花村十二景惨遭毁灭。
改革开放的春风，给古老的杏花村带来了生机。1984年11月21日原贵池县政府提出，“将杏花列为县花”、“清时节作为杏花节”以及“把贵池变成杏花城”的美好构想。九十年代第一个春天，贵池市在距昭明书院遗址不远处，建起了一座规模宏大的杏花村公园———烈士陵园。每逢清明佳节，这儿成为池州儿女，特别是青少年缅怀先烈壮志豪情、进行爱国主义教育的基地。
“十二景”中的杜湖，指的就是秋浦河入长江的那片水面。湖岸有杜坞庄、杜坞山，山谷里有渔村叫杜坞村。自古秋浦河上有渡，称杜坞渡，篙撑桨摇，渡了千年百载。当地政府于1990年8月，在“碧澄长似秋”的秋浦河上建起了一座雄伟的杜坞大桥，结束了千年摆渡的历史，给杏花村杜湖名胜架起了一座壮丽的彩虹。1997年底，贵池市委、市政府把复建杏花村、开发杏花村景点作为确立“杏花村名牌”战略，将恢复建设杏花村的古迹摆上了重要日程，此举受到了国家建设部和省内有关部门的支持。
当年黄公酒垆的黄公井，史称“香泉似酒，汲之不竭”。当地杏花村酒业有限责任公司及杏花村酒厂先后开发了“杏村”、“牧童”、“九华山”3个注册商标的系列名酒，推出几十个品种的产品作为旅游纪念品，为千古杏花村又增添了无限诗情、画意。
新千年世纪之交，随着安徽省“两山一湖”（黄山—九华山—太平湖）旅游经济区战略的实施，杏花村迎来了明媚的春天。海外华人、欧华公司老板詹晓荣先生为古老杏花村所吸引，掀开了杏花村复建工程的序幕，建起了杏花村古井门坊、黄公酒垆和标志性的街心古樽雕塑。最近，池州市政府正着手组织绘制杏花村整体工程的蓝图，千古名村无限美好的明天，将在“两山一湖”的旅游热线上，竖起一道亮丽的风景。到那时，中外游人便再度领略“十里烟村一色红”、“村酒村花两共幽”的古村神韵。这首诗描写清明时节的天气特征，抒发了孤身行路之人的情绪和希望。
清明时节，天气多变，有时春光明媚，花红柳绿，有时却细雨纷纷，绵绵不绝。首句“清明时节雨纷纷”写出了“泼火 雨”的特征（清明前两天是寒日节，旧俗要禁火三天，这时候下雨称为“泼火雨”）。次句“路上行人欲断魂”写行路人的心境。“断魂”，指内心十分凄迷哀伤而 并不外露的感情。这位行人为何“欲断魂”呢？因为清明在我国古代是个大节日，照例该家人团聚，一起上坟祭扫，或踏青游春。现在这位行人孤身一人，在陌生的 地方赶路，心里的滋味已不好受，偏偏又淋了雨，衣衫全被打湿，心境就更加凄迷纷乱了。 如何排遣愁绪呢？行人自然想：最好在附近找个酒家，一来歇歇脚，避避雨；二来饮点酒，解解寒；更主要的可借酒驱散心中的愁绪。于是他问路了：“借问酒 家何处有？”问谁，没有点明。末句“牧童遥指杏花村”中的“牧童”二字，既是本句的主语，又补充说明上句问的对象。牧童的回答以行动代替语言，行人顺着他 手指的方向望去，只见在一片红杏盛开的树梢，隐隐约约露出了一个酒望子（古代酒店的标帜）。诗到这里戛然而止，至于行人如何闻讯而喜，兴奋地赶上前去，找 到酒店饮上几杯，获得了避雨、解寒、消愁的满足等等，都留待读者去想象。 由于这首诗的广泛流传，“杏花村”三字在后世便成了酒家的雅号。
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