1,哪些酒被授予国家名酒

酱香型3种:贵州茅台酒,四川郎酒、 湖南武陵酒。清香型3种:山西汾酒, 河南宝丰酒,湖北黄鹤楼酒。浓香型9种:四川五粮液, 泸州老窖特曲、 剑南春、全兴大曲酒、 沱牌曲酒、 河南宋河粮液、江苏双沟大曲酒、洋河大曲酒、 安徽古井贡酒。其他香型两种:贵州董酒、陕西西凤酒。

哪些酒被授予国家名酒

2,汤沟酒业的产品52度汤沟国藏G6浓香型白酒荣获的2017年度青酌奖

“青酌奖”是由中国酒业协会设立的业界权威大奖。其有三层含义。第一,“青出于蓝而胜于蓝”,这个“青”是新,代表创新。汤沟国藏酒是汤沟酒业新近推出的主打藏系列的顶级产品。
国藏选用的是最好的原酒作为基酒,我们称它为特级酒,数量仅有每年总产出原酒总量的10%左右。”汤沟酒业相关负责人说。据了解,包括汤沟国藏在内,汤沟酒业在选料方面,坚持选择最优质的高粱、小麦、大麦、豌豆。以高粱为例,要求粒子饱满、大小均匀,壳少皮薄。这样的高粱原料在微生物酶的催化作用下,生成众多的酸、酯、醇、醛、酮等香味成份,生产出来的酒体醇厚丰满、自然醇甜。

汤沟酒业的产品52度汤沟国藏G6浓香型白酒荣获的2017年度青酌奖

3,中国老八大名酒排名如何

中国老八大名酒依次是五粮液、古井贡酒、泸州老窖特曲酒、全兴大曲酒、茅台酒、西凤酒、汾酒、董酒,这些酒酒质清澈通透,酒花均匀光滑,味道绵柔清冽,让人回味无穷。四大名酒、老八大、新八大、十三大、十七大。在酒圈子中,总会有一些这样的专业术语,让初入门者难以分清头绪。所有的名酒,都与中国的评酒会有关系。从建国后,中国—共举办了五届评酒会,评选出来的八大酒酒质清澈通透,酒花均匀光滑,味道绵柔清冽,让人回味无穷。五粮液(60度),四川省宜宾五粮液酒厂;古井贡酒(65度),安徽省亳县古井酒厂;泸州老窖特曲酒(60度),泸州市泸州酒厂;全兴大曲酒(59度),四川省成都酒厂;茅台酒(55度),贵州省仁怀县茅台镇茅台酒厂;西凤酒(65度),陕西省凤翔县柳林镇西凤酒厂;汾酒(65度),山西省汾阳县杏花村汾酒厂;董酒(60度),贵州省遵义酒精厂。

中国老八大名酒排名如何

4,金沙回沙酒的获得荣誉

金沙回沙酒 是贵州老牌名酒,是贵州除茅台酒外的第一个大曲酱香型白酒,具有酱香突出、优雅细腻、味醇丰满、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香的独特风味。早在60年代被誉为贵州“二茅台”,曾荣获首届中国食品博览会金奖、酒文化节金奖、历届贵州省名牌产品及贵州群众最喜爱的产品杜鹃杯等奖。1999年至2007年,公司连续九年获贵州省“守合同、重信用”单位称号;2002年和2005年,“金沙牌”金沙回沙酒、双回沙酒连续两届被评为“贵州省名牌产品”;2003年,“金沙牌”荣获“贵州省食品工业著名品牌”;2004年,公司获全国“守合同、重信用”单位称号;同年9月通过中国质量认证中心ISO90001-2000质量管理体系认证;2005年,公司荣获中国质量诚信促进会授予“AAA级质量诚信单位”;2006年8月,注册商标“金沙牌及图”被评为“贵州省著名商标”,被省消费者协会评为贵州省第八届诚信单位;2008年5月16日,贵州金沙窖酒酒业公司荣登毕节地区首届十大行业公信榜企业;2008年9月19日,公司生产的金沙回沙酒(酱香型52%VOL、酱香型51%VOL、酱香型 48%VOL)系列产品以其卓越的品质,被省商务厅、省经贸委、省科技厅、省质监局再次评为贵州八大名酒称号。同时,金沙回沙酒再次被评为贵州省名牌产品称号。2010年10月,2010年11月3日,贵州金沙窖酒酒业有限公司注册商标“金沙及图”被国家工商总局认定为“中国驰名商标”!是贵州省白酒行业第三个中国驰名商标,也是毕节地区首个荣获中国驰名商标的企业。2013年01月08日,金沙回沙酒在首届重庆文化产业博览会展览

