古井老八大酒如何,新八大名酒和老八大名酒

古井贡酒，老八大名酒之一，蝉联四届“中国名酒”称号。古井原浆是古井贡酒的一种，产于安徽古井集团，古井贡酒是中国老八大名酒之一，年销售额百亿以上，A股上市公司，中国500强企业，98年，剑南春最早提出“原浆酒”概念，结果没多久古井贡酒就开发出“原浆酒”（没有年份）并推向市场。

1、古井贡酒年份原浆酒怎样？古井贡酒年份原浆酒属于什么档次？

古井贡酒是中国老八大名酒之一，年销售额百亿以上，A股上市公司，中国500强企业。自身实力雄厚，品牌知名度高，古井贡酒年份原浆系列，是安徽古井贡酒股份有限公司出品主打的一款嫡系酒，从最低端的年份原浆献礼版到高端古26，酒水品质从低到高，价格覆盖各个区间。100以内选择，献礼100-200，古5，古7200-300，古8300-400，古16500-600，古20600-800，古26这个价格是不是覆盖面很广，想要什么档次的就有什么档次的可以选择，

2、新八大名酒和老八大名酒，有什么不同？

八大名酒指的是白酒品类里八个品类中每种酒里最优秀的酒，每种酒因为当地的物产，环境，资源，技术等酿造出风味独特的白酒。所以八大名酒本就不存在白酒外其他品类的酒，八大名酒为古井贡，洋河大曲，泸州老窖，茅台，五粮液，汾酒，西凤酒，竹叶青。其每种酒为本品类的代表作，如：洋河大曲为曲香酒之代表，茅台为酱香酒，五粮液为浓香型，等等，西凤酒很多人不喜欢这个香型，现在很多人称其为凤香型，其实它是中国白酒里唯一一款酸、甜、苦、辣、咸五味俱全的白酒。

3、古井贡酒，年份原浆质量和口感如何？

古井原浆是古井贡酒的一种，产于安徽古井集团，已有1800多年的历史，并先后获得中国驰名商标、中国原产地域产品保护、国家首批“三绿工程”等荣誉称号。据史书记载，古井贡酒的前身是“九酝春酒”，为曹操令手下人酿造，后曹操将“九酝春酒”及酿酒方法“九酝酒法”献给汉献帝刘协,献帝大加赞赏，就把它作为宫廷用酒。从此，亳州一带酿酒作坊如雨后春笋发展起来，

到了宋代，减店集已成了有名的产酒地，当地百姓至今还有“涡水鳜鱼苏水鲤，胡芹减酒宴贵宾”的说法。2012年9月26日由中国酒类流通协会、中华品牌战略研究院主办的“华樽杯”第四届中国酒类品牌价值评议成果发布会在国家会议中心揭晓，经“华樽杯”第四届中国酒类品牌价值评议组委会评测，安徽古井贡酒股份有限公司品牌价值为208.99亿元，同比增长48.55%，位于全国白酒第七位、安徽省第一位，

古井贡酒年份原浆（5年、8年）年份原浆以优质高粱、大米、小麦、糯米、玉米为原料，传承距今约1900年历史的独门酿酒秘笈“九酝酒法”，采用千年古井之“无极水”；阳春三月之“桃花曲”；经“明代窖池”中发酵；然后通过“择层取醅”、“择时摘酒”等传统工艺，择取最精华的原酒部分，送入地下酒窖窖存八年，使其自然老熟。

4、古井贡酒喝着怎么样？

古井贡酒，老八大名酒之一，蝉联四届“中国名酒”称号，特点是：“酒液无色、清如水晶、窖香浓郁、纯如幽兰、绵软醇和、尾子干净、甘润爽口、余香悠长”，人称“酒中牡丹”。以上说的是多粮制曲，单粮浓香的古井贡酒，当时古井贡酒以高粱为原料，小麦、大麦、豌豆制成中温曲，采用“老五甑”工艺，稻壳作辅料，古井泉水为酿造水，沿用陈年老窖发酵池。

2008年，采用无极之水，配桃花春曲的古井贡酒年份原浆上市，从那时起，古井贡酒逐步改变工艺，酿酒由单粮改为多粮，原料中增加大米、糯米和玉米。制曲由多粮中温曲，改为小麦单粮中高曲混用（春季桃花曲 夏季伏曲 秋季菊花曲），现如今古井贡酒更偏向于幽香淡雅的独特浓香风格，酒体放香减弱，但酒体更丰满，1998年，剑南春最早提出“原浆酒”概念，结果没多久古井贡酒就开发出“原浆酒”（没有年份）并推向市场。