伏特加和白酒哪个容易上头,喝啤酒和喝白酒

喝白酒后头上口干有很多原因。按照一瓶500ml10度的白酒，酒精含量为4%，合起来就是20ml，相当于1-2-40%的白酒，也就是10瓶10度的啤酒相当于1斤40度的白酒。从个人经验来说，喝10瓶10度的啤酒，肯定比1斤40度的白酒更容易醉。低档白酒酒精质量低也是口干的原因之一。

喝啤酒和喝白酒，哪个更容易醉？

按一瓶500ml10度计算，酒精含量4%，合酒精20ml，相当于1两40度的白酒，也就是10瓶10度啤酒相当于1斤40度白酒的酒精含量，从个人经验看如果喝10瓶10度啤酒，肯定比喝1斤40度白酒容易醉。啤酒由于含有二氧化碳，在体内循环较快，浓度低，容易被身体吸收，所以在摄入同样酒精量的情况下，喝啤酒容易醉。

当然酒不醉人人自醉，每个人的习惯不同身体状况不同，对酒精的吸收和抗性不同，有人空腹喝酒有人饭后喝酒，同时也与下酒菜有关，有的解酒，有的加强酒精或发酵副产物的作用，所以不是喝酒就醉人，喝酒要看和谁喝什么情况下喝喝多少等等，白酒有白酒的豪放，啤酒有啤酒的豪爽，喝什么不重要，重要的是自己要把握尺度。

喝白酒上头是什么原因？

白酒喝后上头口干有多方面原因。主要是由酒精中的醛类甲醇杂醇油等物质及酸酯比例不协调等因素引起的,例如杂醇油进入人体后分解很慢,所以杂醇油含量多的时候,人喝酒易上头,国外称杂醇油为恶醉之本,一般来说好酒不上头,上头的不是好酒。　　1白酒中的醛类　　醛有香味,低级醛还有强烈的刺激性气味。乙醛是酒中辛辣之源,含量不宜过高,过量,则使白酒有强烈的刺激性和辛辣味,饮用这种酒后会引起头晕。

　　丙烯醛俗称甘油醛,不但辣得刺眼,并有持续性苦味为辣味之王,丙烯醛是催泪物质,对人体危害极大,必须突厥使用含有丙烯醛的酒精配酒。　2白酒中的杂醇油　　杂醇油是异类高沸点的混合物,具有特殊的强烈刺激性臭味,在口味上弊多利少。含量过少会失去传统白酒的风格,如果酒基处理十分干净,即根本没有或十分缺少高级醇,白酒的味道则十分淡薄,使酒无醇厚感;过多则会导致辛辣苦涩,给酒带来不良的影响,而且对人体有危害作用,它的在中毒和麻醉作用比乙醇强,能使神经系统充血,使人头疼,其毒性随分子量增大二增加。

杂醇油在体内的氧化速度比乙醇慢,停留时间长,这是引起白酒上头口干的又一原因。　3食用酒精方面的原因　　低档白酒使用的酒基功能大多数是普通级食用酒精,国标是异戊醇