宴请朋友用什么红酒,朋友聚餐选哪种红酒适合配餐

朋友聚会这么选红酒，实惠又有面子。红酒买什么价位好实际上和我们日常的消费习惯是一致的，价格比较亲民200元人民币，适合普通的朋友聚餐，以上按价格归类的宴请白酒，当然还有很多，就不细说了，希望能帮到你，如果是轻餐如果小点、零食，可以选择比较贵些，层次比较丰富的红酒，有的聊、有的品，但可能会贵些；如果是正餐，建议选一些佐餐的红酒，价格在200人民币左右的就合适。

1、商务宴请用什么酒？哪个牌子的酒好喝又体面？

推荐商务用酒，按价格归类，可以做个参考：200～300左右的：1.水井坊八号，价格350左右，大品牌52度浓香型。2.泸州老窖精品头曲D12，精品头曲的高系列酒，价格220左右，400～500左右的：1.剑南春，价格我435元左右，老品牌知名度强2.梦之蓝M3，价格530左右，包装和酒质都比较上档次3.珍酒珍15价格480左右，酒质性价比挺高600～800左右的：1.习酒窖藏1988，价格635左右习酒的经典酒款，酒质和档次都不错，高端宴请非常推荐。

2.国台15年，价格835左右，国台的高端核心酒款，有面子，3.汾酒30年，价格850左右，汾酒的经典高端酒，清香型典范。800～1000元不等：1.君品习酒，习酒的高端酒款，价格在1200左右，名气大在各大大型机场，和中央新闻报时都是，君品习酒的广告，这个价位段酒质不用担心，非常OK，2.青花郎酒，价格在1080左右，老品牌，郎酒的高端酒，瓶型真的好看。

3.五粮液白酒老二，不用多介绍，喝酒的友友都是晓得是好酒，4.国窖1573泸州老窖的高端白酒，价格在1035左右，品味1573年的历史，酒的窖池老，酒质和文化都丰富。5.就是在白酒老大茅台飞天，价格也是高数不胜寒，飞上天的价格，还是一瓶难求，那绝对是白酒宴请的重头戏，以上按价格归类的宴请白酒，当然还有很多，就不细说了，希望能帮到你。

2、朋友聚餐选哪种红酒适合配餐？

朋友聚会这么选红酒，实惠又有面子，首先看是轻餐品酒还是正餐佐餐？如果是轻餐如果小点、零食，可以选择比较贵些，层次比较丰富的红酒，有的聊、有的品，但可能会贵些；如果是正餐，建议选一些佐餐的红酒，价格在200人民币左右的就合适。选酒要与菜品相配，两者口味的搭配需要平衡、和谐，最好不要让一个的味道过于强压过另一个的味道，平衡和谐是最高境界，

比如：如果食物偏辛辣的，当配陈年的干红时，会觉得酒体过于干和涩，橡木桶的味道也会太过突出，这时选配些智利的梅洛Merlot或白苏维侬SauvignonBlanc就会和谐得多。如果是烤肉类的如牛排、烤羊排或其它的BBQ，那么色拉子Shiraz是最合适的，色拉子丰厚的单宁和浓郁的酒香可以弱化这类肉品较重的油腻，同时还可以软化蛋白质，使肉质更柔嫩，口感更丰满，

价格599元人民币，适合偏高规格的聚会或请客。还有一款智利的Carmenere（佳美娜），口感更柔顺，酒体丰满，充满浓郁的果香，散发着迷人诡奇香气，较低的单宁和较高的酸度是佳美娜特点，因此与烤猪肉、烤羊肉适配，除此之外，佳美娜与土鸡或烤鸭搭配也是非常完美的。价格比较亲民200元人民币，适合普通的朋友聚餐，

单宁丰富的红酒不建议配油腻的鱼类，它会使嘴里的鱼腥味加重，建议选酸度高些的葡萄酒可以解这处腥味。清蒸的鱼类菜品烹饪方法时间较短，建议搭配酒体较轻的红葡萄酒，或白葡萄酒，还有就是注意选酒时看下年份，年份长的通常需要醒酒，如果醒酒的时间不够，酒体还没有完全展开，口感会觉酒很涩、很重，不愉悦。通常佐餐建议选年份稍短的葡萄酒，不用醒酒，打开直接喝，通常澳洲、新西兰的酒不用醒，方便些，

3、红酒一般买什么价位的比较好？

红酒买什么价位好实际上和我们日常的消费习惯是一致的。土豪或家里有矿的，近期正吵着赶往深坑酒店凑热闹的，完全可入手拉菲柏图斯一类奢侈品等级的酒款，特有腔调和情调，中产阶级的我推荐名庄酒，根据个人的口感喜好，欣赏厚重感及平衡感的，法国或意大利均可，偏好清新适宜的，可选择美国或澳洲的，价位在300元~500元左右，也能品到想要的风味。