红窖藏什么意思,白酒珍藏跟窖藏有什么区别

“窖藏”是放在专门的贮酒窖而保藏的意思，窖藏的目的是使白酒在特殊的环境中随时间的推移进一步发窖，使白酒的品质进一步提高，窖藏对酒的容器、酒窖土质水质、窖藏的方式方法都有特殊的要求。将西瓜红红薯放到干燥透气性好的屋中储存，放西瓜红红薯的时候在地上先铺一层玉米秸秆，可以起到防潮的作用。

1、西瓜红红薯怎么窖藏？

西瓜红红薯又叫做普薯32号。该品种具有优质、高产、稳产、商品率高和适应性广等优良性状，普薯32号株型半直立，蔓长中等，分枝多。顶叶浅紫色，成叶绿色，叶三角形带心形，叶脉浅绿色，茎绿色，茎粗中等，结薯分散，单株结薯较多，薯块大小均匀，薯身光滑，薯皮紫红色，薯肉桔红色。美观度好，薯块千物率30%左右，食味优，耐贮藏，

储藏方式棚窖，在地下挖出一个长度在5米左右，宽度在3米左右，高度在1.5米左右的地道。放西瓜红红薯的时候在地上先铺一层玉米秸秆，可以起到防潮的作用，将西瓜红红薯放到干燥透气性好的屋中储存。储存之前要将西瓜红红薯先晾晒几天，将表皮的水分蒸发一些后再储存，不容易腐烂，摆放西瓜红红薯之前可在墙壁四周和地上铺上一层玉米秸秆，有防潮的作用，再依次将红薯摆放整齐。

2、白酒珍藏跟窖藏有什么区别？

我认为从字面上理解“珍藏”是珍惜而保藏的意思，把一些珍贵的名酒贮藏起来，以备将来待贵宾之用就是珍藏，珍藏对白酒的容器、贮藏地点没有特殊要求，“窖藏”是放在专门的贮酒窖而保藏的意思，窖藏的目的是使白酒在特殊的环境中随时间的推移进一步发窖，使白酒的品质进一步提高，窖藏对酒的容器、酒窖土质水质、窖藏的方式方法都有特殊的要求。