5,中国最古老四大名酒是什么

中国最古老四大名酒是:贵州茅台酒、山西汾酒、四川泸州曲酒和陕西西凤酒。茅台酒已有800多年的历史;汾酒有4000年左右的悠久历史;泸州曲酒有2000多年的历史;西凤酒已有3000多年的历史。四大名酒是指在1952年的第一次全国评酒会上评选出的四个国家级名酒,分别为:贵州茅台酒,山西汾酒,四川泸州曲酒,陕西西凤酒。1、茅台酒贵州省遵义市仁怀市茅台镇特产,中国国家地理标志产品。茅台酒是中国的传统特产酒。与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地齐名的世界三大蒸馏名酒之一,同时是中国三大名酒“茅五剑”之一。也是大曲酱香型白酒的鼻祖,已有800多年的历史。贵州茅台酒的风格质量特点是“酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香持久”,其特殊的风格来自于历经岁月积淀而形成的独特传统酿造技艺,酿造方法与其赤水河流域的农业生产相结合,受环境的影响,季节性生产,端午踩曲、重阳投料,保留了当地一些原始的生活痕迹。2、汾酒汉族传统名酒,属于清香型白酒的典型代表。因产于山西省汾阳市杏花村,又称“杏花村酒”。汾酒以工艺精湛,源远流长,素以入口绵、落口甜、饮后余香、回味悠长特色而着称,在国内外消费者中享有较高的知名度、美誉度和忠诚度。历史上,汾酒曾经过了三次辉煌。汾酒有着4000年左右的悠久历史,1500年前的南北朝时期,汾酒作为宫廷御酒受到北齐武成帝的极力推崇,被载入二十四史,使汾酒一举成名。被誉为最早国酒,国之瑰宝,是凝聚着古代汉族劳动人民的智慧的结晶。3、泸州曲酒泸州老窖中国最古老的四大名酒之一,“浓香鼻祖,酒中泰斗”。泸州老窖是浓香型白酒,产于四川省泸州市。据泸州出土文物考察,泸州酒史可追溯到秦汉时期,这可从泸州出土的汉代陶角酒杯、汉代饮酒陶佣以及汉代画像石棺上的巫术祈祷图上得到证明。也就是说泸州老窖至今也有2000多年的历史。但更确切的记载始于宋代,那时酿酒原料十分丰富,据《宋史食货志》记载,宋代也出现了"大酒"、"小酒"之分。所谓"大酒",就是一种蒸馏酒,从《酒史》的记载可以知道,大酒是经过腊月下料,采取蒸馏工艺,从糊化后的高粱酒糟中烤制出来的酒。而且,经过"酿"、"蒸"出来的白酒,还要储存半年,待其自然醇化老熟,方可出售,即史称"侯夏而出",这种施曲蒸酿、储存醇化的"大酒"在原料的选用、工艺的操作、发酵方式以及酒的品质方面都已经与泸州浓香型曲酒非常接近,可以说是今日泸州老窖大曲酒的前身。4、西凤酒陕西省宝鸡市凤翔区特产,中国国家地理标志产品。西凤酒古称秦酒、柳林酒,是产于凤酒之乡的陕西省宝鸡市凤翔区柳林镇的地方传统名酒,为中国四大名酒之一。始于殷商,盛于唐宋,已有三千多年的历史,有苏轼咏酒等诸多典故。西凤酒无色清亮透明,醇香芬芳,清而不淡,浓而不艳,集清香、浓香之优点融于一体,以“醇香典雅、甘润挺爽、诸味协调、尾净悠长”和“不上头、不干喉、回味愉快”的独特风格闻名。

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