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1，如何煮出很好吃的杨桃鸭

材料：酸杨桃一只，鸭一只（约四斤）配料:葱头、蒜头适量,香西少量,生抽150克,盐少量(根据各人口感可以不要),醋20克,糖15克.做法:1,烧热锅放油,放入蒜头,杨桃爆香后放鸭,放生抽; 2,加水,加糖,醋,盐,水的份里浸到鸭的三分之二位置,代煮沸后,放中小火慢慢煮,(大约半个小时) 斩件上盘,放些香西点缀. 一定要煮到没有水份,这样的效果够香.

如何煮出很好吃的杨桃鸭

2，信宜哪里有美味

早餐的黎嘘，池洞捞粉，西江肠粉，超记快餐的煎饺，粟米饼，云吞面，司法局隔壁的好面子云吞，镇隆云吞。十字街那个派出所斜对面的尖堆油条，吃饭的更多了，列举下我吃过的一些吧，像陆叔猪肚包鸡，豆腐，大杂烩的牛杂，猪大肠，豆饼。镇隆好运来那里吃杨桃鸭，农家菜。欧罗餐厅最便宜的那个黑椒牛排都比较抵吃。池洞上面吃鱼，还有南环岛站前路那两间饭店，都比较有特色。宵夜就更多地方啦，恩记，城南的艇仔粥，阳光十八子，城北水厂那里的鸟粥，旧车站的牛肚粉，桂林米粉。当然还有旧车站的阿婆粥。以上都是最近吃过的一些，很久没在信宜，落后了，希望可以给你一些帮助！！
呜呜！偶是认真滴！你们怎可以这样对待偶的ID呢！他是无辜滴！
锦江桥底既小吃几好，有7年几矛吃过咧！渌渌就吃，似打边炉！
尚旺大酒店后面间辉煌我觉得几好吃的。。
楼上的，可以说是什么店名，然后大概在哪条路就行了。
看你喜欢吃什么口味的东西，还有消费水平如何的。

信宜哪里有美味

3，杨桃怎么吃啊

洗洗就可以了，你笨笨！
杨桃没皮…… 我猜你是北方人~~ 杨桃可以生吃可以腌渍可以入菜 生吃的拦腰切成一片片，就是五角星的形状，过盐水，然后蘸点辣椒盐~超好吃 腌渍的我不太懂~~反正最后是变成黄色，可以当开胃的零嘴吃 我们乡下有一道出名的菜叫杨桃鸭，就是白灼的鸭子切好盘，蘸着杨桃做的酱料吃 酱料具体做法是，把杨桃（越生越好）切片，捣烂，姜切成泥，活在一齐，加糖加盐 最后滚油淋浇~吃的时候把装好盘的鸭肉蘸酱就好了 当然，已经成熟到黄色的杨桃直接生吃就好，原汁原味嘛
洗干净 在把五个边削掉 (记住不要削太多不然就没有多少果肉了) 之后把削好的杨桃切成星星状粘糖吃
这个问题问得太有深度了。
没皮。洗好直接吃。
很多中吃法的。可以切片做成水果盘吃，沾白糖，或者加点盐水腌制，还可以沾酱油吃，这样就不会很酸哦。当然，你也可以拿来炒菜或者煲汤，都可以的。
杨桃皮薄爽脆，直接吃，以椒盐为佐料味更佳。

杨桃怎么吃啊

4，杨桃鸭怎么做

步骤：1、烧热锅放油，放入蒜头，杨桃爆香后放鸭，放生抽;2、加入适量水、糖、醋、盐,水的份量要浸到鸭的三分之二位置，待煮沸后，用中小火慢慢焗(大约半个小时)，斩件上盘，淋上适量浸汁，放些香荽点缀。镇隆杨桃鸭是信宜名菜色之一，在粤西地区享负盛名，又酸又甜，又辣又香，吃后令人回味无穷。
步骤：1、烧热锅放油，放入蒜头，杨桃爆香后放鸭，放生抽;2、加入适量水、糖、醋、盐,水的份量要浸到鸭的三分之二位置，待煮沸后，用中小火慢慢焗(大约半个小时)，斩件上盘，淋上适量浸汁，放些香荽点缀。
镇隆杨桃鸭材料：鸭一只（约四斤）配料:葱头、蒜头适量, 酸杨桃50克，香荽少量，辣椒少许，生抽100克,盐适量(根据各人口味加减),醋适量, 糖15克。做法：1、烧热锅放油,放入蒜头,杨桃爆香后放鸭,放生抽;2、加入适量水、糖、醋、盐,水的份量要浸到鸭的三分之二位置,待煮沸后,用中小火慢慢焗(大约半个小时)，斩件上盘，淋上适量浸汁，放些香荽点缀。
材料：酸杨桃一只，鸭一只（约四斤）配料:葱头、蒜头适量,香西少量,生抽150克,盐少量(根据各人口感可以不要),醋20克,糖15克.做法:1,烧热锅放油,放入蒜头,杨桃爆香后放鸭,放生抽;2,加水,加糖,醋,盐,水的份里浸到鸭的三分之二位置,代煮沸后,放中小火慢慢煮,(大约半个小时)斩件上盘,放些香西点缀.一定要煮到没有水份,这样的效果够香.

