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1，百年糊涂小瓶装的是什么酒

我果边酒楼见到小瓶装的是水泥袋。

百年糊涂小瓶装的是什么酒

2，李拐先生道发高钟离盘石把扇摇洞宾抚剑清风开果老骑驴过赵桥国舅

拐李先生道德高果老骑驴羡凤毛 湘子苍茫奏萧曲洞宾负剑清风客国舅持板云反杨仙姑敬来长寿酒钟离盘石把扇摇彩和瑶池献蟠桃

李拐先生道发高钟离盘石把扇摇洞宾抚剑清风开果老骑驴过赵桥国舅

3，我想知道红酒的制作流程

红酒的酿造过程:　　1. 除梗：所谓除梗，是指为了避免葡萄酒中有多余的苦涩味道，而将梗从果实上除去。　　2. 破碎：将果皮搓破轻轻压碎，称之为破碎。　　3. 发酵：在破碎的葡萄(连同果皮及种子)中加入酵母菌。因红酒的颜色来自果皮，而涩味则是种子所释放出来的味道。　　4. 榨汁：以榨汁机榨出发酵后的葡萄酒。　　5. 发酵：将榨出的葡萄酒与果皮、种子分开，接着仅使葡萄酒在发酵。本阶段是决定葡萄酒味道的关键，完全发酵熟成者即为不甜口口味的葡萄酒。　　6. 除渣：发酵完之后，溶解残存的物质会自动沉淀，可顺利地被除去，此一过程称之为除渣。　　7. 熟成：接着装入酒桶使之能够充分熟成，熟成期间约为两年(但亦有熟成未满两年者)。　　8. 装瓶：熟成后即可装瓶。

我想知道红酒的制作流程


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