各地赤霞珠都有什么特点,都有什么特色

说起葡萄酒王国的“代言人”，我想必然就是赤霞珠了吧，人称——但论资排辈赤霞珠在葡萄家族中的辈分并不老，而且他的身世在很长一段时间都是个谜。肉眼可见的潜力为什么说赤霞珠是有肉眼可见的潜力，惠安系沉香香味特点可用“清雅”二字形容，香韵特点是味道凉、甜双重性，有果香或花香，穿透力强。

1、赤霞珠葡萄有什么特点？

赤霞珠（CabernetSauvignon）在葡萄酒界的地位，相当于电影圈里的影帝级人物。据我在网上查阅所知，目前赤霞珠在全世界的总种植面积超过了65万英亩，主要分布在法国、智利、美国、澳大利亚等国家，坐拥粉丝无数，赤霞珠到底有何特点？为何能如此成功？下面这篇关于「赤霞珠的自我修养」也许能给你答案。

众所周知，在葡萄酒的王国里，每一种葡萄都有它独特的魅力，而说起葡萄酒王国的“代言人”，我想必然就是赤霞珠了吧，人称——但论资排辈赤霞珠在葡萄家族中的辈分并不老，而且他的身世在很长一段时间都是个谜。直到1997年，人们才用DNA检测技术找到了赤霞珠的父母——品丽珠和长相思，相比自己便宜老爹品丽珠常年处在配角地位，赤霞珠的葡萄酒事业可谓风生水起，而其成功的背后，就是凭借着健壮的体魄和肉眼可见的潜力。

自我修养一：健壮的体魄在葡萄酒王国里有如此多竞争者的情况下，赤霞珠葡萄除了拥有出众的才艺之外，身体素质也是杠杠的，抗揍耐操，就像三国里的超长待机王司马懿老先生，虽然他业务能力一般，但是他身体好啊，凭着过硬的身体素质，熬到最后成功上位。这些年我去过澳大利亚不少葡萄酒产区，发现大多数酒庄庄主对赤霞珠葡萄给出了极高的赞赏，

因为赤霞珠能适应温和或炎热的气候，对土壤要求低，在各种的土壤条件下都能存活，甚至在沙漠中也表现不错。正是凭着一副抗揍的身体，赤霞珠才得以足迹遍布世界各地，自我修养二：肉眼可见的潜力为什么说赤霞珠是有肉眼可见的潜力？因为葡萄酒历史悠久，那时候没有媒体，没有互联网，再好的酒也怕巷子深，担心没人挖掘。好在赤霞珠不用担心这些，它个性张扬，潜力肉眼可见：果香丰富，单宁和酸度都很高，具有很好的陈年潜力，

2、沉香有哪些产区？都有什么特色？

沉香大致分为三大系：国香系、惠安系、星洲系。一、国香系“国香”就是指产地在我国国内，主要有海南沉香、香港沉香、广东沉香、云南沉香等，香港名字由来就是当年沉香集散港口，国香中海南沉香最为上乘，被称琼脂，一度被冠为天下第一香，就连越南芽庄，富森红土都望尘莫及。海南野生沉香已长期处于“绝迹”状态，市面上流通基本上极为稀有，与我们合作十几年的海南本地香农也是零星有点壳料，基本上很难寻到，一般在收藏家手里还有一些，

海南沉香结香方式有多种，常见的形态大致有：壳料，包头，板头，虫漏，水格、黄油格，黑油格。海南沉香中品质最好的是黑油格，黑油格多为黑褐色，也有浅黄色和黑色相间的，油脂线相对均匀，毛孔呈现点状，其次是黄油格。黑油格油脂成膏几乎没有纤维，且油脂甚至比别的惠安沉香产区沉香更软；味道初闻起来香味温和纯正，海南沉香香味特点：纯、雅、清。

纯净清香雅正，甘甜而纯净，香而不腻，雅正而不俗气，层次感丰富，凉甜中浸润着袅袅花香，其清雅程度远远超过越南的富森红土与芽庄。二、惠安系惠安系，这里的惠安是地名，越南的惠安，因历史上越南地区著名的沉香出口集散地在越南“惠安”，故将该区域的沉香泛称为“惠安系”。惠安系沉香香味特点可用“清雅”二字形容，香韵特点是味道凉、甜双重性，有果香或花香，穿透力强，

惠安系的料子多空洞，难有好原料可以车制珠子，因此珠子类极少，雕件其次，多以熏材出现。惠安系包括老挝、越南，柬埔寨、泰国、菲律宾、缅甸、印度等区域，著名产区有越南芽庄、柬埔寨菩萨省和越南富森等地，三、星洲系沉香星洲系，因新加坡为该区域沉香的集散地，故称星洲系，星洲系沉香香味浓郁，特点是味烈浓醇，或甜或凉，单一性。