5，求一篇茂名信宜的风味小吃的作文

信宜美食历史悠久，源远流长，如镇隆杨桃鸭、西江柴枪粉、水口黄鳝粥……这些美食在粤西乃至广东，小有名气。信宜美食以丰富多样、口味爽口而名震粤西，享誉全省。信宜地处山区，气候较为特殊。由于地域的特点和本土材料的优势，信宜美食多种多样。同时，信宜美食蕴含着深厚的文化底蕴，是一笔宝贵的财富。身为信宜人的我们理应了解信宜美食，并努力将其发扬光大。1、池洞食惯嘴粉皮 根据池垌镇的说：“食惯嘴粉皮”原来是叫“食龟嘴粉皮”的，食龟嘴是当地的一个地名（在池洞镇周村对面的河边）。解放前这一带地方交通很不方便，去信宜县城、罗定、高州等地赶集的人，都喜欢在食龟嘴这个地方停下休息，吃点东西。这里的粉皮特别好吃，于是人们就把这里的粉皮叫“食龟嘴粉”，后来当地的人觉得这个名称不好意头，于是有人将它改为“食惯嘴”，因为粉很好吃，很容易上瘾，含有“食惯了再来”的意思，此名自民国时期开始流传。　　“食惯嘴粉皮”是以冬季稻黄谷碾的大米作为原料，用适当比例的水，浸一小时后，用石磨磨浆，并且要磨两次.然后加上配料,用蒸具蒸熟像一张薄如纸的粉皮。蒸好后切成带状，再加上调味品，即可食用。食惯嘴粉皮主要特点是：薄、嫩、香、滑、韧、均。外地游客吃过后都赞不绝口。池洞食惯嘴粉皮 按池垌当地人说：食惯嘴粉皮本来叫食龟嘴粉皮的，它是池垌镇的一个地名，就在池洞镇（在信宜区向北走九公里）周村对面的河边上。以前池洞一带交通很不方便，没有什么陆路交通，主要是靠水路。为此去信宜、罗定、广西等地赶集的挑夫们，喜欢在食龟嘴这个地方歇歇脚，吃碟粉。开始时人们叫食龟嘴粉，后来人们觉得这个名字不够文雅。当地的人们认为这里的粉极好吃，很易上瘾，于是有人将它改为“食惯嘴”，其含义含有“食惯了再来”的意思，于是这名字就这样传开来了。由于粉皮好吃，成为人们的饮食习惯，“食惯嘴”这个名也就一箭双雕了。此名自民国时期开始流传到至今。　　食惯嘴粉皮以优质的冬造黄谷碾的大米为原料，放在水里浸泡一小时以后才磨，适当加上配料，用石磨磨浆两次，第一次粗磨，第二次细磨，然后用蒸具蒸熟成一张薄如纸状的粉皮。蒸粉皮时一要薄，二要猛火，在蒸的时候特别要掌握火候。蒸好后放在竹网上，用手工卷起来，切成条状，再加上调味品，即可食用。食惯嘴粉主要特点是：粉薄、幼嫩、香滑、软韧、均匀、美味可口。在信宜市林林总总的土特产食品中，食惯嘴粉皮和柴枪粉被称作“粉中双璧”，外地游客吃过后均印象深刻。　　一碗白粥、一碟食惯嘴粉皮，成了信宜人至美的早餐，也成了外地人到信宜的必尝美食。　　2、西江柴枪粉 西江柴枪粉是信宜民间传统制作的一道风味小吃，因其色、香、味俱全， 而远近闻名。据当地人说，在清乾隆三十年，北界镇西江村大部分农户都制作柴枪粉运往镇隆（信宜旧县城）、北界等集市去买。粉皮以优质美味取胜，十分受人欢迎。 柴枪粉选用优质的白大米，用石磨打成嫩米浆，然后用蒸具蒸制。蒸制时的火候要恰到好处。蒸出粉皮后，卷成中间大、两头尖，形似柴枪状（信宜人的农具）而得名。 柴枪粉与其他米粉比较，有其独特的风味，香味可口，别有一番风味。
信宜美食历史悠久，源远流长，如镇隆杨桃鸭、西江柴枪粉、水口黄鳝粥……这些美食在粤西乃至广东，小有名气。信宜美食以丰富多样、口味爽口而名震粤西，享誉全省。池洞食惯嘴粉皮

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