澳洲葡萄酒有多少年历史,葡萄酒知名产区有哪些

从1824年澳大利亚葡萄酒之父JamesBusby来到澳洲大陆开始，澳大利亚就开始了葡萄酒这一产业。澳洲政府更注重葡萄酒产业的发展，91年兰顿拍卖行基于澳洲本地的精品酒款在酒类拍卖和收藏市场的的历史记录，首次推出兰顿澳洲葡萄酒分级系统，澳洲AUSTRALIA澳洲有良好的土壤条件及稳定的气候，是一个优秀的新兴产区。

1、澳洲葡萄酒等级划分？

澳大利亚葡萄酒的分级与法国、意大利等旧世界国家的分级制度不一样，澳洲采用的是兰顿分级。1991年兰顿拍卖行基于澳洲本地的精品酒款在酒类拍卖和收藏市场的的历史记录，首次推出兰顿澳洲葡萄酒分级系统，由于澳大利亚的酒庄产业分散、产区葡萄品种众多，同一家酒庄可能在几个产区都有葡萄园，同一个品牌可能出品有不同品种的数款葡萄酒，所以兰顿分级制的评定对象不是以酒庄或品牌为单位，而是以单一葡萄园酒款为单位。

哪款酒好，就评哪一款，并根据风格和消费者的喜好，每隔5年修订一次，兰顿分级有三类：金色的，至尊；银色的，杰出；蓝色的，优良。所以澳大利亚不太讲庄园，而是锁定某一款酒，跟你讲澳洲庄园那些人，大部分可视为扯淡。就算这个庄园出了一瓶兰顿至尊，也不能保证它所有的酒都靠谱，兰顿分级是对葡萄酒的分级而非酒庄，能否成功进入分级系统取决于一款葡萄酒在公开市场上的表现、需求量以及价格，而非酒庄或产区等的表现，所以是非常严格和公正的。

2、葡萄酒知名产区有哪些？

说起葡萄酒的产区，第一个印入脑海的就是法国的波尔多产区了，法国波尔多产区是拉菲、拉图等世界五大葡萄酒名庄的所在地，被誉为“世界的葡萄酒宝库”，但除了波尔多，还有其他产区的葡萄酒也是出品不凡：1、法国FRANCE波尔多区（Bordeaux）：曾经有人这么说：“如果没有喝波尔多葡萄酒，就无法成为葡萄酒专家。

”波尔多酒享誉全世界，红酒不浓不淡，细腻而不会有太浓的酒精味，颜色多呈美丽的红宝石色泽，而且上佳的红葡萄酒具有愈陈愈好的特质，主要产区为：梅多克（Medoc）、圣埃美隆（St-Emilion）、波美侯（Pomerol）、格拉夫（Graves）、苏玳（sauternes）。勃艮第（Burgundy/Bourgogne）：与波尔多（Bordeaux）的不同之处是波尔多葡萄酒大都是由数种不同的葡萄品种酿制，而勃艮第葡萄酒几乎都是由同一葡萄品种所酿造；此外，在波尔多区，所谓（GrangCru）特级酒是由1855MedocGrangCru分级系统制订出来的，而勃艮第的特级酒是依产区葡萄园来制订的，

主要产区为：夏布利（Chablis）、马贡区（Maconnais）、博若莱（Beaujolais）2、意大利ITALY意大利最有名且产量较多的地区有：皮埃蒙特（Piemonte），其中以（BaroloBarbaresco）最著名；威尼托（Veneto），以（AmaroneValpolicella）、（Soave）为其代表；托斯卡纳（Tosecana）、草包酒香提（Chianti）是其招牌。

有名的代表为（VinoNobilediMontepulcaino）、（BrunellodiMonta-lcino），3、西班牙SPANISH西班牙是世界上葡萄种植面积最大，但平均面积葡萄最少的国家，产酒量世界排名第三。西班牙葡萄酒给世人的感觉就像意大利酒一样“大众化”，20世纪70年代才有了西班牙自己的“AOC”，即：（InstitutoNacionaldeDenominacioedeOrigen），简称DO，规定了酒的原产地及品质。

里奥哈（Rioja）是西班牙的“波尔多”，因19世纪的蚜虫之害，许多原本在波尔多区的葡萄种植者，远离家园来到里奥哈（Rioja），重建葡萄园，重新酿酒，所以此地以产波尔多类型的酒为主，只是葡萄品种及酒的陈放不尽相同罢了。1991年又建立了比DO规定更严格的DOC（DenominationdeOrigenCalificada）。