酒厂调酒月薪，谁知道高级调酒师待遇怎么样年薪大约多少
来源：整理 编辑：美酒知识 2024-04-24 06:57:59
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1，谁知道高级调酒师待遇怎么样年薪大约多少
一般在蒸米酒厂里面很一般,调好的高级酒就很不错我朋友表哥是1个调酒师的助手,高级调酒师月入大约2800-4000元不等吧!年新4万左右的在北京的中高档酒吧里有调酒师，一般都有表演的性质。当然也要熟悉各种酒的特性并有创造性，外表要比较吸引人的。好的调酒师甚至可以成为一个酒吧的隐形招牌。一般的月薪在2000－3000，主要的收入是小费，小费多少主要看个人的调酒水平及在酒吧那种特定环境下的处事能力，强人每天拿300的小费应该不是问题，如果英语好，还能搞点美金欧元，就更多了。另外，就是酒吧给调酒师做的酒水分成，也不少，300元的消费，50元的提成是比较正常的。楼上的，人家说的是调酒师，不是说的蒸米酒！不止4万！调酒师是人才，你看看一杯酒被调酒师调过后，卖的那么贵，调酒师肯定有钱！加油！我也想做调酒师。
2，做一个调酒师一般工资是多少啊
调酒师一般情况下，分为英式调酒和花式调酒。
英式调酒是一个酒吧所必须的，花式调酒一般在比较激情的酒吧才会有。
至于英式和花式的重要性，都重要，看在不同的场合，不同的会所等等。
调酒师的待遇整体上表现出上升的态势。基本工资＋服务费＋酒水提成将是调酒师的薪酬构成。如果是在酒店里工作，普通调酒师的月薪在1500元左右，做到领班月薪可达4~5千元。相比之下，酒吧里的现金收入会高几个，多数集中在3000元到5000元不止。如果可以在酒吧里用一套完美的花式动作调制出一杯鸡尾酒，薪酬则可望过万元。从业要求对酒啦如指掌：调酒师的工作离不开酒，对酒品的控制水平直接决定工作的质量。作为一名调酒师要控制各种酒的产地、物理特点、口感特性、制作工艺、品名及饮用办法。控制调酒技巧：正确使用设备和用具，熟练控制操作程序，不仅能够延长设备的使用时间、寿命，也是增高服务效率的保证。
调酒师专业是按照国家劳动部指定的职业技能培训教材《调酒师》授课，在此基础上，附加了以下内容：
1．水果拼盘的制作
2．酒吧英语培训
3．世界名酒品尝
4．世界大型酒业集团介绍
5．现今流行鸡尾酒制作
6．十二星座鸡尾酒制作
7．子弹系列鸡尾酒制作
8．试管系列鸡尾酒制作
9．如何开酒吧
10．现代社交、商务礼仪培训
11．大型酒吧酒水单解析
一般的调酒师也就是1500-1800左右，但优秀的调酒师工资一般在3000-5000元左右，一般要行业呆三年以上。
3，调酒师现在的行情怎么样
随着近年酒吧行业的兴旺，调酒师也渐渐成为了热门的职业。据有关资料显示，北京、上海、深圳、广州等大城市，每年缺4500名左右的调酒师。
调酒师的职业薪酬；据有关资料显示，北京、上海、深圳、广州等大城市，每年缺4500名左右的调酒师，广州调酒师的月薪市价是1000元-7000元。但是每个行业都有状元，有的月薪在五六千元，如果做到管理位置，那么月薪会过万。据市职业指导培训中心透露，调酒师的收入远不止这点。知情人士透露，调酒师的收入主要有三个组成部分：一是工资，二是小费，三是酒厂给的提成。这三者加起来，每月收入差不多在万元左右。作为酒吧“灵魂”的调酒师的薪酬会水涨船高，基本工资+服务费+酒水提成将是未来我国调酒师的薪酬构成。当然，另有三个因素影响收入，即工作经验、工作技巧和所在酒吧的性质。
调酒师的工作环境
许多调酒师每周工作超过40小时，他们要在夜晚、周末和公共假日工作，一般也实行轮班制。在酒吧（BAR）、夜总会、俱乐部（CLUB）、的士高（DISCO）、酒店（HOTEL）等娱乐场所上班工作。
调酒师的前景展望
根据美国劳工署的报道，预计2010年调酒师就业机会的增长与整个就业增长基本持平。行业内需求缺口会较大，近几年，随着私人酒吧的兴起，花式调酒被融入到酒吧的表演中，影响日益扩大。目前广州的花式调酒师只占行业总人数的15%。许多娱乐性酒吧由于缺少花式调酒师，只能采取特约、特聘的形式邀请为数不多的花式调酒师做兼职表演。在美国、日本、韩国等国家，顶尖花式调酒师的名气和收入不亚于著名歌星和影星。作为一个新兴职业，调酒师在劳动力市场上常常供不应求，发展前景广阔。 因此，花式调酒在国内孕育着很大的发展潜力。
通过第八届技能大赛调酒师比赛，不少年轻人也获得了中级调酒师资格。青岛红一位名叫董政的19岁学员刚获得中级调酒师资格，就与深圳一酒吧签下了就业协议，在全盘考察了小董对酒类、酒吧管理等知识的掌握，以及花式调酒的绝活后，该酒吧为小董开出了天价年薪——10万元！
据介绍，目前在我国许多大中城市，调酒师奇缺，使得调酒师的薪金水平很高。
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