现在市场上100块钱左右的红酒几乎可以断定不具有陈年珍藏的潜质,越早喝越好。能够陈年珍藏的酒主要有中高档的干红葡萄酒、甜白葡萄酒,顶级的干白葡萄酒等,邻居也没喝过红酒,肯定地说这酒不能喝了,过期了,喝了对身体不好的倒掉吧,于是我父亲拿着二瓶红酒就在门口水沟里倒掉了,我们兄弟俩几乎一年四季在外面工作,等我们回家问起这酒时,(因为我们都知道姐夫有二瓶好的红酒送我父亲)丿,我父亲说这酒倒掉了,过期了,口味不对,我们就跟他说红酒就是这样的口味,多可惜。

1、100元的红酒珍藏10年,就能值10000吗?

在这里,有两个概念需要明确——保质期、最佳饮用期。保质期指的是葡萄酒的变质期限;而最佳饮用期则是指葡萄酒的色、香、味等感官感觉在此年限内为最佳,葡萄酒装瓶后会透过软木塞与外界空气交换而不停变化,它的生命周期是:浅龄期——发展期——成熟期——高峰期——退化期——垂老期。酒过了高峰期,其饮用价值就会大大降低,因此,酒的饮用要在最佳饮用期,

能够陈年珍藏的酒主要有中高档的干红葡萄酒、甜白葡萄酒,顶级的干白葡萄酒等。而现在市场上100块钱左右的红酒几乎可以断定不具有陈年珍藏的潜质,越早喝越好,而且理论上,100块钱的葡萄酒不管从香气、酒体和口感结构等方面都没法跟几百上千的比。品质更好的或者说价格更高的葡萄酒,往往潜藏能力才较高,像一般品质的葡萄酒基本上过了两三年就只能用来炒菜了。

2、这两瓶酒放了有20年了,有谁知道现在还能喝么?现在是多少钱?

十年前,我杭州堂姐夫第一次来我家,来之前特地把朋友送他的二瓶澳大利亚红酒送给我父亲喝,过了一个多月我父亲才想起来还有二瓶酒,于是拿出来跟我母亲一起喝,那知道平时喝的都是绍兴老酒,跟红酒口味不一样,我父亲就说这酒过期了,不能喝了,正好有个邻居过来,我父亲也叫他尝尝,这酒怎么样?邻居也没喝过红酒,肯定地说这酒不能喝了,过期了,喝了对身体不好的倒掉吧,于是我父亲拿着二瓶红酒就在门口水沟里倒掉了,我们兄弟俩几乎一年四季在外面工作,等我们回家问起这酒时,(因为我们都知道姐夫有二瓶好的红酒送我父亲)丿,我父亲说这酒倒掉了,过期了,口味不对,我们就跟他说红酒就是这样的口味,多可惜!现在过年大年三十我们也给他们喝点红酒,慢慢觉得口味不错,很好喝呢!。


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