东圣酒属于什么时候,酒是什么时候出现的

简单提一下，好啦不偏题了，说到酒是什么时候出现的，那历史可以说是与我们人类发展史差不多了吧，据《神农本草》所载，酒起源于远古与神农时代。在中国，关于酒的起源，有猿猴酿酒、杜康酿酒、仪狄作酒的说法，传说在黄帝时候，杜康把吃不完的粮食倒在树洞里，经过长时间的发酵，酿成了酒。

1、酒是什么时候出现的？

酒，学过化学的都知道，它的成分主要是乙醇，那为啥我问酒的香味比酒精好那么多，那是因为酒里面一部分乙醇和醛类有机物反应生成了带有香味的酯类有机物。简单提一下，好啦不偏题了，说到酒是什么时候出现的，那历史可以说是与我们人类发展史差不多了吧，据《神农本草》所载，酒起源于远古与神农时代，《世本八种》（增订本）陈其荣谓：“仪狄始作，酒醪，变五味，少康（一作杜康）作秣酒。

”仪狄、少康皆夏朝人，即夏代始有酒。余以为此种酒，恐是果实花木为之，非谷类之酒，谷类之酒应起于农业兴盛之后。陆柞蕃著《粤西偶记》关于果实花木之酒，有如下记载：（广西）平乐等府深山中，猿猴极多，善采百花酿酒，樵子入山，得其巢穴者，其酒多至数石，饮之香美异常，名猿酒。如果这上面说的真的的话，emmmm最早可以确定是夏吧当然这种酒，以及一直到唐宋期间，当时古人喝的酒，更像是一种饮料，度数恐怕和现在的红酒，黄酒差不多，更有一部分人认为，古代的就应该就是现在的黄酒，所以才有的李白斗酒诗诗百篇(斗酒啊，古时一斗大概1.5斤啊，现在的白酒一瓶也就一斤，你想想李白当时要是喝的现在这种白酒，来个一斗，我相信他要不会去睡觉，要不会去醒酒，绝对不会诗百篇)，还有就是三碗不过岗？(我相信现在顺便一个酒量好一点的，穿过去都比武松能喝)，

2、酒从什么时候开始有的?到底是人类发明了酒还是发现了酒？

在中国，关于酒的起源，有猿猴酿酒、杜康酿酒、仪狄作酒的说法。原始人类以采集野果为生，古猿把吃不完的果实藏于岩洞、石洼中，时间久了，果实腐烂，含有糖分的野果，通过附在果皮上的酵母菌，自然发酵成含有酒精的液体，这就是原始的酒，传说在黄帝时候，杜康把吃不完的粮食倒在树洞里，经过长时间的发酵，酿成了酒。另一则传说则是认为，仪狄受托造酒，献给了“三过家门而不入”的大禹，结果伟大领袖大禹喝多了，睡了一天一夜，认为酒乃祸国殃民之物，反而疏远了仪狄，

3、酒是什么时候起源的？古时候人类怎么知道酒不但没毒而且适量喝还有益身体健康？

谢谢邀请！你好，酒的起源可以追溯到史前时期，人类酿酒的历史约始于距今4万～5万年前的旧石器时期，老岳个人猜想，在远古时代，当人们采集果实吃不完储存时，果实变质发酵后，偶尔被人发现其中有使人食用后会产生愉悦的物质，那就是最原始的酒。还有一种可能是那个时候鸟兽出去寻找的食物，贮藏起来，时间长了就变质发酵，产生了原始的酒精，

最初的酒是含糖物质在酵母菌的作用下自然形成的有机物。在自然界中存在着大量的含糖野果，在空气里、尘埃中和果皮上都附着有酵母菌，在适当的水分和温度等条件下，酵母菌就有可能使果汁变成酒浆，自然形成酒。后来随农业发展，谷物和由谷物做成的食品变质发酵也会有类似物质产生，慢慢人们学会了控制发酵，酿酒工艺也就应运而生，

4、什么时候开始流行喝白酒？

（以下内容酒评网原创，欢迎酒友交流观点）中国最早出现的酒是米酒和在米酒基础上进化而来的黄酒。数千年的酿造和饮用历史，使黄酒深入中国人的血液，成文中国文化中最醇香的一部分，而我们知道的历史上几乎所有关于酒的人、事、传统、风俗、仪式、礼节，以及诗词歌赋基本上说的都是黄酒，而白酒的流行，则是相当晚近的事。明清时期白酒才兴盛起来，但其规模和影响仍不足以超越黄酒，

大约元朝的时候，随着蒸馏器的引进，蒸馏酒才逐渐出现，我们现在所说的白酒才初具雏形。但这时候黄酒依然有很大的市场，明朝时黄酒达到了鼎盛时期，并逐渐出现了南酒北酒之分，随着南酒逐渐向北方推广，南酒逐渐成为主流，而北酒逐渐走向了没落，直到今天，黄酒的主要产地仍然主要分布的江、浙、沪、闽等地区，而北方，也只有山东即墨老酒、河北北宗黄酒、陕西稠酒和大连黄酒比较出名。