“酒杯虽不大,情系你我他”,酒是感情升华的催化剂,是心灵沟通的桥梁与纽带。它是一种特殊消费品,既是物质的,又是精神的,酒很奇特,绝非仅仅是五谷杂粮的发酵物而已,泰州是京剧艺术大师梅兰芳的故乡,梅兰春酒是为了纪念京剧大师梅兰芳先生诞辰90周年而命名。
1、什么是喝早酒?早酒是指什么酒?
喝早酒多办是一些慢生活节奏的城市,一般多见于县城或者农村,大城市也有,不过退休后的老人或者下夜班的工人比较多些,我见过的喝早酒的一般都去自己经常光顾的早餐店(免费的小菜比较多像炒藕,土豆丝,凉拌黄瓜都有)来一碗面条,弄几个小菜,一个人也行,三五位也照,趁着面条没上来先就着小菜喝一杯,等面条上来后在吃着面条上的浇头喝点,酒喝够了就吃面条,酒足饭饱后该遛弯的接着遛弯该回家睡觉的就回家睡觉,我下夜班也喝过几次,不过可能是不习惯吧总感觉酒有股苦味感觉没有晚上喝酒那么惬意。
2、梅兰春酒酒体的特点是什么?
梅兰春酒梅兰春酒是泰州名酒,原名:泰州酒,其出名因其三名,即名人梅兰芳、名瓷景德镇、名酒芝麻香型梅兰春。泰州汉初置县,东晋设郡,南唐建州,先民祈盼“国泰民安,龙凤呈祥”,泰州之名从此而始,素有“汉唐古郡、淮海名区”之称的古之海陵与金陵南京、广陵扬州、兰陵常州齐名华夏,饮誉神州。这里江海交会,气势磅礴,唐代诗人王维为之惊叹:“浮于淮泗,浩然天波,海潮喷于乾坤,江城入于泱漭,
”泰州历史上就有酿酒传统,清代以来的几百年间,曾经出产过多种美酒,其中枯陈酒和梅兰春酒最为出名。据清代李汝珍著名小说《镜花缘》记载,当时泰州枯陈酒就在全国55种名酒之列,民国时期亦有“泰州枯陈与沛县高粱齐名”的说法,但近代梅兰春酒出名的原因,则在于它的三名,即名人梅兰芳、名瓷景德镇、名酒芝麻香型梅兰春。
泰州是京剧艺术大师梅兰芳的故乡,梅兰春酒是为了纪念京剧大师梅兰芳先生诞辰90周年而命名,中文名梅兰春酒原名泰州酒工艺高温制曲、高温蒸馏主要原料优质高粱、小麦快速导航梅兰春酒荣誉与梅兰芳渊源生产工艺梅兰春酒:选用优质高粱、小麦为主要原料,采取高温制曲、高温蒸馏工艺,经过长期贮存,精心勾兑而成。色泽微黄,清彻透明,香气幽雅,酒体醇厚,
梅兰春酒的酿造工艺与茅台酒类似,色泽上、口感上都有一定相似之处,所以被许多业内人士称为“江苏茅台”。但在口味上,梅兰春酒是“有酱头无酱尾”,且醇香宜人,似有一股“芝麻炒过了,快要糊”的香味,顾被专家们纳入了“芝麻香型”一系中,梅兰春酒荣誉1984年,纪念梅兰芳诞辰90周年之际,第一代梅兰春酒“梅兰特液”问世,梅兰芳幼子梅葆玖饮之赞不绝口。
1985年,梅兰春酒独特的芝麻香型作为全国白酒四大香型之一,载入《中国白酒教科书》(浓香代表五粮液,清香代表汾酒,酱香代表茅台),1992年10月,朝鲜领导人访问扬州市时,“梅兰春”酒被作为国礼相赠。全国第五届白酒质量评选中,梅兰春酒列芝麻香型总分第一,荣获“中国优质精品奖”,有“江苏茅台”之誉,2006年,被指定为亚洲博鳌经济论坛国际医药产业大会宴请专用酒。
2007年,梅兰春酒被推荐为人民大会堂宴会用酒,与梅兰芳渊源京剧艺术大师梅兰芳是泰州籍名人。三百年传承的老字号梅兰春是泰州产名酒,[1]有人说,泰州是一块凤凰栖身的风水宝地,不仅孕育出了像梅兰芳先生这样杰出的艺术大师,还酿造出了梅兰春这样的稀世佳酿。无论是酿酒的人还是买酒的人,都喜欢紧紧地将梅兰春和梅兰芳这两个名字连在一起,梅兰春已成为泰州又一独特的城市名片,
梅兰芳早在上世纪二十年代,梅兰芳作为中国文化使者出访苏联、美国、日本,成为把京剧艺术推向世界舞台的第一人。1956年,梅兰芳回故乡泰州省亲时,小城泰州一片沸腾,呈现出“万人空巷看梅郎”的盛况,当时泰州市的副市长王石琴在欢迎梅先生荣归故里的盛宴上,双手捧杯请梅先生尝一口家乡的美酒,梅兰芳激动地接过酒杯,深情款款地浅尝一口,稍顿,惊喜地连喊:“好酒,好酒哇!”后来,在纪念梅先生诞辰九十周年前夕,为了表达家乡人民对梅兰芳大师的崇敬和热爱之情,泰州酒改名为“梅兰春”。
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