要根据当地消费水平订出合适的价格(价格定高了没人来价格订低了你就要吃土了)2.小酒吧服务员这一类不需要太多一两个就好可以减少一些支出3.让客人变成回头客去跟客人搭讪聊聊天喝喝酒划划拳如果他感觉不错下次他也会带他其他朋友过来4.既然是民谣酒吧驻唱最好有一定知名度比如说一些小的网红啊也会给你带来一定人气5.经常做一些活动做一些推广比如办会员卡存多少送1/2或者是指定酒水买三送一这类的让人觉得很实惠。
1、怎么经营好一家酒吧(清吧)?
感谢您的邀请怎样经营清吧我想应该从以下几点考虑第一位置第二人脉第三品味和质量首先说位置,无论什么店面,位置是第一个要考虑的,只有人流量,才有经济效益,所以位置是重中之重。其次是人脉,为什么说人脉呢,老话说的好,金杯银杯不如口碑,口碑很重要,刚开店,如何才能有好的口碑,那只有从人脉下手,人脉是“开疆辟土”的第二要素,
只有人和人之间口口相传,这样你才能有好的口碑。最后说品味和质量,质量是留住客人的根本,只要好的饮品和甜点之类的,才能吸引更多的客人,留住更多的回头客。品味当然也是重中之重,当下,人们注重的是情调和特点,舒适安逸的环境,给人舒心和放松的感觉,劳累一天的人们,可以到这里,来放松心情,聊聊天,听听音乐,想想都觉得好。
2、如何经营小酒吧?
1.要根据当地消费水平订出合适的价格(价格定高了没人来价格订低了你就要吃土了)2.小酒吧服务员这一类不需要太多一两个就好可以减少一些支出3.让客人变成回头客去跟客人搭讪聊聊天喝喝酒划划拳如果他感觉不错下次他也会带他其他朋友过来4.既然是民谣酒吧驻唱最好有一定知名度比如说一些小的网红啊也会给你带来一定人气5.经常做一些活动做一些推广比如办会员卡存多少送1/2或者是指定酒水买三送一这类的让人觉得很实惠。
文章TAG:酒吧 经营 怎么经营酒吧