啤酒厂经销商规定多少年,啤酒的保质期是多少国际上有规定么
来源:整理 编辑:美酒知识 2024-03-22 14:24:56
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1,啤酒的保质期是多少国际上有规定么
据遗留的文字记载考证,啤酒已有约5000年的历史。今天,啤酒已发展成为世界酒类中生产量与消费量最大的酒种,世界上约有165个国家和地区生产啤酒,世界一年啤酒生产量达1亿多吨,世界人均消费量20升以上,成为国际上通用的饮料。 我国是近年来啤酒发展速度最快的国家,1994年全国啤酒产量突破1400万吨大关,已超过德国,成为仅次于美国的世界第二大啤酒生产国。 啤酒家族面面观 淡色啤酒;浓色啤酒;黑啤酒。 其它啤酒:在原辅材料或生产工艺方面有某些改变,成为独特风味的啤酒。如:纯生啤酒、全麦芽啤酒、小麦啤酒、浑浊啤酒。 按生产方式:可将啤酒分为鲜啤酒和熟啤酒。鲜啤酒是指啤酒经过包装后,不经过低温灭菌(也称巴氏灭菌)而销售的啤酒,这类啤酒一般就地销售,保存时间不宜太长,在低温下一般为一周。熟啤酒,是指啤酒经过包装后,经过低温灭菌的啤酒,保存时间较长,可达三个月左右。 按啤酒的包装容器,可分为瓶装啤酒、桶装啤酒和罐装啤酒。瓶装啤酒有350毫升和640毫升两种;罐装啤酒有330毫升规格的。
普通啤酒保质期为2个月;含糖11度至12度的熟啤酒保质期为4个月;14度的啤酒保质期为3个月;10点5度的熟啤酒保质期为50天 
2,啤酒能过期吗
啤酒能过期,喝对人体有害会拉肚子,过期啤酒可以在炖肉中加入些,炖出肉更好吃。专家:过期啤酒会产生氧化物最好不要饮用
“啤酒节买的啤酒竟然是过期的!”昨天下午,王先生再次赶到了星海湾,他想知道“销售人员怎么能把过期酒卖给了他?”
前几天,王先生在三得利啤酒的展位上畅饮了一番后,又买了两箱放到了车上。
回家后发现,啤酒瓶上标签的日期显示为2005年12月14日生产,而三得利这款生啤保质期为6个月。
三得利(上海)市场服务有限公司是该啤酒的总经销商。在啤酒节的展位上,记者也看到了一些过期啤酒瓶。究竟有多少人喝了过期啤酒,喝过之后是否会有什么反应,目前不得而知。
三得利销售现场的一位负责人表示,这些酒的确过期了,他们运了一些过期啤酒到啤酒节,主要是自己喝,或是招待朋友。为了证明这酒对身体没什么影响,他打开一瓶自己喝了下去。
三得利大连销售商李经理在电话里表示,这是一个意外,他说过期啤酒一直是分开放的,因为新招来的啤酒服务员弄错了,才把过期的酒卖给了王先生。他表示,过期啤酒对人没有危害,很多经销商都会留一些过期的啤酒自己饮用。目前,三得利公司的工作人员向王先生表示了道歉,并向王先生赔偿了三箱啤酒。李经理表示,王先生也可以将过期啤酒退回。
据中国消费者协会近期对30个啤酒品牌(进口啤酒15个、国产啤酒15个?雪的抽查,市场上的确有过期啤酒售卖的现象!啤酒变味变质,会使酒内的大肠杆菌、致病菌等有害细菌超标,严重可出现腹泻、呕吐等症状。
大连轻工业学院教授赵国壮告诉记者,过期啤酒首先会在口味上发生变化,其次会产生一些氧化物。他建议,过期的啤酒最好不要饮用。
据大雪啤酒相关负责人介绍,好的啤酒与工艺、水质有很大关系,他们在啤酒微生物处理方面就特别注重技术,大雪对过期啤酒回收后,都要返厂处理,不允许过期啤酒再出现在市场上。(特别报道组)
当然不能喝,对肠胃不好,口感也不好。不过你可以用来浇花当肥料不错。
3,做啤酒代理商需要哪些条件
你要在哪里做啊? 各厂家的政策不一样.如果你要经营的啤酒在那里刚起步,条件会比较优厚,如果是成熟市场,对代理商的条件会比较苛刻.事在人为,关键在于谈判. 另外你也需要规划一下你即将开始的生意.一般来讲,啤酒是密集分销的产品,无论畅销品牌还是非畅销品牌,只经营一个品类、一个品牌是不合适的.啤酒淡旺季销量差距很大,所以应该有一个与其季节性互补的其他产品来维持你全年的生意;对于品牌的选择,如果厂家不是非常严格地限制你,那么你应该经营2个不同厂家的品牌,一个比较畅销的,用来建立和维护渠道,一个刚入市的,用来获利。一般来讲,畅销品利润空间小,但是能帮你打出网络、圈出一块天地来,在这个天地里用非畅销品赚钱。这是快速消费品营销圈子里的规律,不过掌握精髓的人不多。我有几个朋友都是做啤酒的,关键看你做的是什么啤酒如果是喜力百威一类的需要你有夜场关系和AB类酒店基础,如果是做雪花青岛一类的通货要看你手里的二批数量和社会关系,如果关系好了可以做通货类酒的酒店,只要你有关系厂里一般会出买店费用的。还有就是资金如果做酒店的话有账期的,资金实力也很重要,还有就是有场地和配送车辆。最关键的还是看你和厂家的关系,如果关系好什么条件都可以放宽1、具有独立法人资格,具备法律规定的酒水经销条件2、有一定的经济实力,有专职的配送车辆及市场业务人员。3、有健全的销售网络和市场开拓与管理能力4、有酒水品牌的独立操作经验和能力,有一定仓储条件;5、食品流通许可证6、营业执照7、税务登记证例如青岛啤酒加盟条件:1、首先必须要有一块空地,并确保空地能够经营户外餐饮三年以上;2、选址需经加盟商和公司专业人员双重确认;3、能够接受并认可公司全新的经营理念;4、具备一定的企业管理的基本概念,并能全身心的投入餐饮事业;5、缴纳必要的加盟费用,并接受公司总部长期的技术指导和业务培训。扩展资料:1.非生物稳定性:指不是由于微生物污染而产生浑浊沉淀现象的可能性。啤酒是一种稳定性不强的胶体溶液,在保存过程中易产生浑浊沉淀现象,最常见的啤酒非生物浑浊是所谓蛋白质浑浊。2.风味异常:由于原料、生产工艺、酵母、生产过程中的微生物管理等问题,可引起啤酒的风味异常。主要表现为口味粗涩,苦味不正,有氧化味、酵母味等。3.喷涌现象:啤酒在启盖后发生不正常的窜沫现象。严重时会窜出流失多半瓶啤酒,其主要原因为原料大麦在收获时受潮感染上霉菌等青岛欧劲啤酒回答:做啤酒代理商其实条件挺简单的,啤酒是快消品,动销快,满足送货、做好客情的基本条件即可。
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